茨實的功效與作用及禁忌_茨實的藥用價值
芡實米含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分。芡實和蓮子功效相仿，而其收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子更強。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下茨實的功效、作用及禁忌，希望可以幫到大家哦。
茨實的功效和作用
芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經(jīng)。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
茨實的食用禁忌
1、芡實不適宜當(dāng)主食。芡實性澀滯氣，一次忌食過多，否則難以消化。
2、芡實不適宜吃太多。芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。
3、對于本身火盛，上火厲害，手心發(fā)熱的人不適宜吃芡實。
4、大小便不利者不適宜吃芡實。
5、便秘、尿赤及產(chǎn)后婦女不適宜吃芡實。因為芡實有較強的收澀作用。
6、嬰兒不宜食用不適宜吃芡實。芡實雖有營養(yǎng)，但嬰兒不宜食用不適宜吃芡實。
7、食滯不化者慎服不適宜吃芡實。
茨實的藥用價值
種子含淀粉，供食用、釀酒及制副食品用;全草為豬飼料，又可作綠肥。
供藥用，功能補脾益腎、芡實味甘，性平，無毒，功能有滋養(yǎng)強精，收斂，具鎮(zhèn)靜作用。
主治遺精白濁，小便失禁，帶下，泄瀉，腰膝痹痛，神經(jīng)痛，關(guān)節(jié)炎。
《本草經(jīng)疏》云：“茨實，味甘氣平，無毒，補脾胃固精氣之經(jīng)也。”
《本草經(jīng)百種錄》更論述道：茨實“質(zhì)黏味澀，而又滑澤肥潤，則不傷于燥。凡脾腎之藥，往往相反，而此則相成，故尤足貴也。”
芡實甘澀收斂，能益腎固精。適用于腎虛不固之遺精、滑精等癥。
常與金纓子同用，如水陸二仙丹;亦可與蓮子、蓮須、牡蠣等配伍，如金鎖固精丸。
茨實的藥效食譜
淮山茨實扁豆排骨湯
材料：可選用淮山15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，
北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。
制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進湯煲內(nèi)，用中火煲1個半小時，調(diào)味即可。
功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
淮山茨實薏米湯
材料：每次可選用淮山15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。
制法：如上。
功效：健脾醒胃、去濕抗疲勞，對脾虛濕重、精神不振者宜。
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