中藥扁豆的功效與作用

　　扁豆，Lablab purpureus (Linn.) Sweet，通用名藊豆，別名火鐮扁豆、藤豆、沿籬豆、鵲豆、查豆、月亮菜，雙子葉植物綱。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下中藥扁豆的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　中藥扁豆的功效和作用

　　抗菌、抗病毒作用。

　　100%白扁豆煎劑用平板紙片法，對(duì)痢疾桿菌和有抑制作用;對(duì)食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。白扁豆水提物對(duì)小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。

　　對(duì)免疫功能的影響。

　　20%白扁豆冷鹽浸液0.3ml，對(duì)活性E-玫瑰花結(jié)的形成有促進(jìn)作用，即增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的活性，提高細(xì)胞的免疫功能。

　　祛暑。

　　扁豆功能健脾化和中，有利于暑濕邪氣的祛除。用于夏傷暑濕，脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉，常與香薷、厚樸等祛暑化濕藥同用，以增強(qiáng)療效，如香薷散。扁豆又可解毒，如解酒毒，多與葛花、白豆蔻同用。

　　健脾。

　　扁豆味甘入脾胃經(jīng)，是一味補(bǔ)脾而不滋膩，除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。用于脾虛有濕所致的體倦乏力，食少便溏中泄瀉，與人參、白術(shù)同用，以加強(qiáng)健脾化濕之力，如參苓白術(shù)散。用于婦女脾虛帶下、體倦乏力，可與白術(shù)、烏賊骨同用。

　　降血糖。

　　扁豆中所含的淀粉酶抑制物在體內(nèi)有降低血糖的作用。

　　預(yù)防便秘。

　　膳食纖維可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，有預(yù)防便秘之功效。扁豆富含膳食纖維，因而是便秘病人的理想食品。

　　預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏。

　　扁豆中含鋅量較高，而鋅能有效促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育，并能增強(qiáng)造血功能。扁豆含鈉量低，適合高血壓、高脂血癥、心臟病、腎炎等病人食用。經(jīng)常適量食用扁豆，可使人體得到多種營(yíng)養(yǎng)素，防預(yù)各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏疾。

　　抗癌防癌。

　　扁豆中的植物血細(xì)胞凝集素能使癌細(xì)胞發(fā)生凝集反應(yīng)，腫瘤細(xì)胞表面發(fā)生結(jié)構(gòu)變化，從而發(fā)揮細(xì)胞毒的作用，并可促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)對(duì)腫瘤的免疫能力，抑制腫瘤的生長(zhǎng)，起到防癌抗癌的效果。

　　毒性。

　　白扁豆中含對(duì)人的紅細(xì)胞非特異性植物凝集素(phytoagglutinin)。不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制實(shí)驗(yàn)動(dòng)物生長(zhǎng)，故屬毒性成分。另含一種酶，有非競(jìng)爭(zhēng)性抑制胰蛋白酶的活性，加熱亦降低其活性，于10mg/kg濃度時(shí)，由于抑制了凝血酶(thrombin)，可使枸櫞酸血漿的凝固時(shí)間由20s延長(zhǎng)至60s。

　　扁豆的附方

　　治脾胃虛弱，飲食不進(jìn)而嘔吐泄瀉者：白扁豆一斤半(姜汁浸，去皮，微妙)，人參(去蘆)、白茯苓、白術(shù)、甘草(炒)、山藥各二斤，蓮子肉(去皮)，桔梗(炒令深黃色)、薏苡仁、縮砂仁各一斤。上為細(xì)末，每服二錢，棗湯調(diào)下，小兒量歲數(shù)加減服。(《局方》參苓白術(shù)散)

　　治霍亂：扁豆一升，香薷一升。以水六升煮取二升，分服。單用亦得。(《千金方》)

　　治消渴飲水：白扁豆浸去皮，為末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔為衣。每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋腎藥。(《仁存堂經(jīng)驗(yàn)方》)

　　治水腫：扁豆三升，炒黃，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三錢，小兒用一錢，燈心湯調(diào)服。(《本草匯言》)

　　治惡瘡連痂癢痛：搗扁豆封，痂落即差。(《補(bǔ)缺肘后方》)

　　治霍亂吐利：用扁豆、香薷各一升，加水六升煮成二升，分次服。

　　治赤白帶下：用白扁豆炒為末，每服二錢，米湯送下。

　　治墮胎中毒(妊婦服草藥墮胎，引起腹痛)：用生白扁豆，去皮，研為末，米湯送服一匙。

　　治中砒霜毒：用白扁豆生研，加水絞取汁飲服。

　　治血崩不止：用白扁豆花焙干為末。每服二錢，空心服，炒米煮湯加鹽少許送下。

　　治泄?。河冒妆舛够ū?正開放者)，擇取潔凈的，勿以水洗，只以滾水燙過(guò)后，即和豬脊肉一條、蔥一根、胡椒七粒，加醬汁一起拌勻，將燙花的水和面，包成小餛飩，炙熟食下。

　　治百日咳：生扁豆10克，紅棗10個(gè)，水煎服，連續(xù)三四日。

　　治急性腸胃炎、嘔吐腹瀉：生扁豆50克，曬干研細(xì)末，每次10克，米飯湯送服，治妊娠惡阻;若嘔吐嚴(yán)重者，配用黃連粉1克，飯前開水送服。

　　治中暑：生扁豆葉搗汁，沖開水服。

　　治小兒消化不良：扁豆花15克，水煎加糖服。

　　治脾虛消化不良、身重、手足無(wú)力等癥：扁豆15克，黨參30克，懷山藥30克，薏米30克，砂仁2克，水煎服。(曹祈東)

　　治慢性腹瀉：白扁豆子30——60克，加水武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煮30分鐘，飲汁、吃豆。此方對(duì)急性胃腸炎、嘔吐、泄瀉、暑濕也有良好的治療效果。

　　治糖尿病：白扁豆300克，浸去皮，碾為末，以天花粉汁和煉蜜為丸，如梧桐子大，每次服30丸，每日兩次，以天花粉汁送服。脾胃虛寒及患寒熱病者慎用。

　　治細(xì)菌性痢疾：紅扁豆子50克加紅糖20克煮熟服用，治療赤痢;白扁豆子50克加白糖20克煮熟服用，治療白痢。