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吃蘋(píng)果的注意事項(xiàng)和吃法

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  蘋(píng)果是我們?nèi)粘1容^經(jīng)常吃的健康食品。你們知道吃蘋(píng)果有哪些注意的事項(xiàng)嗎?蘋(píng)果怎么吃呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下蘋(píng)果的吃法與事項(xiàng),一起來(lái)看看吧!

  吃蘋(píng)果的注意事項(xiàng)

  1、吃蘋(píng)果,別啃蘋(píng)果核

  蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

  但也不必過(guò)分擔(dān)心,蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是:吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。

  2、小心打蠟蘋(píng)果

  許多蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中,過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素,或者存放中過(guò)量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。

  “有毒蘋(píng)果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣(mài)相。

  3、蘋(píng)果不宜與海鮮同食。

  蘋(píng)果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。

  蘋(píng)果的吃法

  1、第一個(gè)時(shí)間點(diǎn)就是早上8-9點(diǎn),這時(shí)候身體機(jī)能在晚上消耗殆盡,繼續(xù)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。胃腸的吸收轉(zhuǎn)化能力最強(qiáng)。

  2、如果想吃飯前吃蘋(píng)果,那就選擇在吃飯前45分鐘吃,這時(shí)候,肚子內(nèi)的實(shí)物基本已經(jīng)消化完了,胃里面沒(méi)有東西了。吃點(diǎn)蘋(píng)果稍微消化一下,可以緩沖一下熱飯菜對(duì)胃腸的沖擊。

  3、但是如果想在飯后吃的話,我建議還是飯后2.5小時(shí)以后吃比較好,因?yàn)槌燥埡?,胃腸忙著消化食物,無(wú)暇顧及新來(lái)的蘋(píng)果,只能造成胃脹。所以等消化差不多了再吃,比較好。

  4、還有就是,不建議下午和晚上吃,胃腸的消化酶在下午和晚上不是很活躍,消化吸收能力差一些,吃也是可以的,但是不建議。

  5、另外,給小孩(3-5歲)吃的話,不要讓他自己啃,容易傷著牙齦或者嘴唇。要給他切好了,一小塊一小塊的放到盤(pán)子里面,讓他自己用叉子吃。

  6、對(duì)于老年人,圍場(chǎng)的能力下降,可以把蘋(píng)果煮著吃,煮好了好咬也好消化,煮的湯也很好喝!

  蘋(píng)果食療方的作用

  1、生吃蘋(píng)果可解酒

  做法:蘋(píng)果1只(約300——400克),生食或榨汁飲用。每天1——2次。

  2、脾虛久瀉飲“蘋(píng)果山藥湯”

  做法:蘋(píng)果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實(shí)10克。蘋(píng)果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋(píng)果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1、5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

  3、消化不良喝“蘋(píng)果楂棗粥”

  做法:蘋(píng)果1個(gè)(約300——400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。蘋(píng)果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。

  本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。

  4、咽干口渴嘗嘗“玉容丹”

  做法:鮮蘋(píng)果1000克,切碎搗爛,絞汁,熬成稠膏,加蜂蜜適量混勻。每次1匙,溫開(kāi)水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。

  5、陰虛便秘喝“蘋(píng)果生地蜜飲”

  做法:蘋(píng)果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋(píng)果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效。

  6、胃脘脹悶喝“蘋(píng)果金桔飲”

  做法:蘋(píng)果1個(gè)(約300克),金桔15個(gè),胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。


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