學(xué)習(xí)啦>生活課堂>健康知識(shí)>食材知識(shí)>

石榴的作用及剝開方法

時(shí)間: 冠明863 分享

  石榴是中國(guó)人的吉祥果,其種子多,有多子多福的好意頭。那么石榴有什么作用呢?石榴怎么剝開?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下石榴的知識(shí)吧。

  石榴的作用

  1、石榴中富含石榴酸等多種有機(jī)酸,可以促進(jìn)我們?nèi)梭w腸胃系統(tǒng)的消化和吸收,還能增強(qiáng)食欲。

  石榴中所含的維生素C、亞麻油酸和葉酸也十分豐富,能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速地補(bǔ)充水分。

  2、石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出綠茶的三倍,是維生素C的20倍,能夠有效中和自由基,促進(jìn)新陳代謝,幫助人體排出毒素。

  另外,石榴汁里含有多酚,其含量比綠茶還要高出很多。多酚可是抗衰老和防癌的明星。

  3、石榴中含有多種氨基酸和微量元素,能夠軟化血管,降低血糖和血脂,還能夠預(yù)防冠心病和高血壓。除此之外,石榴還有抑菌和抗病毒的功效。

  4、吃完石榴后不要把皮扔掉,石榴皮也有大用處。石榴皮中含有多種鞣質(zhì)、生物堿和熊果酸等物質(zhì),能有效地抑制細(xì)菌,還能治療痢疾,對(duì)皮膚的真菌也有抑制作用。

  5、石榴花的顏色多為紅色,花語(yǔ)是成熟的美麗和子孫滿堂。石榴花具有收斂止瀉的藥用價(jià)值,可以治療鼻出血和中耳炎。石榴花也可以炒菜吃,也是一道不錯(cuò)的菜肴。

  6、石榴屬于落葉灌木或是喬木,石榴葉比較細(xì)長(zhǎng),也有治病的功效。石榴葉具有收斂止瀉的功效,能夠殺菌消毒,對(duì)于治療跌打損傷也有明顯的效果。

  石榴的剝開方法

  1、我們將石榴洗干凈,然后用刀沿著石榴的頂端七厘米處沿邊切一圈。當(dāng)我們?nèi)サ羰竦捻斏w后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)石榴瓣之間有白色的膜瓣,我們可以用刀沿著膜瓣劃開,不用切得太深也不用切得太透,以免破壞石榴籽。

  這時(shí)候我們就可以將石榴輕輕地掰開,分成六份,然后我們就可以輕松地將石榴籽剝到碗里去了。這種方法十分簡(jiǎn)便,只要用一把刀就可以輕松搞定了。

  2、第二種方法就是先將石榴的表面清洗干凈,然后用刀沿著正中心的位置橫切一下。我們先取半只石榴放在裝滿水的盆中,記住,水一定要沒過(guò)石榴。

  這時(shí)候在水中剝石榴籽可比空手剝石榴簡(jiǎn)便多了,大家可以放心大膽地剝,石榴籽完全不會(huì)壞掉。剝好石榴后,我們就可以倒出漂浮在水面上的雜質(zhì),然后再準(zhǔn)備個(gè)大勺,盡情地開吃吧!

  3、第三種剝石榴的方法也是需要先將石榴的表皮洗凈,然后用刀沿著石榴的正中心位置橫切一下,用手掰開,石榴就分成了兩半。

  我們可以事先準(zhǔn)備一個(gè)深口的大盆,將石榴放在盆中,用鏟子或者是刮刀拍打石榴的背部,石榴籽很快地就會(huì)剝離出來(lái)。這種剝石榴的方法不僅簡(jiǎn)便,而且非常迅速。

  吃石榴的好處

  1.石榴全身是寶

  從最新的研究中發(fā)現(xiàn),石榴的全身都是寶,不單單石榴肉對(duì)我們?nèi)梭w有很好的保健最用,無(wú)論是果皮、根、花,都可以做藥,它的果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,所以有很好的抑菌和收斂等功效,服用之后可以使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,從而有效的起到治療腹瀉、痢疾等病癥。

