肉雞飼養(yǎng)方法與注意事項(xiàng)
肉雞飼養(yǎng)方法與注意事項(xiàng)
優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖周期長(zhǎng),而且兩個(gè)批次之間要有一定的間隔時(shí)間,達(dá)到空舍、消毒、疾病凈化的作用。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹肉雞飼養(yǎng)方法與注意事項(xiàng)，歡迎閱讀。
肉雞飼養(yǎng)方法：新型飼養(yǎng)模式
開(kāi)發(fā)雙層雞舍，增加養(yǎng)殖空間目前農(nóng)村養(yǎng)雞大多采用簡(jiǎn)易雞舍，有的為竹木結(jié)構(gòu)，有的為棚架結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)的雞舍不夠堅(jiān)固，保溫性差，養(yǎng)殖效益無(wú)法保證。采用磚混結(jié)構(gòu)和磚木結(jié)構(gòu)的雞舍，雖然堅(jiān)固性好，雞舍內(nèi)環(huán)境容易控制，但是由于投入成本較大，很多農(nóng)戶(hù)在權(quán)衡成本與收益后不肯投資建設(shè)。在規(guī)模化飼養(yǎng)過(guò)程中，為了使雞舍發(fā)揮最大作用，可以建造雙層雞舍，再配以自動(dòng)化飲水、喂料、通風(fēng)、降溫設(shè)備，在飼養(yǎng)空間擴(kuò)大一倍的基礎(chǔ)上，可以確保養(yǎng)殖效益。在冬季取暖時(shí)，雙層雞舍可以只使用一套供暖設(shè)備，減少燃料的使用，降低碳排放。目前一些發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用雙層雞舍，我國(guó)吉林德大有限公司幾年前就開(kāi)始使用這種雞舍。
提高雞舍利用率
優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，而且兩個(gè)批次之間要有一定的間隔時(shí)間，達(dá)到空舍、消毒、疾病凈化的作用。以江蘇省大量養(yǎng)殖的三黃雞為例，在良好的飼養(yǎng)環(huán)境下，需要120天左右出欄。如采用單批飼養(yǎng)，去掉空舍時(shí)間外，一年養(yǎng)不到3批雞。為此，可把肉雞飼養(yǎng)周期分為3個(gè)階段：1-40日齡為育雛階段;41-80日齡為育成階段;81-120日齡為肥育階段。以3個(gè)雞舍為一個(gè)生產(chǎn)單元，把在第一個(gè)雞舍養(yǎng)到40日齡的雞轉(zhuǎn)群到第二個(gè)雞舍，第二個(gè)雞舍飼養(yǎng)到80日齡的雞轉(zhuǎn)群到第三個(gè)雞舍，飼養(yǎng)到最后出欄，這樣可以大大提高雞舍的利用率。只需要在雞舍布局上稍加改進(jìn)，就可以達(dá)到理想效果。
實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖
發(fā)酵床技術(shù)最先起源于日本民間，后傳到韓國(guó)。目前，在我國(guó)遼寧、山東和江蘇等省養(yǎng)豬場(chǎng)均有試驗(yàn)推廣。發(fā)酵床飼養(yǎng)肉雞出欄后不用清理糞便，而且大棚內(nèi)沒(méi)有臭味，不用消毒，可以減少消毒藥物的使用，空氣質(zhì)量好，墊料舒服，雞胃腸道更健康，肉雞發(fā)病率低，成活率高，能節(jié)省大量藥費(fèi)。發(fā)酵床床面自然溫度高，可使取暖費(fèi)用大大降低。用發(fā)酵床飼養(yǎng)肉雞，一次性制作床體正常情況下能使用2-3年，平時(shí)只要適當(dāng)維護(hù)一下表層即可，不用在肉雞出欄后或飼養(yǎng)過(guò)程中清理糞便，從而能節(jié)省大量的勞動(dòng)力。發(fā)酵床飼養(yǎng)肉雞可以提高料肉比，確保雞肉產(chǎn)品安全。
肉雞飼養(yǎng)方法：飼養(yǎng)關(guān)鍵設(shè)備、工藝
1建造疊層棲架式肉雞舍
目前平養(yǎng)肉雞舍大多采用墊料平養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)兩種方式，如果養(yǎng)殖密度過(guò)大，會(huì)使雞只死亡率增加、均勻度不高。為了使有限的空間發(fā)揮更大作用，開(kāi)發(fā)研制疊層棲架系統(tǒng)，一方面能增加有效飼養(yǎng)面積，另一方面雞的活動(dòng)空間和范圍擴(kuò)大，體質(zhì)增強(qiáng)，自身抗病能力強(qiáng)，可以有效預(yù)防疾病發(fā)生。目前國(guó)外多采用棲架式養(yǎng)殖模式飼養(yǎng)蛋雞，國(guó)內(nèi)很少使用，該模式被很多專(zhuān)家看作是國(guó)外應(yīng)對(duì)動(dòng)物福利、實(shí)現(xiàn)高密度飼養(yǎng)的主要方式，國(guó)內(nèi)肉雞飼養(yǎng)中也有必要進(jìn)行推廣。
