12個(gè)月嬰兒食譜做法有哪些
12個(gè)月嬰兒食譜做法有哪些
寶寶12個(gè)月后，身體發(fā)育逐漸趨于緩慢，此時(shí)需要對(duì)寶寶的飲食結(jié)構(gòu)作出調(diào)整，以適合寶寶的成長(zhǎng)需求。12個(gè)月嬰兒食譜做法有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了12個(gè)月嬰兒食譜做法，想要完美解決12個(gè)月嬰兒食譜做法問(wèn)題，就趕緊來(lái)看看這12個(gè)月嬰兒食譜做法的具體要求吧。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：菠菜蛋黃粥
原料：菠菜，雞蛋黃1個(gè)，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。
做法：1、將菠菜洗凈，開(kāi)水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
2、將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。
3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。
做法：1、菠菜洗凈開(kāi)水燙過(guò)后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。
2、將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi)，小火燒開(kāi)煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：芝麻粥
原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量。
做法：1、黑芝麻炒熟后研碎。
2、大米淘洗干凈開(kāi)水浸泡1小時(shí)，再加入適量開(kāi)水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續(xù)稍煮片刻，加入白砂糖。
功效：潤(rùn)肺補(bǔ)腎，利腸通便。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：南瓜紅薯玉米粥
原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米面，紅糖適量。
做法：將玉米面用冷水調(diào)勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時(shí)根據(jù)口味加入紅糖。
功效：潤(rùn)肺利尿，養(yǎng)胃去積。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：蝦仁菜湯面
原料：龍須面，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。
做法：1、將龍須面切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。
2、將熟蝦仁剁碎，青菜心開(kāi)水燙后切碎備用。
3、將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)后小火再煮，待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。 冬瓜肉末面條
原料：冬瓜，熟肉末，面條，適量高湯，熬熟植物油。
做法：1、冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。
2、將面條置于沸水中，煮至熟爛后取出，用勺攪成短面條。
3、將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開(kāi)，小火燜煮至面條爛熟即可。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：番茄雞蛋什錦面
原料：雞蛋半個(gè)，兒童營(yíng)養(yǎng)面條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量。
做法：1、將黃花菜用溫水泡軟，擇洗干凈，切寸段;番茄洗凈切塊;雞蛋打散。
2、鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
3、水沸后放入面條，快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液、少許鹽。功效：清除自由基，保護(hù)細(xì)胞。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：肉糜蒸蛋
原料：精肉末，雞蛋，麻油、醬油、鹽。
做法：1、將精肉末中加入少許醬油腌一下。
2、雞蛋加鹽打散，加入肉糜繼續(xù)打，慢火蒸15分鐘，吃時(shí)淋上麻油即可。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：洋蔥蝦仁炒蛋
原料：雞蛋，洋蔥，新鮮蝦仁，橄欖油，番茄醬，原味沙拉。
做法：1、將洋蔥切成碎末，蝦仁拍碎切細(xì)末。
2、將雞蛋打入碗中，加入洋蔥末和蝦仁末，打散。
3、橄欖油置鍋中稍熱，倒入蛋液，炒散，加入番茄醬和沙拉，翻炒一下即可。
功效：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C，還含有豐富的礦物質(zhì)。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：•將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：胡蘿卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡蘿卜。
做法：•先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。 功效：消食化滯，健脾止痢。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量。
做法：•將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。 功效：全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，強(qiáng)身健腦。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：魚(yú)肉松粥
原料：大米，魚(yú)肉松，菠菜。
做法：將大米淘洗干凈，開(kāi)水浸泡1小時(shí)，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開(kāi)，
改微火熬至粘稠。•將菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚(yú)肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許。
做法：取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點(diǎn)鹽花，攪成泥蓉。•用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：清蒸鮮魚(yú)
原料：鮮魚(yú)，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許。
做法：•鮮魚(yú)清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。•魚(yú)背上剜斜刀，入開(kāi)水鍋中燙一下，去腥。撈出后放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚(yú)腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。
功效：富含各種營(yíng)養(yǎng)素和DHA，促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：豆腐鯽魚(yú)湯
原料：豆腐，鯽魚(yú)，火腿，蔥、姜末少許，料酒、醋、鹽、食用油少許。
做法：1、將鯽魚(yú)洗凈，魚(yú)身抹少許鹽，可防止粘鍋。
2、鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚(yú)稍煎一下，再放入各種
調(diào)料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分鐘，待湯色乳白時(shí)，撒上蔥末即可。
功效：蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。
12個(gè)月嬰兒食譜做法：香煎土豆片
原料：土豆，原味沙拉，植物油。
做法：將土豆洗凈去皮切成8mm左右厚的片，入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面涂上適量原味沙拉即可。
功效：提供均衡營(yíng)養(yǎng)，并適合出牙寶寶磨牙。
蝦皮紫菜蛋湯：
蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個(gè)，打散備用。用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開(kāi)后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。