枸杞子養(yǎng)生但別亂吃
枸杞子養(yǎng)生但別亂吃
中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法,認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”。枸杞子雖然養(yǎng)生但別亂吃。不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下枸杞子養(yǎng)生的禁忌，歡迎大家的閱讀!
枸杞子養(yǎng)生但別亂吃
很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)做滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)?，枸杞子可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。
任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞子也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。
枸杞子養(yǎng)生的禁忌
1.流鼻血者慎吃。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用，但是要注意把握用量。過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
2.腹瀉者忌吃?！侗静萁?jīng)疏》中提到：“脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入”。枸杞子具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但對(duì)于腹瀉患者最好別吃。
3.脾虛者慎吃?！侗静輩R言》中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時(shí)作泄瀉者勿入”.對(duì)于脾虛的人群如果經(jīng)常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰，阻滯更盛，從而導(dǎo)致消化不良。
4.吃多少適合。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人用枸杞子泡水喝的話，每天20個(gè)左右比較合適。如果想起到治療的效果，每天可以吃30g左右。挑選枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之有黏牙感的枸杞。
枸杞子一天吃多少為宜
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用。任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
10克明目，15克補(bǔ)腎，30克減肥。
適宜人群
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，才能見(jiàn)效。
枸杞子養(yǎng)生的三種吃法
枸杞煲粥
枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進(jìn)行調(diào)味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用，能起到補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。
枸杞燉雞
燉雞時(shí)也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時(shí)左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補(bǔ)肝腎，可改善失眠多夢(mèng)等癥。
枸杞肉絲
取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。
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