2023夏季怎么樣選擇榴蓮

2023夏季怎么樣選擇榴蓮-選擇榴蓮

2023夏季怎么樣選擇榴蓮?fù)扑]給大家進(jìn)行翻閱。榴梿是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞，東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國種植最多，氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。下面是小編精心整理的2023夏季怎么樣選擇榴蓮，歡迎查閱。

2023夏季怎么樣選擇榴蓮

1、看整體形狀：購買榴蓮時(shí)先看一下榴蓮的形狀。榴蓮是分公母的，外形飽滿、比較勻稱、屁股平、整體是圓圓的感覺，那么就是母榴蓮，母榴蓮皮薄肉多又香甜;相反那些形狀比較長，屁股比較尖的就是公榴蓮，公榴蓮肉少味淡。

2、看裂口：榴蓮成熟的時(shí)候是會有裂口，但是裂口大并不代表榴蓮好。一般裂口過大的說明它已經(jīng)過于成熟了，里面的水分流失嚴(yán)重，所以買的時(shí)候要買剛剛有一點(diǎn)裂口的，有一點(diǎn)果肉露出來，這樣的榴蓮才新鮮。

3、聽聲音：買榴蓮的時(shí)候，可以拿起榴蓮放到耳邊輕輕搖晃，如果聽到里面輕輕碰撞或稍稍有聲音，則證明果肉已經(jīng)成熟并且脫離果殼，也比較好吃。

4、聞味道：成熟好的榴蓮會散發(fā)出濃烈特殊的香氣，如果聞到一股青草的味道，說明果肉還沒有成熟;如果聞到類似酒精的味道，說明果肉已經(jīng)變質(zhì)，不能再買。

榴蓮的功效和作用有哪些？

一、榴蓮具有緩解痛經(jīng)的作用。因?yàn)榱裆弻儆跓釒?，性熱，可以起到活血的作用，所以有輕微痛經(jīng)的人可以食用，緩解痛經(jīng)。

二、榴蓮能夠滋補(bǔ)身體。這是因?yàn)榱裆徲泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值，它可以提高人的免疫力，滋補(bǔ)身體，而且榴蓮的果核以及內(nèi)瓤具有一定的滋補(bǔ)作用，在泰國榴蓮是病人和婦女經(jīng)常補(bǔ)養(yǎng)身體的東西。

三、榴蓮具有消炎的作用，這是因?yàn)榱裆徖锩婧杏袡C(jī)硫化合物，對人體還可以起到一定的消炎。

四、榴蓮可以有助于排便，這是因?yàn)榱裆徥巧攀忱w維水果?？梢源龠M(jìn)腸胃的蠕動，加速排泄物的排放，最好可以做到一邊吃榴蓮一邊喝水，效果會更佳。

榴蓮食用禁忌有哪些？

一、榴蓮是性熱的水果。所以吃多了會容易上火，所以在吃的時(shí)候一定要注意。

二、榴蓮的脂肪較多，而且糖分和碳水化合物也比較多。所以減肥的人以及一些血糖含量高的人，在食用的時(shí)候一定要適量。

三、如果發(fā)現(xiàn)榴蓮里面有酒精，這個(gè)榴蓮變質(zhì)了，所以肯定是存放太久，最好不要食用。如果食用的話有可能會被查出酒駕的假象。

榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值有多少？

榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，暖和身體。

榴蓮果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質(zhì)約2.7%，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%，同時(shí)含有豐富的維生素類物質(zhì)，如維生素A，維生素B，維生素C，和豐富的礦物質(zhì)元素，其中鉀、鈣含量最高，榴蓮中氨基酸種類也很齊全，有谷氨酸、天冬氨酸等。

榴蓮的特點(diǎn)有哪些？

榴蓮最大的特點(diǎn)就是味道非常重，濃郁的氣味讓很多人都受不了，可以說是比較臭，但是它的受歡迎程度卻不低，很多人卻特別愛吃榴蓮。在榴蓮中富含的各類營養(yǎng)元素相當(dāng)豐富，尤其是其中含有的碳水化合物特別豐富，還含有很多人體所必需的氨基酸以及脂肪，其中的b族維生素也特別高，此外還有很多的鈣元素，鐵元素等。