韭菜餃子怎么做好吃
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1990年，考古人員在吐魯番地區(qū)鄯善縣三個橋墓地又發(fā)現(xiàn)3枚魏晉南北朝時期的餃子，這是目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)最早的餃子實物。那么，下面是學習啦小編給你介紹的韭菜餃子的做法，希望對你有幫助。
韭菜餃子的做法
韭菜餃子的所需材料
韭菜餃子的步驟
1.將韭菜切碎
2.肉也切碎
3.接著將韭菜和肉混合在一起 加入鹽調(diào)味
4.取一張皮 放勺肉 在餃子片邊緣涂層水捏緊包好
5.將包好的餃子放到保鮮膜上
6.水中加油
7.待誰燒開放入餃子煮熟即可
韭菜的營養(yǎng)價值
1、韭菜的含水量高達85%但是熱量較低并且還是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。因此一直有“菜中之葷”的美稱。
2、韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿卜素剛好是一天所需的能量，不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一，同時維生素E含量也是三分之一。
3、韭菜中含有比較多的粗纖維。
4、韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。
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