米豆阿膠粽子怎么做
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米豆阿膠粽子怎么做
糯米不僅有著極佳的口感，也含有豐富的營養(yǎng)，是一種非常健康的食物。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)米豆阿膠粽子的做法。
米豆阿膠粽子的做法
米豆阿膠粽子的材料準(zhǔn)備
米豆阿膠粽子的步驟
1.糯米要提前泡發(fā)3個(gè)小時(shí)。 粽葉用清水洗凈
2.米豆泡水
3.把米豆加入糯米中，加入適量糖
4.準(zhǔn)備好從超市買的阿膠棗
5.將粽子葉卷成倒三角狀加入糯米和米豆
6.在加入3顆阿膠再加入糯米
7.裹嚴(yán)實(shí) 用線條將粽子捆綁好
8.將包好的粽子放入盆中，放入蒸鍋，鍋內(nèi)清水，煮1小時(shí)即可出鍋
糯米的作用
1、治腹瀉
對(duì)中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經(jīng)常腹瀉的人來說，糯米有很好的補(bǔ)益作用
2、黑發(fā)
黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
3、治食欲不振
可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時(shí)后，裝到豬肚內(nèi)，燉熟后吃肉喝湯，內(nèi)裝的糯米取出晾干，分次食用。
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