要減肥晚上吃什么好
減肥者要注意自己的三餐，注意食物的熱量。你知道要減肥晚上吃什么好嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦晚上怎么吃才不會(huì)發(fā)胖。
要減肥晚上吃什么好
1、南瓜湯
材料：南瓜、姜。
做法：南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一同切成塊，再用果汁機(jī)與堅(jiān)果、核桃、腰果一起打成濃漿，放入鍋中與姜、月桂葉慢慢煮約2小時(shí)，讓南瓜的香味完全釋放。
功效：南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強(qiáng)的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，是很好的減肥食材。
2、煎土豆
材料：土豆、海苔、醬油膏。
做法：將土豆打成泥，下面鋪著海苔片，然后再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最后淋上醬油膏即可。
功效：土豆僅含0.1%的脂肪，是所有充饑食物無法比擬的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余的脂肪逐漸代謝掉，消除肥胖的煩惱。因此，土豆是這款排毒減肥食譜中最主要的材料。
3、燕麥片粥
用料：燕麥片、牛奶、紅棗。
做法：將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開時(shí)，放入牛奶、紅棗一起，攪拌，煮至熟軟即可。每日一次，早餐服用。
燕麥片粥放入了牛奶、紅棗，不僅養(yǎng)顏美容又能補(bǔ)血補(bǔ)鈣，同時(shí)燕麥片具有降脂、減肥的作用，適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者的日常保健用。
4、肉末燉豆腐
材料：豆腐150克，肉末少許。
配料：口蘑、青椒各適量，蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯各少許。
做法：
①把口蘑切成塊，坐鍋點(diǎn)火，油熱后放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、醬油、高湯。
?、诎讯垢谐蓧K放入鍋中，10分鐘后放入青椒和口蘑，2分鐘后再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
5、豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法：
?、倨鹩湾?，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。
?、趯⑶鄄说娜~片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長段備用。
③燒熱鍋，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。
④加入調(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
6、棗栗燜雞
材料：雞腿300克、大棗6顆、栗子100克、姜4片、核桃末，杏仁來各1小匙。
配料：醬油、糖各少許。
做法：
①雞腿剁塊，入滾水中汆燙，取出洗凈，瀝干水分。
②大棗泡水、洗凈去核;栗子泡軟、去除外膜。
③起油鍋，用2大匙油爆香姜片后，下雞塊、大棗、栗子及調(diào)味料，以大火煮滾，再轉(zhuǎn)小火燜煮(約30分鐘)至汁液快干時(shí)，起鍋裝盤，最后撒上核桃末與杏仁末即可。
晚上怎么吃才不會(huì)發(fā)胖
1.糙米粥
將糙米和五谷雜糧洗凈泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成咸粥或甜粥。
2.烤地瓜
一小條約100 千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。
3.酸奶
酸奶含有豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)的酸奶，不僅能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、改善便秘，還有助于提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時(shí)要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調(diào)味飲料，它們和酸奶的功效不盡相同哦!
4.蔬菜沙拉
在不知道吃什么減肥的時(shí)候，蔬菜應(yīng)該是第一選擇。晚上肚子餓，但是又不想麻煩搞太多花樣，不防做一個(gè)簡單的蔬菜沙拉。將黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、生菜有利減肥的蔬菜洗干凈，切開，用醬料簡單拌勻便可以食用。
減肥時(shí)晚上不可以吃的食物
1.甜食
睡前吃甜食血糖值會(huì)升高，若一直保持高血糖的狀態(tài)會(huì)對(duì)腎臟乃至神經(jīng)末梢產(chǎn)生損傷。同時(shí)，吃甜食還會(huì)影響生長激素的分泌，而生長激素能夠促進(jìn)肌肉與骨骼生長，促進(jìn)脂肪的分解，一旦該激素分泌受到阻礙，不但脂肪更易儲(chǔ)存，人體的生長發(fā)育也會(huì)受到阻礙。
2.高糖水果
想吃東西，但又不想長胖，一些人就會(huì)想到吃水果。難道晚上吃水果真的就不會(huì)胖了么?其實(shí)不然，晚上吃了一些高糖水果如榴蓮、車?yán)遄?、西瓜等水果，不僅容易長胖，還可能因攝入糖分過高導(dǎo)致糖尿病。
3.重口味的食品
重口味的食品大多數(shù)指含食鹽量豐富的食物，晚上進(jìn)食一定要注意控制鹽分的攝入。因?yàn)樯钜惯M(jìn)食時(shí)間距離睡覺不久，如果攝入過多鹽分，容易導(dǎo)致血液中鈉的濃度升高，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞失水，尿量增加，出現(xiàn)與臨睡前大量喝水同樣的效果，影響睡眠質(zhì)量。
4.大量牛奶或藥草茶
大多數(shù)的研究報(bào)告都認(rèn)為，牛奶中含有的鈣質(zhì)和色氨酸具有安眠的效果，藥草茶也有一定的助眠效果，可是一旦心理上過分依賴這些助眠食物，就有可能導(dǎo)致攝入量過多。一旦喝了太多的牛奶或藥草茶，不僅會(huì)讓你半夜跑廁所導(dǎo)致影響睡眠，同時(shí)也有可能讓你在睡之前對(duì)自己會(huì)不會(huì)半夜跑廁所產(chǎn)生一定的憂慮情緒，反而會(huì)影響睡眠質(zhì)量。
5.酒精
眾所周知，喝了酒以后睡覺容易淺眠，這是由于酒精對(duì)中樞神經(jīng)的抑制作用造成的。喝了酒以后人容易感到亢奮，但實(shí)際上神經(jīng)系統(tǒng)卻處于關(guān)閉狀態(tài)，因此喝了酒以后很容易讓人覺得困倦。但酒精畢竟不同于麻醉藥，這種抑制作用會(huì)在短時(shí)間內(nèi)解除，接下來的時(shí)間里人都會(huì)處于一種興奮狀態(tài)，進(jìn)而影響睡眠導(dǎo)致淺眠。
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