2開(kāi)發(fā)高壓噴霧消毒降溫系統(tǒng)
傳統(tǒng)消毒方法由于要使用消毒車(chē)、噴霧器，工作中需要拖動(dòng)消毒設(shè)備，不僅不方便，增加勞動(dòng)強(qiáng)度，而且容易對(duì)雞群造成應(yīng)激，影響雞群生產(chǎn)性能。探討在雞舍內(nèi)雞籠上方安裝高壓噴霧系統(tǒng)，采用特制噴頭將水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，可以有效地對(duì)雞舍降溫、加濕、除塵、消毒。水從高壓噴嘴噴入雞舍空氣中，噴出來(lái)的水霧迅速散開(kāi)、吸熱，可以達(dá)到降溫和加濕效果。噴出來(lái)的水霧在下降過(guò)程中，能將空氣中的灰塵凈化，改善雞舍內(nèi)環(huán)境，減少對(duì)舍外空氣的污染。同時(shí)也可以考慮在水中加入水溶性消毒藥品，定時(shí)進(jìn)行自動(dòng)帶雞消毒，提高飼養(yǎng)員工作效率。
3優(yōu)化低碳減排養(yǎng)殖設(shè)備與工藝
在能源價(jià)格普遍上漲的情況下，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)除了要在提高生產(chǎn)性能方面多作文章，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化外，還要從減少能源消耗、實(shí)現(xiàn)低碳養(yǎng)殖方面加大研發(fā)力度。例如，在雞舍建造過(guò)程中，在雞舍外墻安裝一層新型環(huán)保材料，能夠起到保溫隔熱作用，達(dá)到雞舍冬暖夏涼的效果，降低冬季取暖的用煤量，同時(shí)也可減少暖風(fēng)機(jī)的工作時(shí)間，節(jié)約電能。此外，改進(jìn)自動(dòng)化雞舍的復(fù)雜操作流程，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，更新和使用能耗低、功效大的設(shè)備，可以縮短勞動(dòng)時(shí)間，節(jié)省人力開(kāi)支，降低勞動(dòng)成本。雞舍照明動(dòng)力采用太陽(yáng)能等新型能源，可以實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，達(dá)到節(jié)能效果，減少碳排放對(duì)環(huán)境的影響，實(shí)現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖的目標(biāo)。
肉雞飼養(yǎng)方法：飼養(yǎng)環(huán)境控制
1改進(jìn)縱向通風(fēng)系統(tǒng)，減少用電數(shù)量
當(dāng)前大部分雞舍采用縱向通風(fēng)，這種方式雖然通風(fēng)效果較好，但是對(duì)于風(fēng)機(jī)數(shù)量和功率要求高，很費(fèi)電，否則達(dá)不到通風(fēng)要求。對(duì)雞舍結(jié)構(gòu)進(jìn)行必要改進(jìn)，采用橫向通風(fēng)與縱向通風(fēng)相結(jié)合方式，在橫向通風(fēng)方面，在雞舍一面墻安裝大窗，另一面墻裝有通風(fēng)小窗，在天氣較好時(shí)，充分利用自然風(fēng)達(dá)到橫向通風(fēng)效果，天氣不好時(shí)再使用縱向通風(fēng)。這樣可以減少風(fēng)機(jī)的開(kāi)啟時(shí)間和次數(shù)，降低用電量，實(shí)現(xiàn)節(jié)能效果。
2研究應(yīng)激控制方案，提高生產(chǎn)性能
肉雞集約化養(yǎng)殖過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)受到噪聲、光照刺激、人工喂料、疫苗注射等應(yīng)激因素影響，這些應(yīng)激因素與肉雞健康和雞肉品質(zhì)關(guān)系密切。探討各種應(yīng)激因素與雞群健康的關(guān)系，研究制定肉雞生態(tài)健康養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)激控制技術(shù)方案，有效降低養(yǎng)殖過(guò)程中肉雞的應(yīng)激程度，可以提高其生產(chǎn)性能，改善產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)肉雞健康養(yǎng)殖。
3開(kāi)發(fā)有害氣體消減技術(shù)，改善養(yǎng)殖環(huán)境
