姑娘果的營養(yǎng)價(jià)值
姑娘果的營養(yǎng)價(jià)值
姑娘果，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿，屬一年生茄科植物。姑娘果是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營養(yǎng)保健“草本水果”。姑娘果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的姑娘果的營養(yǎng)價(jià)值資料，僅供參考。
姑娘果的營養(yǎng)價(jià)值
1、姑娘果里面有人體所需的多種維生素，特別是維生素B的含量特別高，新鮮姑娘果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;姑娘果的含糖量也很高，超過葡萄，含果糖30%左右，并且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素。
2、姑娘果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。
姑娘果的功效與作用
1.補(bǔ)腎壯陽
姑娘果有很好的補(bǔ)腎壯陽的功效，對(duì)于腎虛陽虛癥狀有很好治療效果。
2.養(yǎng)肝護(hù)肝
姑娘果富含的微量元素對(duì)于肝臟有很好的輔助作用，提高肝臟的解毒排毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果入藥可以提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
吃姑娘果的好處
1、補(bǔ)腎壯陽
姑娘果有很好的補(bǔ)腎壯陽的功效，對(duì)于腎虛陽虛癥狀有很好治療效果。
2、養(yǎng)肝護(hù)肝
姑娘果富含的微量元素對(duì)于肝臟有很好的輔助作用，提高肝臟的解毒排毒功能。
3、提高免疫力
姑娘果中富含鋅、硒、硅、硼等人體必需的微量元素。具有降低血壓、增強(qiáng)心臟功能的作用，還可以抑制綠膿桿菌和經(jīng)黃色葡萄球菌的繁殖。姑娘果入藥可以提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
4、治療貧血
姑娘果含有大量的橡膠酸鐵銨，對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。
5、健腦
姑娘果中富含的多種微量元素中，鋅的含量是所有水果中最高的，鋅對(duì)于人們的智力發(fā)育有著至關(guān)重要的作用，所以姑娘果是一種非常好的健腦食品。
姑娘果的屬性
科屬：茄科，酸漿屬
產(chǎn)地：中國東北地區(qū)、朝鮮、韓國
別名：香泡、菇蔦、紅姑娘果、錦燈、錦燈籠、金姑娘
簡介：
姑娘果，學(xué)名毛酸漿，又叫菇蔦果，紙皮果，錦燈籠等，野生于中國各地的山區(qū)及半山區(qū)，尤為東北最多，主要產(chǎn)自黑龍江地區(qū)。
一年生草本，全株密生短柔毛，卵形至卵狀心形，邊緣有不等大的鋸齒。花單生于葉腋;花萼鐘狀;花冠鐘狀，淡黃色，漿果球形，綠色，外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。
宿萼略呈燈籠狀，多壓扁。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱棱，棱間有網(wǎng)狀的細(xì)脈紋。頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。
體輕，質(zhì)柔韌，中空，或內(nèi)有棕紅色或橙紅色果實(shí)。果實(shí)球形，多壓扁，果皮皺縮，內(nèi)含種子多數(shù)。宿萼味苦，果實(shí)味甘、微酸。
吃姑娘果的最佳時(shí)間
秋季，姑娘果大量上市。
姑娘果的選購方法
1、在手里輕捏，如果是好的果子，手感應(yīng)該是比較緊但有彈性;
2、看外表，好的姑娘果很圓潤，大小均勻，表皮細(xì)滑;
3、聞味道，香氣濃郁的果子更甜，如果沒有香味，有可能果子尚未成熟，吃起來會(huì)比較酸。
姑娘果的副作用
孕婦不可以吃姑娘果。
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