中醫(yī)養(yǎng)生四物湯

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　　中醫(yī)養(yǎng)生四物湯

　　[組成] 熟地15 當歸15 白芍10 川芎8

　　[功用] 補血和血

　　[主治] 營血虛滯證。心悸失眠，頭暈 目眩，面 色無華，婦人月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)量少 或閉經(jīng)，表現(xiàn)為舌淡，脈細弦或細澀。

　　[現(xiàn)代應用] 現(xiàn)代常化裁用于治療月經(jīng) 不調(diào)，胎產(chǎn)疾病，蕁麻疹、骨傷科疾病、 過敏性紫癜、神經(jīng)性頭痛等屬營血虛滯者。

　　[方解] 營血虛滯證表示血虛以及血行 艱澀、停滯之意。本方中熟地滋陰養(yǎng)血填 精，白芍補血斂陰和營;當歸補血活血調(diào) 經(jīng)，川芎活血行氣開郁。四物相配，補中 有通，滋陰不膩，溫而不燥，陰陽調(diào)和， 使營血恢復。

　　基本煮法

　　材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克。

　　做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。

　　技巧:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

　　用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。

　　功效：補血調(diào)血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。

　　中醫(yī)養(yǎng)生護肝粥

　　黑米粥

　　材料：黑米100克、紅糖適量。

　　做法：先將黑米洗凈，在冷水里浸泡一段時間，1～3小時吧。放入鍋內(nèi)加清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖，改用小火熬煮1小時即可。

　　功效：此粥能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

　　枸杞粥

　　材料：枸杞子30克，大米60克。

　　做法：先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

　　功效：此粥適合那些經(jīng)常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

　　菠菜粥

　　材料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。

　　做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?再放入食鹽、味精即成。

　　功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

　　豬肝綠豆粥

　　材料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。

　　做法：先將綠豆、湛江大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。

　　功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

　　菊花粥

　　材料：菊花50克，粳米100克。

　　做法：先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。早晚隨量食用。

　　功效：疏散風熱、宣通肺氣、平肝明目。