服務(wù)員崗位職責大全
服務(wù)員是給顧客提供店里各項服務(wù)的,下面是小編精心收集整理的服務(wù)員崗位職責,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
服務(wù)員崗位職責1
1、負責公司客戶接待區(qū)的客戶接待,為客戶提供飲料食品等;
2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶,并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;
3、 第一時間安排客戶就坐、詢問茶水需求,及時添加,更換清潔煙灰缸,服務(wù)意識強;
4、每日上班前整理吧臺衛(wèi)生、音響的開啟;
5、保持吧臺及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;
6、定時整理更新報紙雜志;
7、營業(yè)結(jié)束,整理吧臺和談判桌并關(guān)閉音響;
8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗,有較強的服務(wù)意識;
9、具有一定的組織能力,思維敏捷。
服務(wù)員崗位職責2
1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。
2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。
3.熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰私饩频甑乃谢顒?。
4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。
5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。
6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務(wù)。
7.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。
8.負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。
9.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。
服務(wù)員崗位職責3
指揮和疏導門前車輛,做好賓客迎送工作。
面帶笑容,為客人打開車門,躬身向客人致意,并用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。
幫助客人裝卸行李,并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應(yīng)在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時不要夾住客人的衣裙及物件。
觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達與離開時的保衛(wèi)工作。
細致熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。
做好開房登記和有關(guān)驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。
熟悉當天散客及旅行團的開房情況,掌握當天的房間狀況。
辦理加床和換房要向客人講明情況,并要登記和說明,以便查詢。
夜班當班員工,要負責制作當日報表,反映房間情況,并搞好班組衛(wèi)生。
嚴格遵守各項制度和服務(wù)程序。
服務(wù)員崗位職責4
工作職責:
1)負責餐廳的服務(wù)、傳菜工作;
2)負責餐廳的衛(wèi)生清理。
3)負責為客人及時對菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作
4)服從上級工作安排,完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù)
任職資格:
1)年齡18—50歲,性別不限,身體健康;
2)具有責任心,良好的執(zhí)行能力和學習能力,能夠嚴格按照標準操作;
3)吃苦耐勞、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
服務(wù)員崗位職責5
一、按時上班,衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情?!?/p>
二、熟知已經(jīng)預訂的單位名稱(或個人姓名)、服務(wù)要求,檢查準備情況是否符合客人的預訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊?!?/p>
三、堅守服務(wù)崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動替客人拉椅子?!?/p>
四、及時了解客人的心態(tài)需求,滿足客人的需要,服務(wù)做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時清潔臺面,撤換用過的盤碟、煙盅?!?/p>
五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項目,能解答客人提出的要求和問題。
六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自己妥善保管好貴重物品,做好防盜工作?! ?/p>
七、隨時留意顧客的服務(wù)需求,及時滿足顧客的需要,確保服務(wù)到位?!?/p>
八、留意客人的不正常行為,能及時發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情況,并在客人消費后付賬前向客人索賠。
九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時感謝其光臨,增加客人的親切感和自豪感?!?/p>
十、隨時聽取顧客的意見和評價,代表酒店感謝客人的意見和評價,注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。
十一、根據(jù)廳房的宴會預訂,及時完成換場工作,做好新的預訂單的準備工作?!?/p>
十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作?! ?/p>
十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。
十四、對各種設(shè)備故障及時報告領(lǐng)班,并填寫維修單報銷維修?!?/p>
十五、接受業(yè)務(wù)培訓計劃,不斷提高個人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)?! ?/p>
十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
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