寶寶一歲四個月食譜有哪些

寶寶一歲四個月食譜有哪些

　　健康生活是大家想要追求的，因此寶寶一歲四個月食譜就顯得十分重要，下面小編就準(zhǔn)備了寶寶一歲四個月食譜，希望對你有幫助!

　　寶寶一歲四個月食譜：咸粘粥

　　從超市購回的玉米面小餅，把餅從中間分開，炸至金黃，夾上煎好的荷包蛋、烤的軟軟的厚火腿，再來兩片黃瓜，就是“三明治”; 蒸好山藥、胡蘿卜，胡蘿卜去皮、切成一排小花，擺在盤子四周;山藥去皮壓成泥，用一點點油放白糖翻炒，再加一些現(xiàn)成的山楂果脯切成碎丁，零星地撒在上面，很開胃。

　　切菠菜、豆腐干、粉條，熟鍋后諸項加入，撒上幾粒煮好的紅小豆、用涼水和好小米面，煮個開鍋，放一點鹽，就是一鍋很好喝的“咸粘粥”。

　　寶寶一歲四個月食譜：小蛋餃

　　主要原料：豬瘦肉、雞蛋一個、香菇少許、青菜少許

　　配料主要有：油、鹽、蔥、料酒、味精、生粉

　　作法：

　　1、將肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末攪拌均勻，加入適量料酒、醬油、鹽、生粉、味精、蔥末，調(diào)好味。

　　2、把雞蛋打勻，制作小蛋餃時用勺子，先把蛋攤成一小塊蛋皮，再放入調(diào)好的肉末，注意要用小火，做成蛋餃狀即可。

　　3、將做好的小蛋餃放入燒開的水中或做好的湯中繼續(xù)燒，熟之后即可食用。

　　注：此菜吃起來比較方便，蛋餃小而靈巧，對孩子有新奇感，易引起食欲。

　　寶寶一歲四個月食譜：溫拌雙泥

　　原料：茄子100克、土豆100克，熟雞蛋一個，番茄醬5克，精鹽、味精、香菜、香油各少許。

　　制法：

　　(1)把茄子、土豆分別洗凈，茄子去皮，土豆上屜蒸爛，剝?nèi)ネ炼蛊ぃ謩e搗成泥茸狀，加入精鹽、味精拌勻。

　　(2)將熟雞蛋剝?nèi)テ?，蛋清、蛋黃分開，將蛋黃搗成泥，蛋清切成細末，各加少許精鹽拌勻。

　　(3)將拌好的茄泥、土豆泥對稱放在盤內(nèi)，再把蛋清蛋黃分別放在茄泥和土豆泥兩側(cè)，將西紅柿醬堆放在中間，撒上香菜末，澆上香油即成。

　　另：茄子含膽堿、葫蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿、色素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、尼克酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈣、磷等，具有清熱解毒，活血化瘀，利尿消腫，祛風(fēng)通絡(luò)等功效。茄子與強腎陰、健脾胃的土豆合用，具有清熱活血、健脾胃、止疼消腫的作用。幼兒食用對身體健康非常有益。

　　寶寶一歲四個月一周食譜

　　星期一 早 餐 午 餐 點 心 晚 餐

　　牛奶、雞蛋羹、面包片 米飯、肉末炒油菜

　　豆腐湯 水果、面包片 肉末黃芽菜煨面

　　星期二 牛奶、肉末豆干菜粥 米飯、雞絲炒青椒 水果、煮雞蛋 肉菜餃子、菜葉湯

　　星期三 牛奶、肉末青菜豆粥 米飯、清蒸魚肉、炒碎菜 水果、餅干 肉菜包子、西紅柿蛋湯

　　星期四 牛奶、面包片、荷包蛋 米飯、炒豬肝、炒碎菜 水果、棗泥粥 千層糕、肉末白菜豆腐湯

　　星期五 牛奶、肉末青菜面條 米飯、肉末豆腐丸子 水果、代乳粉 面片、雞蛋炒菠菜

　　星期六 牛奶、玉米青菜面條 米飯、雞絲炒青菜、碎豆腐干 水果、蛋糕 餛飩、鮮肉末胡蘿卜

　　星期日 牛奶、臥蛋、饅頭片 米飯、燴魚泥豆腐青菜 水果、豆沙酥餅 花卷、炒青菜、肉末西紅柿湯