有什么孕婦便秘食譜推薦

　　準媽媽在孕期補充營養(yǎng)的同時還要調節(jié)自身的狀況哦。便秘就是在孕期很常見的現(xiàn)象，這也是可以通過飲食來調節(jié)的。下面由學習啦小編為大家介紹孕婦便秘食譜，希望能幫到你。

　　孕婦便秘食譜推薦

　　炒芹菜

　　材料：主料為芹菜300克;配料為豆腐干150克;作料為鹽、醬油、蔥、姜、鮮湯和清油適量，香油少許。

　　做法：

　　(1)擇去芹菜老葉，去根洗凈，切成段。將豆腐干切成薄片，蔥姜成末。

　　(2)把芹菜、豆腐干放入開水鍋內燙透撈出，控去水發(fā)。

　　(3)將鍋放火上，放入清油，待油熱時，下入蔥姜末炸出味，放適量醬油，倒入豆腐干、芹菜煸炒幾下，放入適量鮮湯，稍煨一會，勾入流水芡，淋入香油即可。

　　功效：芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷等，具有有平肝清熱，清腸利便的作用。

　　醋熘白菜

　　材料：芹菜250克;作料為鹽、香油適量。

　　做法：

　　(1)將白菜幫洗凈，先切成長條，再切成長的斜方片。

　　(2)用清油炒至八成熟，然后放入醬油、糖、醋、芡粉，炒拌均勻后出鍋盛盤后食用。

　　松仁玉米

　　材料：玉米粒、松仁、胡蘿卜、香蔥、植物油、鹽、糖、蘑菇精、水

　　做法：

　　(1)將胡蘿卜洗凈，切成和玉米粒等同的大小，香蔥切成蔥花，分出蔥白，待用。

　　(2)大火將鍋子燒熱，撒入松子仁，調小火干焙，不斷翻炒，使松仁受熱均勻;當焙至松仁為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。

　　(3)大火燒熱炒鍋，到入適量的植物油，待油六成熱的時候先將蔥白放入煸炒片刻，然后放入胡蘿卜粒和玉米粒一起煸炒。

　　(4)轉中火，沿鍋邊加入少量清水，以免太干，調入適量的鹽和糖，翻炒均勻蓋鍋1-2分鐘。

　　(5)開鍋蓋放入蔥花和適量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好攤涼的松仁，大火快速翻炒均勻裝盤即可。

　　功效：這道菜中含有豐富的孕期所需營養(yǎng)，玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘，松仁中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨，消除疲勞。

　　花生拌菠菜

　　材料：菠菜，花生，熟芝麻、芝麻油，醋，糖，鹽適量

　　做法：

　　(1)花生用溫油炸香炸透。

　　(2)菠菜洗凈放開水鍋內燙熟，再放入冷水中冷卻一下，撈出瀝水。

　　(3)熟菠菜切段，加鹽、糖、醋、芝麻油拌勻，裝盤，灑上芝麻和花生即可。

　　功效：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便。

　　孕婦便秘食療

　　1、蜂蜜2―3羹匙，芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研細末2―3羹匙，兌開水(溫涼均可)200―300毫升調成糊狀口服，早、晚各1次。

　　2、蜂蜜60克，每日早、晚各服30克，以涼開水沖飲。適用于老年、孕婦便秘及習慣性便秘。

　　3、蜂蜜30克、食鹽6克，放入杯中用開水沖勻即成，每日早、晚各1次，適于體虛便秘，不宜服用強瀉藥者，對老人、孕婦便秘者最宜。

　　4、葵花子、蜂蜜各適量，先將葵花子搗爛，加入溫開水1杯，調入適量蜂蜜，每日早、晚各服1次，有良好潤腸通便作用。

　　孕婦不能吃哪些食物

　　1、不宜高脂肪飲食

　　如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

　　2、不宜高蛋質飲食

　　孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

　　3、不宜高糖飲食

　　血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。

　　4、不宜高鈣飲食

　　孕妃盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發(fā)育。