糖尿病人吃小米粥有哪些事項(xiàng)需要注意

　　小米粥很適合脾胃虛弱、經(jīng)血受損、食欲缺乏、久病體虛的患者食用，但是小米含糖量和熱量較多，糖尿病人吃小米粥有哪些事項(xiàng)需要注意的嗎?

　　糖尿病人吃小米粥注意事項(xiàng)

　　1、小米含糖量和熱量較多,因此,為了避免糖尿病人血糖身高,一次不可喝太多小米粥。即便是愛(ài)吃小米粥也一定要注意控制好食量,避免引起不良反應(yīng)。

　　2、喝粥一般都是在早晨或上午。但是由于身體激素分泌的原因,早上血糖普遍偏高,而到了中午和下午,午餐和晚餐時(shí)間段,人體的血糖則相對(duì)平穩(wěn)。不少人就誤認(rèn)為是由于早餐吃粥的原因才導(dǎo)致血糖升高,其實(shí)所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了,不管是什么粥!

　　3、不宜進(jìn)食太多煮得太爛的小米粥,煮得很爛的那種粥肯定會(huì)引起血糖升高。

　　4、糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆?jié){等,這些食物對(duì)穩(wěn)定血糖有幫助。

　　5、小米是粗糧,糖尿病人食用粗糧的時(shí)候最好搭配細(xì)糧一同食用,如小米和綠豆一起煮粥,可以放少量花生。

　　預(yù)防糖尿病飲食方式

　　糧食:一般每天4～8兩。年輕的、不愛(ài)吃肉的重體力勞動(dòng)者,也不應(yīng)超過(guò)9兩。

　　肉類:一般各種肉食總量每天可掌握在1～3兩,以雞、魚(yú)肉、瘦豬肉、瘦牛羊肉為宜。

　　豆制品:可補(bǔ)充蛋白質(zhì),而對(duì)血糖影響不大,每天可進(jìn)食1～3兩,如吃豆腐則可加倍。但如已發(fā)生糖尿病腎病,或有痛風(fēng)高尿酸者,則不宜再進(jìn)食豆制品。

　　蛋類:雞蛋可補(bǔ)充蛋白質(zhì),每天1個(gè)較為適宜,過(guò)多會(huì)增高血膽固醇。

　　牛奶:能補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和鈣,減少主食攝入,每天最好有半斤～1斤牛奶。

　　蔬菜:綠色蔬菜盡量多吃。苦瓜清熱,有利于血糖控制,胃腸功能好的患者,尤其是夏天,可以適當(dāng)多吃。蒜苗、扁豆含糖量較高,不宜多吃。相反,西葫蘆、西紅柿、胡蘿卜其實(shí)含糖并不太多,可以適當(dāng)多吃。吃南瓜一斤,可減少半兩主食。