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糖尿病的食譜安排

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  糖尿病是因為血糖過高出現(xiàn)糖尿,而隨著人們生活水平的提高,糖尿病人的增長勢頭不容忽視。下面小編帶你了解糖尿病的食譜安排,希望對你有幫助!

  糖尿病的食譜安排

  早餐

  主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食

  副食:煮雞蛋或荷包蛋一個。淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。

  午餐

  主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食

  副食:瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。

  晚餐

  主食:高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。

  副食:蔬菜、豆制品等。雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇。

  加餐:晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。

  治療糖尿病的偏方

  偏方一:木耳、扁豆各60克。將黑木耳,扁豆共研成細(xì)面粉,每服9克,1日2--3次。

  偏方二:大田螺20個,養(yǎng)于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黃酒半小杯,拌和,再以清水燉熟,飲湯,每日1次。

  偏方三:灰兜巴 (又名閉口袋)是一種山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的峨眉山老茶樹頭部生長出來的菌科植物。 適用于T型E型糖尿病,當(dāng)血糖下降到正常值時,應(yīng)健康飲食,堅持運動,使其控制血糖穩(wěn)定,不需依賴藥物治療。

  治療糖尿病的偏方四:豬胰1條,淡菜45--80克。先將淡菜(干品)洗凈后用清水浸泡約20分鐘,然后放入煲湯,待煮開10分鐘后加入豬胰同煲。熟透后調(diào)味進(jìn)服,亦可佐餐。本方為糖尿病人的輔助治療食品。

  糖尿病的病因

  1、心理壓力

  近年來,國內(nèi)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),不良的精神刺激可以嚴(yán)重擾亂機體的內(nèi)分泌功能,由此,情緒和精神因素也是糖尿病的重要誘因。

  2、飲食不合理

  人民的生活水平不斷提高,主糧和副食品都很豐富,不合理的飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致人們機體營養(yǎng)過剩,內(nèi)分泌功能失調(diào),嚴(yán)重誘發(fā)了糖尿病。

  3、運動量減少

  大多數(shù)人缺乏參加體育鍛煉的習(xí)慣和條件,運動量不足的現(xiàn)象比較普遍。而運動量不足不僅降低機體的抗病能力,還會減慢細(xì)胞內(nèi)葡萄糖的轉(zhuǎn)運,降低肌肉葡萄糖的氧化和利用率,以及機體對胰島素的敏感度。

  糖尿病的癥狀

  1、多尿

  是由于血糖過高,超過腎糖閾(8.89~10.0mmol/L),經(jīng)腎小球濾出的葡萄糖不能完全被腎小管重吸收,形成滲透性利尿,血糖越高,尿糖排泄越多,尿量越多,24h尿量可達(dá)5000~10000ml,但老年人和有腎臟疾病者,腎糖閾增高,尿糖排泄障礙,在血糖輕中度增高時,多尿可不明顯。

  2、多飲

  主要由于高血糖使血漿滲透壓明顯增高,加之多尿,水分丟失過多,發(fā)生細(xì)胞內(nèi)脫水,加重高血糖,使血漿滲透壓進(jìn)一步明顯升高,刺激口渴中樞,導(dǎo)致口渴而多飲,多飲進(jìn)一步加重多尿。


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