在密閉式雞舍或高密度飼養(yǎng)肉雞舍中，通過(guò)對(duì)雞舍內(nèi)有害氣體氨、二氧化碳、硫化氫等產(chǎn)生原因進(jìn)行分析，研究一整套技術(shù)措施，例如依靠良好的雞舍通風(fēng)，盡量蒸發(fā)掉雞糞中的水分，降低雞糞未經(jīng)發(fā)酵直接產(chǎn)生的碳排放;也可以通過(guò)改良水線(xiàn)，加強(qiáng)管理監(jiān)督，來(lái)防止水線(xiàn)漏水造成地面墊料、雞糞潮濕引起的發(fā)酵，達(dá)到減少有害氣體產(chǎn)生及消除作用，實(shí)現(xiàn)對(duì)肉雞生產(chǎn)過(guò)程時(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控，顯著改善雞舍內(nèi)環(huán)境，提高肉雞成活率和生產(chǎn)性能，增加養(yǎng)殖效益。
4減少雞舍內(nèi)粉塵排放，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)
用墊料平養(yǎng)的雞場(chǎng)，粉塵很容易產(chǎn)生，很多雞場(chǎng)對(duì)此基本不做任何處理，直接排到舍外。隨著國(guó)家和民眾對(duì)環(huán)境污染重視程度的提高，粉塵污染是肉雞養(yǎng)殖中亟待解決的問(wèn)題。減少雞舍內(nèi)粉塵產(chǎn)生，可以考慮在雞舍內(nèi)安裝專(zhuān)門(mén)的自動(dòng)噴霧設(shè)備，采取定期噴霧的做法進(jìn)行解決。此外，可以在縱向通風(fēng)雞舍的風(fēng)機(jī)一端安裝吸塵、除塵裝置，最大限度防止粉塵排出舍外空氣中，減少對(duì)環(huán)境的污染。
5建設(shè)復(fù)合型生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，真正變廢為寶
家禽糞便里面沉積有大量的抗生素，直接排放會(huì)造成水源和土壤污染，另外，糞便中大量的氮、磷、鐵等微量元素未經(jīng)處理，便隨意排放，會(huì)嚴(yán)重危及生態(tài)環(huán)境。發(fā)展復(fù)合型生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，將雞糞收集起來(lái)，用于沼氣發(fā)酵或有機(jī)肥料生產(chǎn);建立污水處理廠(chǎng)，對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)污水做無(wú)害化處理后，用于農(nóng)業(yè)灌溉等，既解決了養(yǎng)雞場(chǎng)糞污污染，又可以實(shí)現(xiàn)資源化利用，達(dá)到多贏(yíng)的效果。
這些肉雞籠養(yǎng)雞戶(hù)正是通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)探索將肉雞籠養(yǎng)雞這種方式發(fā)揮到了一個(gè)新的高度。也從而讓養(yǎng)雞戶(hù)們自己的經(jīng)濟(jì)力得到了最大化的提升。
肉雞養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
一是努力營(yíng)造完善的標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)設(shè)施。讓雞上網(wǎng)上架，干凈衛(wèi)生，以降低藥費(fèi)。雞舍的房頂房墻保溫防熱性能要良好，以降低取暖成本。
二是選養(yǎng)抗病力強(qiáng)的優(yōu)良肉雞新品種。
三是飼養(yǎng)人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)。每個(gè)環(huán)節(jié)(上雞、運(yùn)輸、開(kāi)水開(kāi)食、取暖恒溫、抓雞、防火)每個(gè)步驟都要嚴(yán)格要求，一絲不茍，從溫度變化到通風(fēng)換氣，從投喂藥物到衛(wèi)生防疫，從雞舍消毒到帶雞消毒，都不能松懈，努力營(yíng)造一個(gè)優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境，做到防患于未然。
四是勤觀(guān)察糞便和雞群生長(zhǎng)狀況。出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，發(fā)現(xiàn)病癥快速及時(shí)地查找病因，解剖化驗(yàn)，對(duì)癥下藥，不可耽誤，否則會(huì)延誤治療，增加藥費(fèi)，增大死亡率。
五是堅(jiān)持"預(yù)防為主、防治結(jié)合、治標(biāo)治本、標(biāo)本兼治"的方針。
六是平時(shí)盡可能地儲(chǔ)備大量的大蒜、蒜苗、姜苗、辣椒秸等"三辣"以及黃蒿、艾等中草藥。將這些材料曬干粉碎做添加劑用。這些添加劑物美價(jià)廉，功能齊全，防病保健，每批雞定時(shí)投喂四個(gè)療程(2天一個(gè)療程)能顯著提高雞體抵抗力，預(yù)防腸炎、大腸桿菌病及病毒病、球蟲(chóng)病。有報(bào)道說(shuō)，廣繞縣肉雞公司推行全期飼喂中草藥添加劑，生產(chǎn)出了綠色肉雞，受到日本客戶(hù)的青睞。