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木瓜的營養(yǎng)價值

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  木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多,甜美可口、營養(yǎng)豐富,下面小編帶你了解木瓜的營養(yǎng)價值,希望對你有幫助!

  木瓜的營養(yǎng)價值

  另外木瓜的營養(yǎng)價值還有凈化血液的作用,對于肝臟功能障礙和高血壓都有防治效果。如果感覺胃腸消化比較慢,可以吃一些木瓜幫助其消化吸收。

  養(yǎng)生專家研究木瓜的營養(yǎng)價值發(fā)現(xiàn)木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。

  關(guān)于木瓜的營養(yǎng)價值相關(guān)內(nèi)容就介紹這些,如果感覺自己缺少維生素,可以多吃木瓜來補充維生素,很多高血壓患者都不敢隨便吃水果,但是可以多吃木瓜來緩解病情。

  木瓜的藥理作用

  1、保肝作用

  以四氯化碳造成大鼠肝損傷,自造型之日起,以10%木瓜混懸液按每日300mg/100g體重,給大鼠灌胃,連續(xù)10d,同對照組比較,給藥組肝細(xì)胞壞死和脂變較輕;可防止肝細(xì)胞腫脹,氣球樣變,并促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),顯著降低血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶水平。

  2、抗菌作用

  抗菌藥物篩選發(fā)現(xiàn)木瓜有較強抗菌作用。新鮮木瓜汁(每1ml濾液含生藥1g)和木瓜煎劑(1g/ml)對腸道菌和葡萄球菌有較明顯抑菌作用,抑菌圈直徑在18-35mm;對肺炎鏈球菌抑菌作用較差,抑菌圈直徑8-12mm。較敏感細(xì)菌有志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌及其變種、致病性大腸桿菌、普通大腸桿菌、變形桿菌、腸炎桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、甲型溶血性鏈球菌等。木瓜注射液(去鞣質(zhì))濃度1g/ml,仍有相似強度的抗菌活性。0.1mol/L氫氧化鈉調(diào)木瓜汁pH為3、4、5、6、6.5、7.5進(jìn)行抑菌試驗,結(jié)果隨pH提高木瓜抗菌作用減弱。以木瓜水溶性部分中分離提取木瓜酚經(jīng)體外抑菌試驗證明,其抑菌作用明顯,對各型痢疾桿菌抑菌圈為19-28.6mm。

  木瓜的功效作用

  木瓜木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉,脂肪容易堆積在下半身,木瓜里的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜堿具有抗腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,對淋巴性白血病細(xì)胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。

  木瓜的味道香甜多汁,木瓜中含有的營養(yǎng)成分是非常多的,其中包括多種維生素。特別是維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的五倍,維生素c可以起到預(yù)防感冒的效果,所以多吃木瓜可以有效的預(yù)防感冒。

  一般來說顏色越深的水果和蔬菜營養(yǎng)價值就越高,木瓜的肉色鮮紅,含有大量的胡蘿卜素,胡蘿卜素食一種天然的抗氧化劑,能有有效對抗破壞的身體細(xì)胞,常吃木瓜還可以達(dá)到防癌的功效。

  木瓜還有潤膚美容的功效,木瓜性溫不寒不燥,可以使人體吸收的營養(yǎng)更加充分,讓皮膚變得光潔柔嫩,減少皺紋讓面色更加紅潤。木瓜還能結(jié)解暑氣,也具有生津止渴的作用,在夏天燥熱的時候可以吃木瓜,既可以防暑還能止咳,也可以補充人體的水分。

  冰糖木瓜具有清熱潤肺的功效,適用于肺熱干咳,虛熱煩悶等病癥。將木瓜去皮以后切成塊,去籽,把木瓜放到鍋內(nèi)然后放入一些冰糖燉上20分鐘,喝了冰糖木瓜以后可以有效的補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。


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木瓜的營養(yǎng)價值

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