治療脂肪肝的藥膳有什么
脂肪肝的發(fā)生和我們的飲食習慣息息相關，所以脂肪肝患者在日常飲食當中要尤其注意，那么吃哪些食療藥膳有利脂肪肝患者保健呢?下面是小編為你推薦治療脂肪肝的藥膳，希望能幫到你。
治療脂肪肝的藥膳
1、玫瑰蘿卜湯
材料：白蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜等量，玫瑰花少許。
做法：蘿卜洗凈，切成小塊，加水煮至半熟，放入玫瑰花少許，煮熟，加鹽和味精?？崭故秤?，每日1~2次。
功效：疏肝解郁、化痰散絡。適用于肝絡郁滯較嚴重，有肝區(qū)脹痛、噯氣不舒、體型肥胖的脂肪肝患者。
2、蓽茇鯉魚湯
材料：蓽茇5克、鮮鯉魚1000克、川椒15克，生姜、香菜、料酒、蔥、醋各適量。
做法：把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量，武火燒開后用文火燉熬約40分鐘，加入調(diào)料即成?？蓡为毷秤?，也可佐餐，吃魚喝湯。
功效：利水、消腫、減肥，適用于寒濕內(nèi)聚型的脂肪肝患者。
3、玉米須冬葵子赤豆湯
材料：鮮玉米須60克、冬葵子15克、赤小豆100克、白糖適量。
做法：玉米須、冬葵子水煎，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。白糖調(diào)味，吃豆飲湯。每日1劑，分2次服食。
功效：適用于形肥、苔膩或有水腫的水濕停滯型脂肪肝患者。
4、香菇茶
材料：中等大小干香菇5只。
做法：將香菇洗凈，切成細絲狀，用煮沸的水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可連續(xù)沖泡3~5次。當茶飲，頻頻飲服。
功效：益氣補虛、降脂護肝。適合各種類型脂肪肝患者。
5、山楂綠茶
材料：鮮山楂3只、綠茶3克。
做法：將鮮山楂洗凈切片，敲碎核，與茶葉同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可沖泡3~5次。當茶飲，當天喝完。
功效：消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。
6、荷葉粳米粥
材料：按1：5比例準備荷葉與粳米。
做法：荷葉與粳米洗凈加水，荷葉覆于粳米上，文火熬成粥，去荷葉即成。每日早晚食用。
功效：升清降濁、輕身消脂。
脂肪肝常見臨床癥狀
(1)惡心嘔吐
惡心與嘔吐是中后期度脂肪肝臨床的常見癥狀。脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。惡心常為嘔吐的前驅(qū)感覺，但也可單獨出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為上腹部的特殊不適感，常伴有頭暈、流涎、脈搏緩慢、血壓降低等癥狀。
嘔吐是指將胃內(nèi)容物或一部分小腸內(nèi)容物，通過食道逆流入口腔的一種復雜的反射動作。肝膽胃系統(tǒng)疾病常伴有惡心、欲嘔或嘔吐的癥狀，如急性肝炎、慢性肝炎(乙型、甲型等)、肝硬化等。脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。
(2)肝臟腫大
脂肪肝是常見的表現(xiàn)為肝臟腫大。若肝包膜受伸脹、肝韌帶被牽引、脂肪囊腫破裂或發(fā)炎，則可見肝區(qū)痛及壓痛，伴反跳痛，發(fā)熱，白細胞增多。
脂肪肝患者的肝腫大：約90%患者的肝臟可捫及，30%輕度肝腫大，如肝臟貯脂占肝重的40%以上時，可有明顯肝大，但為無痛性。肝臟雖腫大，而其形態(tài)依然保持正常。若檢查肝臟時其質(zhì)地正常，或稍覺柔軟。并且表面平滑且無觸痛，便應考慮到脂肪肝的可能性。但因為脂肪肝其質(zhì)地較柔軟，所以雖然腫大 而在腹壁下觸診往往難以觸知。如有營養(yǎng)過多所致的肥胖癥、慢性酒精中毒、糖尿病、慢性結(jié)核病、各種嚴重貧血等疾患存在時，則可幫助判斷是否已患有脂肪肝。肝腫大還多見于各型病毒肝炎、肝臟腫瘤、阿米巴膿腫、肝硬化、肝結(jié)核等，故明確診斷時還應結(jié)合癥狀、實驗室檢查、影像學檢查(B超、CT等)來確診。
(3)蜘蛛痣
蜘蛛痣是皮膚小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣。
蜘蛛痣出現(xiàn)的部位多在上腔靜脈分布的區(qū)域內(nèi)，如面、頸、手背、上臂、前胸和肩等。其痣的大小不等，直徑可以針頭大到數(shù)厘米以上。檢查時用指尖或 (針)火柴棒壓迫痣的中心(即中央小動脈干部)，其輻射狀小血管網(wǎng)即退色，去除壓力后又復出現(xiàn)。蜘蛛痣的發(fā)生一般認為與肝臟對體內(nèi)雌激素的滅活減弱有關。 常見于急慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化時。慢性肝病(包括脂肪肝)患者手掌大小魚際處常發(fā)紅，如壓后退色，稱為肝掌，發(fā)生機理與蜘蛛痣同。據(jù)報道，270例肝 活檢確診為脂肪肝的患者8%有蜘蛛痣，脂肪肝好轉(zhuǎn)后蜘蛛痣消失，3例由脂肪肝轉(zhuǎn)成肝硬變，蜘蛛痣增多。
鑒別診斷脂肪肝的方法
一、存在常見的危險因素：包括肥胖、糖尿病、高脂血癥、嗜酒、服藥史(常見有四環(huán)素、丙戊酯、乙酰水楊酸、糖皮質(zhì)類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯啶、氨甲喋呤、某些抗腫瘤藥及降血脂藥等)。
二、血液生化檢查：血清酶、b球蛋白、鐵蛋白、Apo A1以及膽汁酸常升高，白蛋白、膽紅素和凝血酶原時間(PT)一般無變化。脂肪肝的常見檢查有哪些?臨床病理研究發(fā)現(xiàn)，僅20%～30%的脂肪肝有上述一項或一項以上血清學指標異常，且無特異性，因而實驗室檢查并不能確切反映脂肪肝及其病因。
三、血糖：空腹血糖和餐后2小時血糖。觀察是否有糖尿病或糖耐量異常，同時了解脂肪肝與糖尿病的關系。
四、B型超聲和CT檢查：肝臟B型超聲檢查是檢查脂肪肝最常用的方法，其靈敏性高，對重度脂肪肝的診斷率達95% 。脂肪肝的常見檢查有哪些?肝臟CT掃描對脂肪肝的靈敏性不如B型超聲，但準確性一般認為優(yōu)于B型超聲。
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