牛大力泡酒配方
牛大力具有平肝、潤肺,養(yǎng)腎補虛,強筋活絡(luò)之功效。那么你知道牛大力泡酒配方有哪些嗎?以下就是關(guān)于牛大力泡酒配方的介紹,希望對大家有所幫助。
牛大力泡酒配方
牛大力與二鍋頭泡酒的作用最好,因為二鍋頭的度數(shù)高,所以能把牛大力的藥味都融化到酒里。
一般一斤牛大力配上3斤左右的酒就差不多了。
牛大力還可以和以下藥材泡酒:高麗參、靈芝。
牛大力的功效與作用
1、牛大力治跌打損傷:千斤拔(牛大力)七錢至一兩,酒、水各半煎服。
2、牛大力治喉蛾:千斤拔(牛大力)研細(xì)末,吹入喉內(nèi)。
3、牛大力治風(fēng)濕筋骨痛及產(chǎn)后關(guān)節(jié)痛:千斤拔(牛大力)每次七錢至一兩,同豬蹄一只,以酒、水各半燉爛,去渣,食肉及湯。
4、牛大力治黃腫:千斤拔(牛大力)一兩,酒磨服。
5、牛大力治蛇咬:千斤拔(牛大力),水磨搽患處。
6、牛大力治婦人白帶:千斤撥七錢至一兩,同豬精肉二、三兩,寬水同燉,去渣,食肉及湯。
7、牛大力治牙痛,牙癰:千斤拔(牛大力)一至二兩,蜂房三至五錢,水煎服。
8、牛大力治咳嗽:千斤拔(牛大力)鮮根一至二兩,水煎服。
9、牛大力治腫毒:千斤拔(牛大力),酒磨搽患處。
10、牛大力治慢性腎炎:千斤拔(牛大力)一至二兩,水煎服。
牛大力的食用方法
牛大力用法與用量:內(nèi)服:煎湯,0.5——1兩。外用:磨汁涂或研末調(diào)敷。
1、牛大力豬骨湯
功效:平肝、舒筋活絡(luò)、補虛潤肺之功效,對腰酸腿痛、風(fēng)濕病、慢性肝炎、肺結(jié)核等有很好的療效。用它煲豬大骨或燉雞,有滋補作用
材料:牛大力,土茯苓,豬骨頭1斤,鹽。
做法:將牛大力切片,加上些干品土茯苓。一斤多豬骨頭一起下鍋燒開文火慢燉2小時加鹽調(diào)味就好了。
2、牛大力枸杞燉雞湯
材料:老母雞半只,牛大力適量,枸杞子適量,鹽適量,雞精適量。
做法:將雞切塊。牛大力,枸杞子洗凈,入鍋加水燒開,文火煮兩小時,出鍋前加點鹽和雞精調(diào)味就行了。
3、大力雞腳豬脊髓湯
功效:補益肝腎、強壯腰膝。
主治:肝腎不足之腰膝無力,筋骨痿軟;或中風(fēng)后偏癱,肢體痿軟乏力,步履失劍亦用于小兒發(fā)育不良、小兒麻痹后遺癥之下肢痿軟等。
材料:豬脊髓4條,雞腳10克,牛大力60克,巴戟天30克,紅棗6粒,生姜3片
做法:豬脊髓用開水拖過,洗凈;雞腳脫皮去爪,用開水沲過。巴戟天、牛大力、生姜、紅棗(去核)分別用清水洗凈,與豬脊髓、雞腳一齊放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時,調(diào)味供用。
4、牛大力牛骨湯
材料:牛骨500克,千斤拔30克、牛大力30克,生姜5片。
做法:選鮮牛骨洗凈,斬碎。千斤拔、牛大力、生姜洗凈。后把全部主料放人鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲約3——4小時,調(diào)昧供用。
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