傳統(tǒng)養(yǎng)生的觀念
傳統(tǒng)養(yǎng)生的觀念
養(yǎng)生先養(yǎng)心，這是中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生理念。那么，傳統(tǒng)養(yǎng)生的觀念具體有哪些呢?想要知道嗎?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編來了解一下吧!
傳統(tǒng)養(yǎng)生的觀念
養(yǎng)生，即保養(yǎng)生命，又稱攝生、道生、保生等，是指通過自我調(diào)養(yǎng)的方法來保養(yǎng)生命，使之心身健康，延年益壽。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)，是指在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論的指導(dǎo)下，探索人體生命規(guī)律，研究防病延年的理論與方法的一門學(xué)科。
我國的傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)有著悠久的歷史，早在春秋戰(zhàn)國時期的中醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就全面地總結(jié)了先秦時期的養(yǎng)生經(jīng)驗，明確地指出“圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂……夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，鐾猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎!”的養(yǎng)生觀點，為我國傳統(tǒng)預(yù)防醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
數(shù)千年來，歷代的中醫(yī)藥學(xué)家和養(yǎng)生學(xué)家不斷地積累和總結(jié)流傳于民間的養(yǎng)生保健經(jīng)驗，并著有大量的養(yǎng)生學(xué)專著，促進了我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展。我國的傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)流派較多，各有所長，總體來講主要分為精神、動形、固精、調(diào)氣、食養(yǎng)、藥餌等六大學(xué)派。各學(xué)派的養(yǎng)生學(xué)說自有體系，各有所長，又兼收并蓄，形成了我國獨具特色的養(yǎng)生保健方法。
傳統(tǒng)有效養(yǎng)生的方法
1.干稀相配
冬季進補的理想食物：當歸 生姜羊肉湯;利水滲濕佳品：赤小豆燉鯉魚湯;催乳佳品：茭白泥鰍豆腐羹;益智佳品：黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥(紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥)，還有敦煌藝術(shù)寶庫中發(fā)現(xiàn)的“神仙粥”(由芡實、山藥和大米組成)等均為干稀相配的典型代表。
2.顏色相配
食物一般分為5種顏色：白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應(yīng)兼顧上述5種顏色的食物。
3.粗細糧相配
日常飲食中增加粗糧有助于預(yù)防糖尿病、老年斑、便秘等，而且還有助于減肥。
4.主副食相配
日常飲食中應(yīng)將主食和副食統(tǒng)一起來。
5.營養(yǎng)素相配
容易過量的為脂肪、碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質(zhì)、維生素、部分無機鹽、水和膳食纖維素;高蛋白質(zhì)低脂肪的食物有魚蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等;富含維生素、無機鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營養(yǎng)素，每日應(yīng)飲用4杯以上的水。
6.酸堿相配
食物分為呈酸性和呈堿性食物。主要是根據(jù)食物被人體攝入后，最終使人體血液呈酸性還是堿性區(qū)分的。近些年來，因肉類食品攝入過多，致使血液酸化，引發(fā)富貴病，應(yīng)引起重視。
7.生熱相配
吃生吃活現(xiàn)已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養(yǎng)素。吃生吃活必須注意食品衛(wèi)生。
8.皮肉相配
連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養(yǎng)價值更高。
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