女性月經(jīng)期間保養(yǎng)必備的食譜推薦
經(jīng)期飲食對女性健康很重要，月經(jīng)期間吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了女性月經(jīng)期間保養(yǎng)的食譜，一起來看看吧。
經(jīng)期女性養(yǎng)生的食譜
小雞燉土豆
主料：雞1000克，土豆(黃皮)500克
輔料：香菜15克
調(diào)料：啤酒50克，白砂糖15克，鹽5克，醬油15克，味精2克，雞精2克，八角5克，陳皮3克，大蔥10克，姜10克，大豆油50克。
做法
1.雞去掉毛和內(nèi)臟，直接清洗干凈剁成塊，把雞肉塊一起放入沸水中汆燙一下，然后使用清水沖洗干凈備用。
2.土豆去皮清洗干凈，直接切成滾刀塊，熱油鍋，把土豆放入油中炸至金黃色，然后打撈出來瀝干油份。
3.熱過放入少許植物油，下入少許白糖炒至棗紅色，放入雞塊煸炒。放入準(zhǔn)備好的調(diào)味品，加入適量清水，開始燉煮，水燒開之后，直接使用小火慢慢燉煮，等到雞肉快要煮好的時(shí)候，加入土豆塊，撒上一些香菜即可。
酒釀圓子雞蛋羹
材料
水500毫升，酒釀一盒(360克)、糯米粉小圓子一袋(350克)、雞蛋2個(gè)、姜片若干、紅糖若干。
做法
1.生姜清洗干凈，直接切成姜片，放入水中用大火煮開，等到水沸騰之后直接把姜片打撈出來。
2.把準(zhǔn)備好的酒釀直接倒入沸水中，使用小火繼續(xù)煮開。
3.打散一個(gè)雞蛋和小園子一起放入沸騰的酒釀之中。
4.最后一步就是根據(jù)個(gè)人口味加入紅糖，均勻攪拌即可。
紅糖小米大棗粥
材料
小米50克、大棗5粒、枸杞5粒、紅糖適量
做法
1.小米清洗干凈，紅棗去核清洗干凈直接切成小片。
2.把準(zhǔn)備好的食材一起放入電壓力鍋中，加入適量清水按煮粥檔。
3.煮好后的粥加入紅糖和枸杞攪拌均勻即可。
益母草煮雞蛋
材料
雞蛋150克、益母草30克。
做法
1.首先來處理益母草，清洗干凈，摘出益母草內(nèi)的雜質(zhì)，直接切成段，打撈出來瀝干水分。
2.益母草放入鍋中加入適量清水開始煮。
2.雞蛋全部放入益母草水中，直接開始煮，煮熟之后就能夠食用。
女性經(jīng)期減肥食譜
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
為了補(bǔ)充經(jīng)期所流失的營養(yǎng)素、礦物質(zhì)。經(jīng)期應(yīng)該多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆、紅豆等高蛋白食物。尤其是紅豆哦，不僅能幫助身體排毒，還能補(bǔ)血。如果發(fā)現(xiàn)你的腿部在經(jīng)期時(shí)出現(xiàn)水腫的情況，吃紅豆是最好不過了。
紅豆薏仁湯
原料：生薏仁20克、紅豆30克、冰糖適量
制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助美白祛斑，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。
2、適量補(bǔ)充維生素B
在經(jīng)期期間會(huì)流失一些維生素B，這時(shí)候就要注意補(bǔ)充適量的維生素B。在經(jīng)期減肥期間可以吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B的食物來補(bǔ)充維生素B。
香濃核桃燉蛋
原料：雞蛋2個(gè)、核桃 3個(gè)、紅糖適量、黃酒適量、水適量
制法：將雞蛋打散， 加入少許黃酒攪拌均勻;紅糖適量加水溶解;核桃剝殼取肉，用刀背拍成碎末，放在一邊備用;蛋液和紅糖水分別過篩;取一個(gè)廣口碗，將蛋液和紅糖水充分混合;蒸鍋中加水，將廣口碗用保鮮膜封好，放入蒸鍋中火蒸5分鐘;小心的將保鮮膜掀開，撒上核桃末后;包好保鮮膜后中火再蒸5分鐘即可。
(1)紅糖的量根據(jù)個(gè)人口味來加，或者換成白糖也可以，紅糖味道更香一點(diǎn)。
(2)蒸蛋時(shí)蛋液和水的比例基本上保持在1：2，這樣蒸出來的蛋羹軟嫩剛好。
(3)這道菜適合兒童和經(jīng)期后體質(zhì)虛弱的人食用，營養(yǎng)豐富。
3、海帶
海帶可以減少脂肪在血管壁上的沉積，讓血液中的毒素由體內(nèi)排出，所以，經(jīng)期吃海帶是減肥的常識哦!
