有效控制糖尿病的飲食原則
糖尿病是最常見(jiàn)的慢性病之一,所以飲食調(diào)理是最為有效的辦法之一,飲食對(duì)糖尿病患者的病情起著至關(guān)重要的影響。那么怎樣的飲食適合糖尿病患者呢?以下是小編為你整理有關(guān)于糖尿病的飲食原則,希望能幫到你。
飲食原則
1、絕對(duì)禁止吸煙,吸煙可加速糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
2、禁飲一切酒,因酒精為“反營(yíng)養(yǎng)素”,不利血脂和血糖的控制,還會(huì)引起脂肪肝,長(zhǎng)期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮癥酸中毒,患者應(yīng)徹底戒絕酒類。
3、禁食各種糖及含糖的食品飲料。
4、禁止食用激素及含激素的食品、藥品。
5、各種肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟不宜吃,特別是肥豬肉。
6、各種油炸、油煎食品不宜吃,病癥輕者要有選擇的吃,一次少吃些。
7、水果中富含糖類,而且能迅速被機(jī)體吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩(wěn)定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時(shí)吃,選擇含糖量低(含糖量在百分之十四u4EE5下)的水果吃。如西瓜、草莓、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋(píng)果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。
8、每天主食是必須吃夠的,這是自然界的法則,主食是構(gòu)成身體之源,主食決定身體狀況。
9、每天必須吃500~600克蔬菜,可根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣選用以下蔬菜:冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、萵筍、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海帶、菜花、卷心菜等含糖量低的蔬菜。
適合吃什么食物
1、空心菜,它除了富含纖維素、維生素和礦物質(zhì)外,還含有類胰島素樣成分,對(duì)預(yù)防糖尿病同樣有益。
2、蘑菇類,富含蛋白質(zhì)、多糖類和微量元素錳、鋅、鎂、硒和鎘,為一種口味鮮美和營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品。
3、黃鱔,性溫味甘,入腎和肺經(jīng),營(yíng)養(yǎng)豐富,可烹制成香味濃郁的美味佳肴。黃鱔含有黃鱔素A和B,十分有助于預(yù)防糖尿病。
4、銀耳、木耳類,含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素和多糖類,是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴,也是常見(jiàn)的預(yù)防糖尿病的食物?,F(xiàn)在又發(fā)現(xiàn)其所含有的特異性堿性多糖體有修復(fù)胰島β細(xì)胞和降血糖的功能。
5、蜂王漿,從年輕的工蜂從上腭腺分泌出來(lái)的漿汁,味酸、澀而微甜,富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,而含糖量?jī)H14%。尤其值得一提的是內(nèi)含活性的不飽和脂肪酸和多酞類胰島素,既可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、增強(qiáng)免疫力,是十分有效的預(yù)防糖尿病的食物。
日常護(hù)理
①精神護(hù)理。一旦確診為此病,應(yīng)抱著正確的態(tài)度,以充分的自信心去戰(zhàn)勝疾病,不能被糖尿病這頂帽子壓垮,而精神萎靡,不愿工作,不敢運(yùn)動(dòng),整日休息。也不可視而不見(jiàn),各方面不加注意,情志失調(diào),過(guò)于勞累,或過(guò)憂過(guò)喜,均能導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,不利于控制血糖。這是糖尿病的日常護(hù)理方法之一。
?、谶\(yùn)動(dòng)鍛煉。1型糖尿病(胰島素依賴型糖尿病)患者運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,以免發(fā)生低血糖,可采取散步、做操等輕度的鍛煉方式;2型糖尿病(非胰島素依賴型糖尿病)患者運(yùn)動(dòng)量可稍大些,如快走、慢跑、騎車、打太極拳等。不管哪種運(yùn)動(dòng)方式,須持之以恒,才能達(dá)到鍛煉目的。
?、埏嬍潮=?。主食以粗糧為主,細(xì)糧為輔;副食以疏菜為主,瘦肉、蛋類為輔,可吃小魚(yú)等。正所謂“粗茶淡飯,健康有源”。不論每日三餐,還是四餐,均要吃飽,避免或減少飯前心慌、手抖、出汗等現(xiàn)象。尤其是兒童、孕婦更應(yīng)注意。平時(shí)可將苦瓜、南瓜、亞腰葫蘆、番石榴等研粉,適量?jī)?nèi)服;亦可將糯米、黑豆適量煮粥常服。
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