冬天吃海帶有什么飲食禁忌
冬天吃海帶有什么飲食禁忌
在日常生活中，很多人喜歡吃海帶。比如海帶湯，海帶絲。海帶味道鮮美，含有豐富的碘，對人身體有好處。而冬季吃海帶又有哪些禁忌呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來關(guān)于冬天吃海帶有什么飲食禁忌的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!
海帶的飲食禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)
因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶
因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶
這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
冬天吃海帶的好處
海帶，又名海草、昆布等，具有較高的營養(yǎng)保健價值。現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、碘的含量很高，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等維生素。
從中醫(yī)理論來說，海水性屬陰冷寒涼，生長于此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味咸，長期食用還有溫補腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。
另外，人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中含鈣量達(dá)1177毫克，含鐵高量達(dá)150毫克，所以冬天吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
此外，海帶含碘豐富，而碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。冬天，日常養(yǎng)生要多吃海帶哦。
冬天吃海帶能不能減肥
注意事項
我們在吃海帶時，不能只顧及它的減肥效果，而忽視了應(yīng)該注意的問題。由于海帶中含有豐富的碘物質(zhì)，這也和現(xiàn)在的加碘鹽有些重合了，所以當(dāng)我們在吃海帶食品的時候，就請少放一點鹽。多吃鹽不僅是對減肥不利，還會誘發(fā)一些心腦血管方面的疾病。海帶可以燉湯，也可以涼拌，但是從減肥的角度來考慮，涼拌所能起到的效果其實更好。
合理搭配
就算是吃海帶能減肥，如果你長年累月只吃海帶的話，相信沒有多少人能夠堅得下來。這里面就涉及到一個搭配的問題，這里給大家介紹一種和海帶搭配最好的食物，那就是木耳。木耳其實也有排毒的效果，與能夠減肥的海帶搭配在一起，可謂是珠聯(lián)壁合，好吃有營養(yǎng)還能減肥，效果好的簡直沒法說。
現(xiàn)代人特別能吃，也特別會吃，偏偏對能夠減肥的海帶食品視而不見。吃海帶能減肥嗎，現(xiàn)在這個問題已經(jīng)不是問題了，就讓那些被肥胖困擾的人士在專家的指導(dǎo)下盡情的吃海帶食品，但是有的人不能吃還帶的話，就不要利用這種方法了。
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