孕婦各個時期階段營養(yǎng)食譜推薦
孕婦各個時期階段營養(yǎng)食譜推薦
懷孕各階段吃什么好呢?想必這是很多孕媽媽們都會想要了解的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹孕婦各個時期階段營養(yǎng)食譜，希望能幫到你。
孕婦各個時期階段營養(yǎng)食譜
第一個月食譜：
妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營養(yǎng)的需要量較小會出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應(yīng)。
如：小米粥，豬肝湯，海帶豆腐湯，多吃水果。
忌食：生，冷，油，太甜，太膩等口味重的食品。
第二個月食譜：
孕婦在此期間應(yīng)進(jìn)食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發(fā)育。
如：鯽魚湯、白菜奶子湯(白菜心五克，奶五十克，雞湯200克)、蘿卜燉羊肉、酸菜豬肝;各種水果;小米粥、玉米糊(以清淡為主)。
第三、四、五個月食譜：
懷孕中期的營養(yǎng)。胎兒生長的速度加快，胎兒體重每日可增10克，所以孕婦應(yīng)進(jìn)食更多的營養(yǎng)豐富的食物，以保證各種營養(yǎng)素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐。
多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。
第六、七個月食譜：
此階段鐵的攝取是一定不可缺少的，因為鐵是一種重要的礦物質(zhì)，它的作用是用來生產(chǎn)血紅蛋白(紅細(xì)胞的組成部分)的，而血紅蛋白把氧運送給細(xì)胞，人體需攝取少量的鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵，以滿足自己的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，例如：牛奶、肉、大葉青菜、水果等。
魚香肝片、山藥(枸杞)土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚豆腐湯、胡蘿卜羊肉湯、小米粥、玉米糊。
第八、九、十個月食譜：
懷孕晚期，胎兒生長更快。隨著胎兒增長，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應(yīng)多餐少食。在此期間，應(yīng)做到膳食多樣化，擴(kuò)大營養(yǎng)素的來源，保證營養(yǎng)的供給。
如：蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。
孕期飲食注意事項
1、不宜食山楂。因為山楂中含有的山楂酸、酒石酸和黃酮成分，會加強(qiáng)孕婦子宮平滑肌的收縮，容易引起妊娠早期孕婦的子宮收縮而導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、不宜食桂圓。桂圓性溫?zé)?，陰虛、?nèi)熱體質(zhì)及熱性病患者不宜多食，尤其是陽血偏虛的孕婦更不宜食用桂圓。多食可引起孕婦口干胎熱，大便干燥，肝經(jīng)郁熱，還可出現(xiàn)漏紅、腹痛等流產(chǎn)先兆癥狀。
3、少食罐頭食品。罐頭食品中含有大量的添加劑和防腐劑。婦女懷孕后，體內(nèi)發(fā)生一系列變化，使一些有害物質(zhì)不易解毒和排出體外。胎兒在妊娠早期各組織器官不健全，沒有解毒功能，妊娠期尤其是妊娠早期大量食用罐頭食品會引起慢性中毒，甚至出現(xiàn)畸胎和流產(chǎn)。
4、不宜飲用含有咖啡因的飲料和食品?？Х?、可可、茶葉、巧克力和可樂型飲料中均含有咖啡因。孕婦飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒癥狀，增加了妊娠合并癥和流產(chǎn)的危險?？Х纫驎ㄟ^胎盤進(jìn)入胎體，使胎動增加，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等器官的正常發(fā)育，使胎兒畸形，出生后體重較低。
5、不宜食熱性香料。孕婦經(jīng)常食用熱性香料如花椒、八角、胡椒、茴香、小茴香、五香粉、辣椒粉、桂皮等，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，引起便秘。
6、不宜多食油條。油條在制作過程中加入了明礬，明礬是一種含鋁的無機(jī)物。鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦，形成大腦障礙。
7、不宜多食酸性食物。酸性食物可使體內(nèi)堿度下降，引起機(jī)體疲乏無力。長期的酸性體質(zhì)易影響胎兒生長發(fā)育，導(dǎo)致畸形。
婦吃葡萄的好處
葡萄作為藥物用于治病，歷代醫(yī)家均有論述，謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥，對孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發(fā)現(xiàn)葡萄及其制品可以抗病毒。
葡萄的神功妙用，在于它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉(zhuǎn)化為萄萄糖才能為人體所吸收，而將葡萄吃進(jìn)胃里，可以直接為人體所吸收，并迅速轉(zhuǎn)化為人體活動的能源。葡萄還含有促進(jìn)食物消化、吸收和排泄的多種有機(jī)果酸以及人體不可短缺的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
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