喝豆?jié){減肥食譜推薦
喝豆?jié){減肥食譜推薦
豆?jié){是一種很常見的食品，也有很多女生用來(lái)當(dāng)早餐。要知道豆?jié){不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還能美容瘦身哦。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹喝豆?jié){減肥食譜，希望能幫到你。
喝豆?jié){減肥食譜
黑豆豆?jié){減肥法
方法：在榨好的豆?jié){里各加入一勺黑豆粉和黑芝麻粉，攪拌均勻飲用即可。此減肥方法不適合長(zhǎng)期進(jìn)行，每天吃豆的比例也不能超過(guò)25%，最好以三天為期限即可。
豆奶減肥法
早餐：1瓶豆奶或沖1包無(wú)糖豆奶+1個(gè)水果
午餐：1小碗米飯+1份魚肉+1瓶豆奶
晚餐：1份蔬菜+1瓶豆奶+1個(gè)水果
此方法只要能堅(jiān)持10天，體重自然會(huì)減輕好幾斤。注意：每天除了喝豆?jié){以外，白開水也要照常要喝。
豆?jié){+黃瓜減肥法
方法：如果你想達(dá)到快速瘦身的目的，可以用黃瓜和豆?jié){來(lái)代替早晚餐，午餐可以按照自己的習(xí)慣不變，但是盡量要少吃油膩的食物，并且使用此方法減肥一定要堅(jiān)持一個(gè)星期以上哦。
橘柚豆?jié){減肥法
方法：將柚子或者橘子的皮去掉，然后和泡好的黃豆放在一起，放在豆?jié){機(jī)中榨成誘人的水果豆?jié){即可，柚子具有降火效果，橘子中含有豐富的維生素C，常吃美容又瘦身哦。
紅薯豆?jié){減肥法
方法：紅薯是一種很好的保健食品，并且熱量非常低，其中含有豐富的膳食纖維能夠防止和改善便秘，豐富的果膠成分還能阻止糖轉(zhuǎn)化為脂肪，只要將紅薯洗干凈去皮，然后放在鍋里蒸熟，再切成小塊加入已經(jīng)制好的豆?jié){，就變成了營(yíng)養(yǎng)美味的紅薯豆?jié){了哦。
豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)與功效
豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1.B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量，比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng)，比牛奶作用要強(qiáng)，以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強(qiáng)，調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤(rùn)澤，還可以達(dá)到減肥的功效。豆?jié){是一種膠體，而非溶液。
強(qiáng)身健體
每百克豆?jié){約含蛋白質(zhì)3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、鐵1.2毫克、鈣15毫克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
防止糖尿病
豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治高血壓
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心肌血管的興奮，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
防止腦中風(fēng)
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
防止支氣管炎
豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
防止衰老
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆?jié){的禁忌與注意事項(xiàng)
忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，絕不能延誤時(shí)機(jī)，以防危及生命。
忌在豆?jié){里打雞蛋
很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)，但這種方法是不科學(xué)的，這是因?yàn)椋u蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
忌沖紅糖
豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。
忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
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