女人氣血不足吃什么食物
女人氣血不足吃什么食物
女人若是氣血不足就容易面目發(fā)黃，渾身乏力，不僅沒(méi)有了魅力，還會(huì)讓身體機(jī)能受損，那么女人氣血不足吃什么呢?女人補(bǔ)血食譜有哪些?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家講解下女人氣血不足應(yīng)該吃的食物吧。
女人氣血不足吃的食物
1、南瓜
性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。
2、紅棗
能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅棗是女性補(bǔ)血、補(bǔ)氣的最佳食材，無(wú)論是生吃還是熬湯煮粥都是很好的選擇。在月經(jīng)來(lái)臨之前的一個(gè)星期開(kāi)始，每天吃幾顆紅棗，或者是燉湯來(lái)喝，能夠有效的對(duì)女性身體進(jìn)行補(bǔ)血。
3、紅糖
含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤(rùn)，增加皮膚彈性。
4、黑豆
黑豆可以生血、烏發(fā)，黑豆的吃法隨各人之便，產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。
5、菠菜
有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
6、龍眼
龍眼滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、補(bǔ)氣養(yǎng)血，益脾開(kāi)胃，潤(rùn)膚美容，含有大量對(duì)人體有益的微量元素，如鈣、磷、鐵等，能夠安神，治失眠、貧弱體衰、貧血、久病體虛。龍眼肉是民間熟知的補(bǔ)血食物，所含鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥，龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
7、發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血，常吃又能使發(fā)烏黑，女人用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。
8、胡蘿卜
日本人稱(chēng)作人參，含有維生素B、C，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。
9、面筋
民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，是一種值得提倡的補(bǔ)血美味食品。
10、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比菠菜高了二十倍，鐵質(zhì)含量豐富，自然補(bǔ)血作用就明顯。
11、竹筍
竹筍是一種非高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，又因肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，適合不同類(lèi)的人群，這絕對(duì)是女性搞定氣血兩虛的好方法。
12、栗子
栗子對(duì)于養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血等都很有效果。
女人補(bǔ)血的食譜
1、黃芪鱔魚(yú)湯
黃芪20克，鱔魚(yú)1條，紅棗10個(gè)，鹽、姜、蒜、油適量。黃芪、紅棗洗凈，大蒜切片，姜洗凈切絲，鱔魚(yú)宰殺后去腸雜，洗凈切塊備用。鍋內(nèi)放油燒熱，放入鱔魚(yú)塊、姜末，炒至鱔魚(yú)半熟，將紅棗、黃芪放入鍋內(nèi)，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
2、五味枸杞飲
五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內(nèi)，加凈水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。
3、黑糯米補(bǔ)血粥
紅棗30克、桂圓7粒、黑糯米100克、紅糖適量。桂圓、紅棗洗凈待用。黑糯米洗凈，加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
4、銀耳紅棗粥
銀耳用水泡發(fā)，用手掰開(kāi)，再用清水洗干凈。紅棗的量根據(jù)自己喜好和人數(shù)多少來(lái)決定，也要用清水洗凈。鍋內(nèi)放適量的水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖。上火煮開(kāi)即可。
5、雙紅南瓜湯
南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升。南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
6、山藥湯圓
糯米500克，山藥50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，加白糖，胡椒少許，調(diào)成餡備用。糯米泡后，磨成湯圓米粉，分成若干小團(tuán)。將山藥餡與糯米粉團(tuán)制成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。
7、栗子燉白菜
200克的栗子、200克白菜和鴨湯，先去好殼，然后再將它們對(duì)半切成兩半。然后將栗子放在鴨湯當(dāng)中煨熟，接著洗干凈白菜，然后切成條，放進(jìn)栗子鴨湯當(dāng)中，加適量的鹽和味精等調(diào)料，等白菜熟了之后勾芡。
8、筍燒海參
100克瘦肉，200克的水發(fā)海參，100克的鮮筍，沒(méi)有鮮筍可以使用水發(fā)筍來(lái)代替。把海參先放在水里泡發(fā)，如果使用水發(fā)筍也同樣先泡發(fā)。然后把海參切成條，筍切成片，豬肉洗凈切好。把食材都放在一起煨熟，然后加適量的鹽、味精、糖還有酒，勾芡一下即可。
9、黃芪紅糖粥
黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁。將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。
10、百合紅棗銀杏羹
百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片。白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈。百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈。紅棗去核。生姜去皮，切兩片。
瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
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