哪些人不適合喝豆?jié){
哪些人不適合喝豆?jié){
豆?jié){是早餐的好選擇，但你知道么，豆?jié){并非人人都可以喝的，那么哪些人不能喝豆?jié){呢?有五類人不要喝豆?jié){!具體哪些人不能喝豆?jié){?下面小編帶你一一了解!
不適合喝豆?jié){的人
豆?jié){在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養(yǎng)素。秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
豆?jié){雖然營養(yǎng)豐富，但也不宜多喝。哪些人不能喝豆?jié){呢?腸胃功能差、腎病患者、痛風(fēng)患者等要少喝或不喝。
1、腸胃不好的人少喝豆?jié){。因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風(fēng)癥狀的人不能喝豆?jié){。黃豆中富含嘌呤物質(zhì)，痛風(fēng)是嘌呤代謝障礙導(dǎo)致的疾病。黃豆磨成豆?jié){后，嘌呤含量會(huì)比其他豆制品高出幾倍，所以痛風(fēng)患者也要少喝豆?jié){。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){。豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){。常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
5、手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人。手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。
4個(gè)豆?jié){最佳搭配
1、紅棗豆?jié){潤燥養(yǎng)顏。紅棗是進(jìn)補(bǔ)的首選食物，有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，而豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效。兩者結(jié)合無疑是進(jìn)補(bǔ)食物的佼佼者，這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
2、百合豆?jié){美白肌膚。這是一款適合秋日飲用的養(yǎng)生豆?jié){。百合潤肺止咳，清心安神，薏米美白祛濕，配合黃豆滋陰潤燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量，更有美白肌膚的功效。
3、綠豆?jié){清熱解毒。豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
4、枸杞豆?jié){提高性功能。枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效，是提高男女性功能的健康良藥。枸杞豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)，可以提高性功能。
飲用豆?jié){牢記七“不宜”
1、沒徹底煮熟的豆?jié){不宜飲用。生豆?jié){里面含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，需要煮開才能使這些物質(zhì)失活，從而消滅生豆?jié){的負(fù)作用。
2、不宜把雞蛋沖入豆?jié){內(nèi)飲用。因?yàn)殡u蛋中的蛋清會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，影響人體的吸收，使它們的營養(yǎng)價(jià)值流失。
3、不宜空腹喝豆?jié){。最好不要空腹飲豆?jié){，因?yàn)榭崭骨闆r下，豆?jié){里的蛋白質(zhì)會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而不能被吸收。
4、不宜加紅糖。紅糖里醋酸與乳酸等會(huì)與豆?jié){里的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
5、不宜用保溫瓶裝豆?jié){。保溫瓶內(nèi)的細(xì)菌與溫度適宜的條件下大量繁殖，會(huì)使豆?jié){變質(zhì)，造成危害。
6、不宜與藥物一起飲用。
7、打豆?jié){時(shí)不能與水果混合。檸檬、西紅柿等具有酸性的蔬果，不能與豆?jié){一同混在一起飲用，否則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難以消化的沉淀物。
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