原味粽子怎么做

原味粽子怎么做

　　粽早在春秋時期就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的原味粽子的做法，希望對你有幫助。

　　原味粽子的做法

　　原味粽子的材料準(zhǔn)備

　　原味粽子的步驟

　　1.主料： 糯米

　　2.把糯米洗凈，浸泡5小時以上。

　　3.取一片泡軟煮過的粽子葉，先把粽子葉卷成漏斗狀。

　　4.放入糯米填滿。

　　5.用粽子葉將其包嚴(yán)、再用泡軟的馬蓮系緊即成。

　　6.依次包完。放入鍋中。

　　7.燒開后，中小火煮制30分鐘即可。

　　8.出鍋裝盤，即可上桌。

　　9.去皮后蘸白糖食用。

　　糯米的飲食禁忌

　　糯米食品宜加熱后食用; 宜煮稀薄粥服食，不僅營養(yǎng)滋補(bǔ)，且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣。

　　1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用。

　　2.適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。

　　3.凡濕熱痰火偏盛之人忌食; 發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。

　　4.糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

　　5.糖尿病患者不食或少食; 由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食; 老人、小孩或病人更宜慎用。

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