貧血吃什么好
貧血在我們身邊算是一種常見的癥狀，引發(fā)這樣的癥狀和各人體質(zhì)有關(guān)系。那么，貧血吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
貧血有哪些癥狀
貧血常見癥狀：
乏力、皮膚蒼白、食欲減退、結(jié)膜變淺或變蒼白、口唇蒼白、貧血貌、唇甲色淡、頭暈、面色蒼白、紅細(xì)胞偏低、紅細(xì)胞分布寬度偏低、劇烈運動后頭暈、食欲異常、面少血色、胃腸道出血、眼底出血和滲出、內(nèi)臟出血、出血傾向、下呼吸道感染、上呼吸道感染、氣血虛弱、脾腫大、皮膚呈淺黃或深金黃色、重度貧血、腹部腫塊
貧血癥狀的有無或輕重，取決于貧血的程度、貧血發(fā)生的速度、循環(huán)血量有無改變、病人的年齡以及心血管系統(tǒng)的代償能力等。貧血發(fā)生緩慢，機(jī)體能逐漸適應(yīng)，即使貧血較重，尚可維持生理功能;反之，如短期內(nèi)發(fā)生貧血，即使貧血程度不重，也可出現(xiàn)明顯癥狀。年老體弱或心、肺功能減退者，癥狀較明顯。
貧血的一般癥狀：
1、軟弱無力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現(xiàn)的癥狀。
2、皮膚、粘膜蒼白：皮膚、粘膜、結(jié)膜以及皮膚毛細(xì)血管的分布和舒縮狀態(tài)等因素的影響。一般認(rèn)為瞼結(jié)合膜、手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠。
3、心血管系統(tǒng)：心悸為最突出的癥狀之一，有心動過速，在心尖或肺動脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音，稱為貧血性雜音，嚴(yán)重貧血可聽到舒張期雜音。嚴(yán)重貧血或原有冠心病，可引起心絞痛、心臟擴(kuò)大、心力衰竭。
4、呼吸系統(tǒng):：氣急或呼吸困難，大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。
5、中樞神經(jīng)系統(tǒng)：頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等均為常見癥狀。暈厥甚至神志模糊可出現(xiàn)于貧血嚴(yán)重或發(fā)生急驟者，特別是老年患者。
6、消化系統(tǒng)：食欲減退、腹部脹氣、惡心、便秘等為最多見的癥狀。
7、生殖系統(tǒng)：婦女患者中常有月經(jīng)失調(diào)，如閉經(jīng)或月經(jīng)過多。在男女兩性中性欲減退均多見。
8、泌尿系統(tǒng)：貧血嚴(yán)重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低。
貧血吃什么好
1、龍眼肉
對于廣大的貧血女性朋友們來說，龍眼肉是最佳的補(bǔ)血食品，龍眼就是桂圓，每年夏季都會有新鮮的龍眼上市，龍眼肉富含葡萄糖和蔗糖，還有豐富的維生素以及鐵質(zhì)，用龍眼肉來煮湯是女性朋友們最佳的補(bǔ)血食物。
2、黑棗
冬季，在北方，黑棗極其繁多，是人們茶余飯后的零食之選。黑棗非常爽口，營養(yǎng)豐富，是補(bǔ)血食物中的圣品，其中含鐵量極高，同時含有維生素C，可促進(jìn)人體內(nèi)鐵含量的吸收，因此，常吃黑棗可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，令氣色紅潤有光澤。
3、紫葡萄
葡萄是非常好的補(bǔ)血水果，尤其是紫葡萄，經(jīng)常吃葡萄可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，葡萄肉、葡萄皮都非常有營養(yǎng)。將葡萄曬制后而成的葡萄干，含鐵量更是極高的，女性朋友們可以經(jīng)常拿葡萄干作為零食來食用，補(bǔ)血效果非常好。
4、蘿卜干
蘿卜干是由蘿卜曬后所得，有些女性朋友喜歡吃，有些女性朋友不喜歡吃，然而，就是這樣看起來不太起眼的食物，卻有著非常好的養(yǎng)生保健的效果。蘿卜干中含有豐富的維生素B以及鐵質(zhì)，它的補(bǔ)血效果遠(yuǎn)超過其它蔬菜和水果。
5、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的維生素以及胡蘿卜素，常吃胡蘿卜對補(bǔ)充身體血液非常有益，用胡蘿卜來煮湯，是非常好的補(bǔ)血湯的選擇。女性朋友們經(jīng)期前后使用，對于經(jīng)期血流順暢、補(bǔ)血等都有很好的保健效果。
6、南瓜
常吃南瓜可幫助人體內(nèi)紅血球正常運轉(zhuǎn)， 南瓜含鐵量也是非常豐富的，不但可以補(bǔ)血，多吃南瓜還有助于健脾胃，如此營養(yǎng)的食物，怎能錯過!
