白芝麻的功效與作用
白芝麻的功效與作用
白芝麻是一種營養(yǎng)食材，由來已久。它有哪些功效與作用？可能很多人不太了解。下面就由學(xué)習啦小編為大家介紹下白芝麻的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
白芝麻的功效和作用
白芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷、脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;白芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
白芝麻中含有豐富的維生素e，能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥。
白芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體，抗衰老之功效。
可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。
白芝麻的產(chǎn)地功用
芝麻原產(chǎn)印度，我國漢時引入，古稱胡麻(今日本仍稱之)，現(xiàn)今通稱脂麻，即芝麻。本植物在我國栽培極廣且歷史悠久。
芝麻種子含油分55%，除供食用外，又可榨油，油供食用及婦女涂頭發(fā)之用，亦供藥、用，作為軟膏基礎(chǔ)劑、粘滑劑、解毒劑。種子有黑白二種之分，黑者稱黑脂麻，白者稱為白脂麻;黑脂麻為含有脂肪油類之緩和性滋養(yǎng)強壯劑，有滋潤營養(yǎng)之功，對于高血壓也有治療的功效[1] 。
白芝麻的栽培技術(shù)
在播種前，整地施肥、增加地墑、選好優(yōu)良品種，再用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用)，能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率和出苗率。
間苗定苗 ：要在3—4片真葉以前定苗，間苗至合理的密度。幼苗移栽后，噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應(yīng)新環(huán)境，健康成長。
中耕除草、灌溉排水、合理施肥：從出苗到始花要勤中耕(封行以后不可再中耕)，中耕結(jié)合培土，有利于排水防漬，防止倒伏。芝麻對土壤水分反應(yīng)最敏感，既怕漬澇，又不耐長期干旱，因此必須注意灌溉和排水。噴施新高脂膜提高養(yǎng)肥的有效成分，不怕太陽暴曬蒸發(fā)，能調(diào)節(jié)水的吸收量，防旱防雨淋。
防病蟲害：芝麻常見病害有：立枯病、紅色根腐病、花葉病、變?nèi)~病等，蟲害有：小地老虎、刺蛾、斜紋夜蛾、金龜子、螢火蟲等，根據(jù)植保要求適時噴灑針對性藥劑，進行滅殺防治，噴施新高脂膜，大大提高農(nóng)藥和養(yǎng)肥的有效成分。
開花期：除保證水肥充足外，要適時噴施壯穗靈，提高受粉、受精、灌漿質(zhì)量，增加果莢坐果率，籽實飽滿，達到產(chǎn)量提高。
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