紫薯花生芝麻湯圓的做法
紫薯花生芝麻湯圓的做法
現(xiàn)代醫(yī)藥學研究結果表明，湯圓中的黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健作用。下面是學習啦小編推薦給大家的紫薯花生芝麻湯圓的做法，供大家參考。
紫薯花生芝麻湯圓的做法
紫薯花生芝麻湯圓的所需材料
紫薯花生芝麻湯圓的步驟
1.紫薯煮熟
2.去皮揉成紫薯泥加糯米粉和白糖，開始和面
3.揉好的糯米面團
4.取一塊面團搓成粗細均勻的長條
5.用刀切成等大的劑子，再一一搓成小圓球
6.花生芝麻粉加適量白糖拌勻，這是湯圓的餡料
7.用雙手拇指和食指將一個劑子捏成片狀
8.放入芝麻花生餡料
9.收口
10.輕輕搓成圓形
11.這是做好的一部分湯圓
12.燒一鍋開水，等水沸后放入湯圓
13.加白糖一起煮，等湯圓浮起時說明已經(jīng)熟了
14.裝碗，開始享用咯!
糯米如何食用容易消化
1、糯米烹飪時不要加油
糯米的做法有很多種，我們可以將糯米磨成粉末，做成湯圓或者是糍粑，也可以將糯米煮成粥，包粽子。很多人在做糍粑或者南瓜餅的時候都會加入適量的食用油，這樣吃起來口感會更好。
但是如果在糯米面中加點食用油的話，這樣的食物會讓我們的腸胃更難以消化。我們吃完油炸的糍粑和南瓜餅以后，體內(nèi)的血糖會迅速升高，同時也會出現(xiàn)腹脹腹痛的現(xiàn)象。因此，我們在食用糯米時一定要注意清淡。
2、糯米食物要趁熱吃
當湯圓或者是糍粑出鍋時都是熱乎乎的，我們一定要趁熱吃。如果這些糯米做的食物已經(jīng)涼掉了，大家千萬不要為了圖省事，直接食用生冷的食物。因為生冷的糯米食物含有大量的飽和脂肪，更不容易被我們的腸胃消化。
以此同時，我們在趁熱吃的時候，也要注意細嚼慢咽，這樣才有助于我們腸胃的消化和吸收。
3、糯米食物要煮爛
我們在煮湯圓的時候，一定要把湯圓煮爛了以后再食用，尤其是那些實心湯圓。只有將湯圓煮爛煮軟，才能更有利于我們的腸胃消化。
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