補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥大全

　　血不足而出現(xiàn)的頭暈、心悸、面色蒼白、失眠、健忘等血虛的表現(xiàn)。在這種情況下，就需要使用氣血雙補(bǔ)方。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥，希望對(duì)你有用!

　　補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥

　　1、紅棗粥

　　將米洗凈后插手干凈的紅棗數(shù)枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。

　　2、雞湯粥

　　取母雞1只，去毛，剖洗干凈，加適量凈水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗凈粳米100克，加適量凈水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

　　3、花生牛筋粥

　　取牛蹄筋80克，，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加凈水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

　　4、七錦糯米粥

　　質(zhì)料：500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。做法：先將桂圓去殼，紅棗洗干凈去核，銀耳發(fā)透后去雜質(zhì)，糯米淘干凈后放入鍋內(nèi)，然后插手大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、紅糖，煮成粥即可。

　　5、羊乳紅棗粥

　　質(zhì)料：300毫升羊乳、15個(gè)紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。做法：先將生曬參切成片、紅棗去核，然后將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內(nèi)，插手適量水，用旺火煮30分鐘，再倒入羊乳煮半晌即成粥。

　　6、芝麻龍眼粥

　　質(zhì)料：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。做法：先將龍眼與紅棗去核，洗干凈備用，然后將淘干凈得糯米放入鍋內(nèi)，插手紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量凈水，用旺火煮至六成熟，再插手紅糖，，煮至黏稠即可。

　　7、胡桃枸杞粥

　　質(zhì)料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。做法：先將姜切成絲，然后將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中，插手適量水，用中火煮沸后，插手糯米、白糖，再煮至米爛成粥即可。

　　補(bǔ)氣血偏方

　　[方一]

　　牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開，去除血污和浮沫，繼小火煎煮半小時(shí)調(diào)入黃酒和食鹽，煮至肉爛汁稠時(shí)即可停火，待冷裝盤食用。佐餐食用。

　　本方補(bǔ)脾胃，益氣血，肥健人，適用于虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

　　[方二]

　　童子雞1只，黃酒、生姜、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內(nèi)臟和雞毛，洗凈切塊，在汽鍋內(nèi)放入雞塊，并放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，制得“雞露”。佐餐，飲露食肉。

　　本方益氣、補(bǔ)精、肥健，凡體弱、產(chǎn)后、病后、老年消瘦者均可酌情選用。

　　[方三]

　　松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉搗成碎末，與蜂蜜拌勻，上火煮沸遂停火，待冷裝并備用。

　　本方潤肺益腎、補(bǔ)中肥健，適用于身體瘦弱者長期服用。

　　[方四]

　　太子參15克，山藥、白術(shù)各10克、生黃芪15克，麥冬、黃芪各10克，黃精、雞血藤各15克。水煎服，每周服1劑。

　　本方益氣補(bǔ)血，主治形體消瘦，膚色無澤，精神不振。

　　[方五]

　　黑大豆10闐克，豬油適量。黑大豆如作醬法，取黃搗末，調(diào)入豬油熬煉成膏。每次1匙，開水沖服，每日2次。

　　本方長肌膚，益顏色，加增氣力，肥健人， 《圖經(jīng)本草》曰：“久服令人身重”。