高考化學(xué)有機實驗的注意事項
高考化學(xué)有機實驗的注意事項
高考化學(xué)的有機實驗是必考題型，其實考試的時候，也會經(jīng)常出題問關(guān)于有機實驗的注意事項。那么高考化學(xué)中的有機實驗有哪些注意事項呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家提供關(guān)于高考化學(xué)有機實驗的注意事項，希望對大家有幫助!
有機實驗注意事項一、加熱方式
有機實驗往往需要加熱，而不同的實驗其加熱方式可能不一樣。
a.酒精燈加熱。 酒精燈的火焰溫度一般在400～500℃，所以需要溫度不太高的實驗都可用酒精燈加熱。教材中用酒精燈加熱的有機實驗是：“乙烯的制備實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”、“石油蒸餾實驗”。
酒精噴燈加熱。酒精噴燈的火焰溫度比酒精燈的火焰溫度要高得多，所以需要較高溫度的有機實驗可采用酒精噴燈加熱。教材中用酒精噴燈加熱的有機實驗是：“煤的干餾實驗”。
b.水浴加熱。水浴加熱的溫度不超過100℃。教材中用水浴加熱的有機實驗有：“銀鏡實驗(包括醛類、糖類等的所有銀鏡實驗)”、“ 硝基苯的制取實驗(水浴溫度為55～60℃)”、 “乙酸乙酯的水解實驗(水浴溫度為70～80℃)”和“ 糖類(包括二糖、淀粉和纖維素等)水解實驗(熱水浴)”。
c.用溫度計測溫度的有機實驗：“硝基苯的制取實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”(以上兩個實驗中的溫度計水銀球都是插在反應(yīng)液外的水浴液中，測定水浴的溫度)、“乙烯的實驗室制取實驗”(溫度計水銀球插入反應(yīng)液中，測定反應(yīng)液的溫度)和“ 石油的蒸餾實驗”(溫度計水銀球應(yīng)插在蒸餾燒瓶支管口處， 測定餾出物的溫度)。
有機實驗注意事項二、催化劑的使用
a.硫酸做催化劑的實驗：“乙烯的制取實驗”、 “硝基苯的制取實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”、“纖維素硝酸酯的制取實驗”、“糖類(包括二糖、淀粉和纖維素)水解實驗”和“乙酸乙酯的水解實驗”。
其中前四個實驗的催化劑為濃硫酸，后兩個實驗的催化劑為稀硫酸，其中最后一個實驗也可用氫氧化鈉溶液做催化劑
b.鐵做催化劑的實驗：溴苯的制取實驗(實際起催化作用的是溴與鐵反應(yīng)生成的溴化鐵)。
c.銅或者銀做催化劑的實驗：醇的去氫催化氧化反應(yīng)。
d.鎳做催化劑的實驗：乙醛催化氧化成酸的反應(yīng)。
e.其他不飽和有機物或苯的同系物與氫氣、鹵化氫、水發(fā)生加成反應(yīng)時，為避免混淆，大家可直接寫催化劑即可。
有機實驗注意事項三、注意反應(yīng)物的量
有機實驗要注意嚴格控制反應(yīng)物的量及各反應(yīng)物的比例，如“乙烯的制備實驗”必須注意乙醇和濃硫酸的比例為1：3，且需要的量不要太多，否則反應(yīng)物升溫太慢，副反應(yīng)較多，從而影響了乙烯的產(chǎn)率。
有機實驗注意事項四、注意冷卻
有機實驗中的反應(yīng)物和產(chǎn)物多為揮發(fā)性的有害物質(zhì)，所以必須注意對揮發(fā)出的反應(yīng)物和產(chǎn)物進行冷卻。
?、判枰渌?用冷凝管盛裝)冷卻的實驗：“蒸餾水的制取實驗”和“石油的蒸餾實驗”。
?、朴每諝饫鋮s(用長玻璃管連接反應(yīng)裝置)的實驗：“硝基苯的制取實驗”、“酚醛樹酯的制取實驗”、“乙酸乙酯的制取實驗”、“石蠟的催化裂化實驗”和 “溴苯的制取實驗”。 這些實驗需要冷卻的目的是減少反應(yīng)物或生成物的揮發(fā)，既保證了實驗的順利進行，又減少了這些揮發(fā)物對人的危害和對環(huán)境的污染。
有機實驗注意事項五、注意除雜
有機物的實驗往往副反應(yīng)較多，導(dǎo)致產(chǎn)物中的雜質(zhì)也多，為了保證產(chǎn)物的純凈，必須注意對產(chǎn)物進行凈化除雜。如“乙烯的制備實驗”中乙烯中常含有CO2和SO2等雜質(zhì)氣體，可將這種混合氣體通入到濃堿液中除去酸性氣體;再如“溴苯的制備實驗”和“硝基苯的制備實驗”，產(chǎn)物溴苯和硝基苯中分別含有溴和NO2，因此， 產(chǎn)物可用濃堿液洗滌。
有機實驗注意事項六、注意攪拌
注意不斷攪拌也是有機實驗的一個注意條件。如“濃硫酸使蔗糖脫水實驗”(也稱“黑面包”實驗)(目的是使?jié)饬蛩崤c蔗糖迅速混合，在短時間內(nèi)急劇反應(yīng)，以便反應(yīng)放出的氣體和大量的熱使蔗糖炭化生成的炭等固體物質(zhì)快速膨脹)、“乙烯制備實驗”中醇酸混合液的配制。
有機實驗注意事項七、注意使用沸石
(防止暴沸)
需要使用沸石的有機實驗:⑴ 實驗室中制取乙烯的實驗; ⑵石油蒸餾實驗。
有機實驗注意事項八、注意尾氣的處理
有機實驗中往往揮發(fā)或產(chǎn)生有害氣體，因此必須對這種有害氣體的尾氣進行無害化處理。
?、湃缂淄?、乙烯、乙炔的制取實驗中可將可燃性的尾氣燃燒掉;
?、?ldquo;溴苯的制取實驗”和“硝基苯的制備實驗”中可用冷卻的方法將有害揮發(fā)物回流。