小米和大米哪個(gè)比較養(yǎng)胃

　　夏季環(huán)境溫度過(guò)高，空氣的濕度大，人體內(nèi)熱量不易散發(fā)，熱量積存過(guò)多，從而導(dǎo)致胃病發(fā)作。很多人都說(shuō)，小米養(yǎng)胃，也有人說(shuō)大米養(yǎng)胃，那么到底是小米養(yǎng)胃還是大米養(yǎng)胃呢?接下來(lái)小編為大家介紹一下，一起來(lái)看看吧!

　　小米養(yǎng)胃還是大米養(yǎng)胃?

　　與小米相比，大米屬于偏涼性，因此，胃暖的人適合喝大米粥用來(lái)養(yǎng)胃?？梢⒁獾氖?，大米屬于酸性，煮粥時(shí)要加一些蘇打，這樣不僅會(huì)能讓米粒軟化，有助消化，還可以很好地緩解胃痛。

　　養(yǎng)胃作用的。

　　多吃四樣?xùn)|西健康又養(yǎng)胃。

　　1 多吃粥。

　　多吃粥類是我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)胃方法。夏季可以多吃綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等，有助于防暑。也可用中藥決明子、白菊花、粳米、冰糖適量煮成粥，這屬于夏季的清涼粥品。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，有解暑發(fā)汗養(yǎng)胃的作用。

　　2 多吃青菜。

　　青菜清淡味鮮而不油膩，又含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。多吃豆類、瓜類、小白菜等蔬菜，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能清熱解暑。另外，黃瓜、冬瓜、苦瓜也有非常好的清熱解暑作用。

　　3 多喝湯。

　　夏季人體出汗多，多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分，又能幫助消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯，都有很好的清熱解暑養(yǎng)胃的作用。

　　4 適量吃酸味食物。

　　酸味食物除了有生津解渴、健胃消食的作用，還可以殺菌防病。酸味食物可以殺死菜中的細(xì)菌，預(yù)防腸道傳染病。夏季出汗多而容易丟失津液，可以適當(dāng)吃酸味食物，能斂汗止瀉，尤其是現(xiàn)在進(jìn)入雨季，氣候比較潮濕，多吃點(diǎn)酸味食物還能祛濕。

　　在高溫環(huán)境里，人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗相當(dāng)大，酸味食物能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，多吃番茄、檸檬、草莓、葡萄、獼猴桃等酸味食物。