類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的食譜大全
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的食譜大全
冬季是老人類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎頻發(fā)的季節(jié)，那么治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的食譜，您知道嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的食譜推薦
1、黃花菜根酒
黃花菜根、黃酒各50克，將黃花菜根洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分鐘，去渣取汁，沖黃酒內(nèi)服。每日2次，連服數(shù)天。
本方具有清熱通絡(luò)的作用，適用于熱痹、關(guān)節(jié)紅腫疼痛明顯者。關(guān)節(jié)無(wú)紅熱者忌服。
2、辣椒豬肉湯
瘦豬肉100克，辣椒根90克。將瘦豬肉洗凈，切塊，辣椒根水洗后用紗布包好，封口。再把豬肉、辣椒根、蔥段、姜片、花椒一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒沸，改用文火燉煮半小時(shí)至肉爛，去辣椒根，吃肉飲湯，每日1劑。
本方具有溫經(jīng)散寒、祛濕止痛的功能，適用于關(guān)節(jié)疼痛較劇者。熱痹忌服。
3、獨(dú)活當(dāng)歸酒
獨(dú)活、杜仲、當(dāng)歸、川芎、熟地黃、丹參各30克，白酒1000毫升。先將上述6種藥物研細(xì)，分別用紗布包好，放入白酒中，加蓋密封，放火旁煨24小時(shí)，候冷即可，不拘時(shí)飲之。
本方具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕的作用，適用于肝腎虧虛，風(fēng)濕痹痛者。關(guān)節(jié)炎早期及熱痹者禁服。
4、桂漿粥
肉桂10克，粳米50克，紅糖適量。將肉桂研成細(xì)末，粳米洗凈，常法煮粥，待粥將熟時(shí)，加入肉桂末、紅糖，再煮沸1-2次即成。趁熱空腹吃下，每日1劑，3-5日為1個(gè)療程，有效再服1-2個(gè)療程。
類風(fēng)濕飲食禁忌
1、大魚大肉類
2、海產(chǎn)品類:類風(fēng)濕患者不宜多吃海產(chǎn)品,如海魚、海帶、海蝦等,這類海產(chǎn)品中含有尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使類風(fēng)濕關(guān)節(jié)癥狀加重,所以還是少吃為妙。
3、不宜多食辣椒:類風(fēng)濕的患者就不要吃一些刺激性的食物,比如辣椒,不然會(huì)加重類風(fēng)濕的病情的。
4、生冷的食物類:類風(fēng)濕患者要避免少吃生冷的食物,如冷飲,生食的食物,或經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的水果、飲料等,不包括一般的水果蔬菜。這些生冷食物會(huì)加重患者的病情。
5、含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物:如牛奶、花生、巧克力、干酪等,這類食物易產(chǎn)生白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,引起過(guò)敏而使關(guān)節(jié)炎癥狀加重、復(fù)發(fā)或惡化,類風(fēng)濕患者應(yīng)盡量少吃。
6、過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)咸的食物:澤民類風(fēng)濕研究中心專家指出過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)咸的食物類風(fēng)濕患者都要少吃,如花生、白酒、巧克力等雞、鴨、魚、肉等酸性物質(zhì)食如入過(guò)多,容易導(dǎo)致體內(nèi)的酸堿度失去平衡,使乳酸分泌增多,且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子,而加重癥狀。
7、少喝啤酒、飲料、咖啡、茶等:少喝啤酒、飲料、咖啡、茶等,還要注意避免被動(dòng)吸煙,因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
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