排骨海帶湯
用料：排骨500g、干海帶100g、姜
制法：排骨洗凈后用沸水過一下，除去血泡;干海帶用水發(fā)脹，洗干凈表明的粘液;鍋內(nèi)放水和一塊拍碎的姜，煮沸后加入排骨和海帶，水開后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)節(jié)咸淡即可。
如選用厚點(diǎn)的海帶，不易燉爛，如是薄海帶，可再加排骨煮一段時(shí)間后再放海帶。
調(diào)經(jīng)的4大食譜
雞蛋紅糖小米粥
材料：小米100克，雞蛋2個(gè)。
調(diào)料：紅糖適量。
做法：1、小米清洗干凈，雞蛋打散。
2、鍋中加適量的清水燒開，加小米大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮，待粥煮爛，加雞蛋液攪拌均勻，稍煮，加紅糖攪拌即可。
山藥枸杞粥
材料：山藥100克，糯米50克，枸杞子少許。
調(diào)料：蔥花，鹽，雞精，蒜末，水淀粉，植物油各適量。
做法：1、糯米洗凈用清水浸泡4小時(shí)以上，放入開水鍋中大火煮開，改小火熬煮。
2、山藥去皮，切丁，待糯米成粥時(shí)放入鍋中，山藥熬煮軟爛后，再加入洗凈的枸杞子即可。
羊肉蘿卜湯
材料：羊肉200克，白蘿卜50克。
調(diào)料：香菜，羊骨湯，料酒，胡椒粉，蔥段，姜片，鹽，味精，辣椒油各適量。
做法：1、將羊肉洗凈，切成小方塊，入開水中略燙，撈出，用清水沖去血沫，白蘿卜洗凈，切成滾刀塊，放入開水中煮透撈出，香菜洗凈，切成末。
2、湯鍋中放入羊肉，羊骨湯，料酒，胡椒粉，蔥段，姜片，用大火煮開，撇去湯面浮沫，蓋上蓋，用小火燉一個(gè)小時(shí)左右，然后加入鹽，味精，白蘿卜燉30分鐘左右，至羊肉熟爛，撒上香菜末，淋上辣椒油攪勻即可。
牛肉土豆湯
材料：牛肉800克，土豆300克。
調(diào)料：味精，胡椒粉，蒜末，桂皮，料酒，小蔥，鹽，姜各適量。
做法：1、牛肉洗凈，切片，用冷水泡2個(gè)小時(shí)后，連水倒入湯煲內(nèi)煮開，撇去浮沫，放入拍破的小蔥，姜，桂皮，料酒，鹽煮開，轉(zhuǎn)用小火燉爛，然后去掉蔥，姜，桂皮。
2、土豆削去皮，切成塊，用碗裝上，倒入煮好的牛肉湯，上籠蒸爛取出。
3、將土豆倒入牛肉煲內(nèi)，煮開后加味精，蒜末調(diào)好味，然后裝入湯碗內(nèi)，撒上胡椒粉即可。
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