  除此之外石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),因而具有很好的驅(qū)蟲以及驅(qū)蚊,而石榴花則有止血功能,經(jīng)常用石榴花泡水來(lái)洗眼,還具有明目等保護(hù)眼睛的功效。

  2.石榴滋養(yǎng)皮膚

  在研究中發(fā)現(xiàn),石榴中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富,其中以礦物質(zhì)的含量最為豐富,因此經(jīng)常吃石榴可幫助我們?nèi)梭w有效快速的補(bǔ)充各種礦物質(zhì)。除此之外在石榴中還含有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有滋養(yǎng)皮膚的功效,同時(shí)還能夠幫助我們對(duì)抗各種皮膚問題。石榴中亞麻油酸,維他命c(diǎn)、b6、e和葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也非常豐富,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)可有效的增強(qiáng)人體免疫力。

  紅石榴中還含有鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,可以迅速的來(lái)補(bǔ)充我們?nèi)梭w肌膚所丟失的水分,從而讓膚質(zhì)更加的明亮柔潤(rùn)。所以在我們的日常生活中要多吃一點(diǎn)石榴之外,還應(yīng)該用石榴精華提取液來(lái)滋養(yǎng)我們的皮膚。

  3.石榴抗衰老

  相信大家都知道紅酒具有很好的抗衰老功效,而紅酒之所以能夠幫助我們抗衰老,是由于其中所含有的一些營(yíng)養(yǎng)成分,比如類黃酮。而很多人所不知道的是,在石榴中所含有的類黃酮成分比紅酒更加的豐富,不管是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒,其中類黃酮的含量均超過(guò)紅葡萄酒。這種物質(zhì)之所以能夠抗衰老,是由于它能夠中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基,從而保證細(xì)胞健康以及其再生功能。

  在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn),從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%。這是一種非常獨(dú)特有效的搞氧化劑,不僅可以起到抗衰老以及破壞自由基的功效,同時(shí)還可以幫助我們起到消炎的功效。因此在吃石榴的好處有哪些這個(gè)問題上,抗衰老是大部分女性都難以抗拒的。

看過(guò)“石榴的作用及剝開方法”的人還看了:

1.吃石榴的功效與作用及副作用

2.如何巧剝石榴

3.石榴的作用與食療方法

4.石榴有哪些相關(guān)的藥用作用

石榴的作用及剝開方法

石榴是中國(guó)人的吉祥果,其種子多,有多子多福的好意頭。那么石榴有什么作用呢?石榴怎么剝開?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下石榴的知識(shí)吧。 石榴的作用 1、石榴中富含石榴酸等多種有機(jī)酸,可以促進(jìn)我們?nèi)梭w腸胃系統(tǒng)的消化和吸收,還能增強(qiáng)
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 石榴的食用方法和挑選方法
    石榴的食用方法和挑選方法

    石榴是非常常見的食物。那么石榴有什么食用的方法?石榴有哪些挑選方法呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你的石榴的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀。 石榴的食用方法

  • 石榴的食療方與食用好處
    石榴的食療方與食用好處

    石榴是一種廣受大家喜愛的水果。那么石榴有什么食療方呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下石榴的相關(guān)食療方,一起來(lái)看看吧! 石榴的食療方 ⒈酸石榴一個(gè)

  • 孕婦食用石榴有什么好處
    孕婦食用石榴有什么好處

    石榴在中國(guó)傳統(tǒng)文化中是一種吉祥的水果。那么孕婦食用石榴有哪些好處呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下孕婦食用石榴的相關(guān)好處,一起來(lái)看看吧! 孕婦

  • 石榴怎樣食用才好有哪些食用方法
    石榴怎樣食用才好有哪些食用方法

    成熟的石榴全身是寶,果皮、根、花皆可入藥,果肉更是美味。那么石榴如何食用才好呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下石榴的相關(guān)食用方法,一起來(lái)看看

1996278