中老年食療養(yǎng)生有什么方法
中老年食療養(yǎng)生有什么方法
我們知道中老年由于各器官功能的衰退，容易導(dǎo)致自己身體的抗病能力和免疫功能下降，這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生很重要哦!那么，中老年食療養(yǎng)生的方法有哪些呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。
中老年食療養(yǎng)生的方法
鹽要少一點(diǎn)
食物中要少放鹽，大量流行病學(xué)調(diào)查表明，鹽攝入量與高血壓、心力衰竭、急性腎炎等病的發(fā)病呈正相關(guān)。人到50歲以后，機(jī)體的形態(tài)和功能會出現(xiàn)某些衰退現(xiàn)象，排鈉功能減弱，同時(shí)，舌部味蕾對咸味的敏感度逐漸降低，所以，中老年容易在不知不覺中吃鹽較多，引發(fā)高血壓或加重高血壓病情。為了身體健康，建議中老年一日進(jìn)鹽量應(yīng)控制在6克以下。中老年也可以用醋、檸檬汁、海帶、大蒜和蔬菜等代替鹽。
蔬菜水果多一點(diǎn)
蔬菜是維生素C等幾種維生素的重要來源，而且大量的膳食纖維可預(yù)防老年便秘，番茄中的番茄紅素對中老年男性常見的前列腺疾病有一定的防治作用。多吃蔬菜還對保護(hù)心血管和防癌很有好處，中老年每天都應(yīng)該吃不少于250克的蔬菜。
品種雜一點(diǎn)
粗雜糧比精糧含有更多的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。中老年的飲食要葷素兼顧，粗細(xì)搭配，品種越雜越好，這樣有利于多種營養(yǎng)素的補(bǔ)充，建議中老年每天主副食品種不少于10種，粗雜糧主要包括全麥面、玉米、小米、蕎麥、燕麥等。
吃得慢一點(diǎn)
細(xì)嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更香，易產(chǎn)生飽脹感，防止吃得過多。既然細(xì)嚼慢咽有那么多的好處，中老年還等什么，趕快行動(dòng)起來吧!
早餐好一點(diǎn)
早上是新的一天的開端，早餐顯得尤為重要，早餐應(yīng)該占全天總熱量的30%～40%，質(zhì)量及營養(yǎng)價(jià)值都要高一些，精一些，便于提供充足的能量。中老年可以精心設(shè)計(jì)一些早餐，如牛奶、蛋類、粥、菜等，為一天的健康生活開個(gè)好頭。
有助于中老年人養(yǎng)生的食物
1、水
可以毫不夸張的說，我們?nèi)梭w有大約三分之二是由水構(gòu)成的，并且在我們?nèi)梭w中的各個(gè)臟腑也都需要水才能進(jìn)行基本的運(yùn)作。因此如果你感覺到疲倦的話，最好的方法就是補(bǔ)充，因?yàn)槠＞胧亲罡叩拿撍盘?。只有補(bǔ)充水分才能讓你擺脫疲倦，只有補(bǔ)水也才能讓你繼續(xù)加足馬力，迎接下一個(gè)戰(zhàn)斗。在一些特定的時(shí)間補(bǔ)水將會收獲你意想不到的驚喜，比如在早上剛起床就喝一大杯水，除了能有助于保持身體水分以外，同時(shí)還能促進(jìn)我們?nèi)梭w的新陳代謝，還能促進(jìn)排便避免便秘的產(chǎn)生。如果喝不慣白開水的話，不放在里面放入一些蜂蜜、檸檬汁等進(jìn)行調(diào)味，這樣就是一杯極具作用的提神水了。
2、富含鎂食物
可以說在很多食物中都有鎂的存在，因此我們幾乎不用擔(dān)心人體會缺鎂，但不缺并不代表不需要補(bǔ)充。因?yàn)殒V能產(chǎn)生能量，因此在感覺到疲倦的時(shí)候，很有可能也是能量的不足所導(dǎo)致，因此在日常生活中多攝取一點(diǎn)鎂元素，就可以輕松達(dá)到
提神的效果。在所有的食物中，就屬堅(jiān)果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂，因此對于這些食物一定要多吃。同時(shí)對于豆腐以及各種豆制品也千萬不能忽略，因?yàn)樵诖蠖怪破分幸埠写罅康逆V元素。
3、菊糖
在一些補(bǔ)充能量以及營養(yǎng)的食物包裝上我們可以發(fā)現(xiàn)，大都有菊糖的身影，菊糖是一種纖維物質(zhì)，并且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外，同時(shí)還可以幫助人體對鎂元素的吸收，同時(shí)還具有預(yù)防貧血的作用。日常的飲食中，不妨可以試試吃一些烤姜片，然后把它放在湯里面。經(jīng)過研究證實(shí)，烤姜片中還含有一種具有提高人體免疫系統(tǒng)功能的益生菌，它能幫助人體抵御各種外界的不良因素。
4、酸奶
喝酸奶時(shí)最好喝點(diǎn)全脂酸奶好根據(jù)脂肪含量高低，酸奶分為全脂酸奶、低脂酸奶、脫脂酸奶等幾種;根據(jù)加入糖的種類，還可以分為含糖酸奶和無糖酸奶。糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情，而且會影響治療效果，不含糖的脫脂酸奶比較適合。但平時(shí)工作忙碌、勞動(dòng)量比較大的年輕人，喝點(diǎn)含糖的全脂酸奶還是有好處的，可以迅速地補(bǔ)充體力。
5、全谷類食品
我們經(jīng)常所說的疲倦通常都是指大腦疲勞，因此在這個(gè)時(shí)候不妨吃一些碳水化合物來達(dá)到提神的功效。因?yàn)樘妓衔锸谴竽X能量的來源，因此在平時(shí)可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物，除了能抗疲勞以外，同時(shí)還能穩(wěn)定情緒，同時(shí)還有利于睡眠。
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