蜂蜜柚子茶怎么做
蜂蜜柚子茶怎么做
聽到柚子茶，許多人會(huì)馬上想到蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶不僅味道甘爽，能夠令人快速的緩解炎熱.今天小編為大家推薦蜂蜜柚子茶的制作方法。
蜂蜜柚子茶的制作方法
材料：柚子1個(gè)，食用鹽20克，清水適量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。
1、柚子用清水洗干凈，找一張廚房紙把柚子表皮的水分擦拭干凈。把食用鹽撒在柚子上，反復(fù)地搓洗。
2、搓幾遍后，將柚子表面的食用鹽洗掉，拿廚房紙擦干水分。用刀將柚子頂部的蓋子切掉，露出白色的內(nèi)皮。
3、用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個(gè)刀印，再用手沿著印記剝開外皮。
4、剝掉黃色外皮下的白色內(nèi)皮，這層皮味道比較苦。將柚子瓣一枚枚地掰開，扔掉瓤里的果核。
5、手上套一個(gè)干凈的塑料袋，使勁地將柚子瓣擠出果汁，放在一個(gè)容器里待用。
6、擠完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜歡喝略苦的蜂蜜柚子茶，這部分可以扔掉。
7、掰下來的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黃色的柚子皮。
8、將柚子皮切成寬1-2毫米的死，切得越細(xì)越好。
9、將切好絲的柚子皮放在煮鍋里，倒上清水，水量沒過柚子皮的表面。開大火煮沸。
10、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，其間用筷子將柚子皮翻一次面。
11、將步驟6里切成碎末的部分倒入煮鍋里，繼續(xù)小火慢滿地煮。
12、大約煮上半個(gè)小時(shí)以后，要不斷地查看鍋里剩余的水分。這時(shí)候，表面會(huì)有很多大的泡泡，越來越粘稠。
13、待鍋里基本沒有水分后，倒入步驟5里擠好的柚子果汁。如果果汁太濃稠，也可以加一小湯勺的清水，繼續(xù)小火慢煮。
14、再煮鍋里加入冰糖粉末，攪拌均勻。
15、煮到鍋里幾乎看不到水分時(shí)，關(guān)火。待溫度略微降到50度左右時(shí)，倒入蜂蜜。
16、將煮好的柚子皮和蜂蜜攪拌均勻，盛在容器里即可。
蜂蜜柚子茶的主要功效
一：止咳化痰
蜂蜜和柚子這兩種物質(zhì)都能夠經(jīng)過我們的肺部，這樣就能夠起到清熱化痰、止咳的作用，特別適合那些患有咳嗽以及痰多的患者服用，不過寒痰阻肺的患者最好要小心使用。
二：行氣消食
可以有效的治療身體消化不良以及腹脹等等的情況。
三：解酒毒
柚子具有醒酒的功效，在喝酒之后能夠有效的幫助解毒。在這里需要特別的清醒，并不是說喝了蜂蜜柚子茶之后就能夠千杯不醉，喝酒仍舊是會(huì)傷害我們的身體機(jī)能的。
四：美容養(yǎng)顏
柚子中含有大量的果膠以及維生素C，這些物質(zhì)都能夠起到很好的緩解疲勞以及美容養(yǎng)顏、增加身體內(nèi)部的新陳代謝等的作用。另外，還能夠有著很好的抗輻射的作用，特別適合白領(lǐng)或者是需要每天面對電腦的人群食用。
五：調(diào)節(jié)血壓
柚子中含有一種名字叫做橙皮苷的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的調(diào)節(jié)身體中的血壓情況，很好的起到保護(hù)心腦血管的作用。
六：壯骨
這種蜂蜜柚子茶中含有大量的鈣質(zhì)，多吃能夠達(dá)到強(qiáng)壯骨骼的作用，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松的情況有著很好的作用。
蜂蜜柚子茶的營養(yǎng)成分
蜂蜜柚子茶的功效有很多，為什么能夠達(dá)到這么多的好處呢，主要原因就是由于蜂蜜柚子茶中含有眾多的營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)作用在我們的身體之中，能夠很好的起到保健身體的作用。具體的營養(yǎng)成分如下：
維生素C：這種物質(zhì)能夠有效的達(dá)到美容皮膚、預(yù)防感冒以及消除身體疲勞的作用;
柚子酸：這種物質(zhì)來源于柚子，他能夠很好的消除身體的疲勞，對于促進(jìn)食物消化也有著很棒的作用。
橙皮苷：能夠起到調(diào)節(jié)血壓以及預(yù)防各種血管老化和高血壓等等的滿心疾病;
果膠：這種物質(zhì)的主要作用就是促進(jìn)身體的新陳代謝，對于保持皮膚年輕也有著非常好多 作用。
鈣質(zhì)：強(qiáng)壯身體骨骼;
柚子香：非常的清香，長期聞能夠起到很好的緩解緊張情緒的作用。
蜂蜜柚子茶屬于一種非常美味的飲品，不僅味道清香可口，同時(shí)還能夠起到很好的排毒養(yǎng)顏的作用，日常生活中多喝柚子茶能夠很好的起到多種的緩解皮膚疾病的作用。這種飲品的美白作用比各種各樣的化妝品更加的有效，因?yàn)樗⒉皇菚簳r(shí)的令皮膚恢復(fù)白皙，他能夠從根源中斬?cái)嗪谏厣傻母?，這樣令我們皮膚美白的效果更加的長久。
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