7、花生米
花生米是北方人餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一道熟食，常吃花生米可以幫助女性朋友們補(bǔ)血補(bǔ)氣，預(yù)防貧血，養(yǎng)生保健，但是，請勿吃得過多，否則會引發(fā)嗓子干癢等癥狀。
治療貧血的六款食譜
第一：芹菜炒豬肝
材料：豬肝、芹菜、醬油、白糖、黃酒、濕淀粉。
做法：將豬肝去除筋膜然后清洗干凈，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黃酒以及食鹽，攪拌均勻備用;將芹菜菜葉去除，清洗干凈之后切段備用;在油鍋之中加入準(zhǔn)備好的豬肝，翻炒直到變色之后取出瀝干油;隨后加入芹菜煸炒，放入白糖、醬油以及食鹽，最后用濕淀粉進(jìn)行勾芡，再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。
作用：這是一道富含有大量鐵質(zhì)以及葉酸的食譜，對于一些患有貧血的女性以及嬰幼兒來說，是一種很好的調(diào)養(yǎng)食譜。豬肝以及芹菜之中含有豐富的鐵元素，對于補(bǔ)血具有很好的作用。
這款食譜非常適合女性使用，不管是因為特殊的生理期、或者女性孕期、更年期貧血都有顯著的治療效果。這道食譜中含有大量的鐵質(zhì)以及葉酸，是人體合成血液的重要成分。
第二：紅白豆腐
材料：豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團(tuán)粉。
做法：將豆腐切丁，隨后放入開水之中焯一邊，瀝干水分備用;將豬血塊清洗干凈，然后切塊備用;將瘦豬肉切絲備用，冬筍切片備用;在鍋中加入適量的豬油，隨后倒入蔥段爆香，隨后加入準(zhǔn)備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油;大火燒開之后加入團(tuán)粉進(jìn)行勾兌，這樣就可以起鍋了。
這倒食譜之中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及熱量還有鐵元素，所以服用之后具有很好的補(bǔ)血作用。貧血患者怎么補(bǔ)，這道食譜是一個很不錯的選擇。
第三：黃瓜炒豬肝
材料：黃瓜、豬肝、水發(fā)木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、淀粉、蔥姜蒜等。
做法：將豬肝清洗干凈之后切厚片，然后加入適量的淀粉、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗干凈，然后切片備用;將水發(fā)木耳撕成小塊備用;在油鍋之中放入豬肝，攪拌翻炒，大約八成熟之后取出瀝干水分;隨后放入蔥姜蒜末爆香，最后加入黃瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入豬肝，最后加入醬油、食鹽以及白糖，用淀粉勾兌之后就可以起鍋了。
在這道食譜中，里面含有大量人體所需的蛋白質(zhì)、鐵元素以及脂肪等諸多熱量，食用之后對于補(bǔ)血具有很好的功效，使得身體調(diào)理到最佳狀態(tài)。
第四：白燒菠菜
材料：菠菜、食鹽、蔥姜蒜、香油、芡粉。
做法：將菠菜清洗干凈，然后切長段備用;將菠菜放入開水之中焯一遍，取出之后放入清水之中泡涼，取出瀝干水分;將蔥姜蒜末放入油鍋之中爆香，隨后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入適量的芡粉進(jìn)行勾兌，淋上一些香油就可以起鍋了。
第五：肝泥蛋羹
材料：豬肝、雞蛋、香油、蔥姜水、花椒水以及食鹽。
做法：將豬肝清洗干凈之后切片，然后放入開水之中焯一邊，取出瀝干水分之后剁成泥狀;將雞蛋磕破之后放入碗中，打散;將肝泥和雞蛋攪拌均勻，加入適量的調(diào)味品，蒸煮十五分鐘就可以起鍋服用了。
這道食譜之中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵元素，具有很好的補(bǔ)血以及調(diào)養(yǎng)身體的作用。
第六：香椿煎豆腐
材料：新鮮香椿、豆腐、花生油、醬油、食鹽、淀粉、白糖。
做法：將豆腐切成長條備用，香椿清洗干凈之后去除老梗，然后放入開水之中焯一遍，取出放入清水之中浸涼，然后取出瀝干水分切末備用;在油鍋之中放入豆腐，兩邊煎至金黃就可以放入湯以及醬油和調(diào)味品，煮熟之后將香椿平鋪在豆腐上面，勾兌之后就可以直接服用了。
這倒食譜之中含有豐富的鐵元素以及蛋白質(zhì)，經(jīng)常服用對于補(bǔ)血具有非常好的作用。貧血患者怎么補(bǔ)，在日常生活的飲食之中注意，多吃一些具有補(bǔ)血功效的食材或者是食譜，不僅能夠起到補(bǔ)血的作用，還能夠增強(qiáng)體質(zhì)。
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