飲食減肥方法有哪些
飲食減肥方法有哪些
飲食減肥是比較常見(jiàn)的方法，如何飲食能減肥呢?想要減肥有哪些飲食方法?今天，學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了飲食減肥的有效方法。
飲食減肥的食譜方法大全
1、栗子米飯
材料：米或糯米35克。
配料：栗子、料酒、鹽各少許。
做法：
栗子剝?nèi)?nèi)皮，用鹽水泡30分鐘左右。
將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。
功效：板栗是殼類果實(shí)中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強(qiáng)化腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作，改善便秘、及時(shí)排出毒素。
2、番茄蛋
材料：水煮蛋1個(gè)。
配料：番茄醬少許、迷迭香少許。
做法：
將水煮蛋切開(kāi)1/3，挖出蛋黃部分。
將蛋黃淋上少許番茄醬，拌勻。
將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中，裝飾上迷迭香即可。
功效：番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知，而且番茄和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)都是一級(jí)棒的，是節(jié)食減肥者不可多得的減肥食品。
3、百葉雪菜
材料：雪里蕻300克，百葉1束(約10片)。
配料：辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法：
1~2盆溫?zé)崴褖A粉調(diào)融，放入一片片百葉浸泡至軟，至顏色變白，撈出，反復(fù)用冷水漂洗干凈。
瀝干百葉后，剝成小片，雪里蕻去除莖部及老葉，洗凈，擠干水分，切成細(xì)末，辣椒洗凈，切小圈圈。
起油鍋加5大匙油，加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百葉拌炒，加調(diào)味料拌勻。
功效：雪里蕻可以解毒消腫，促進(jìn)腸胃消化，所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤(rùn)燥的百葉，最適合冬季減肥食用。
4、炒合菜
材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。
配料：清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法：
將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。
板栗煮熟剝殼，再將板栗肉切成兩半，蝦仁用清水漂洗干凈，大白菜梗洗凈后切碎，香干切片。
炒鍋放油燒熱(油量也不宜多)，倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽，放入少量湯水，加入蝦仁燒約兩分鐘，加入味精，勾芡出鍋。
功效：炒合菜由六種原料合炒，原料中的蝦仁和香干提供了較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其他的四種原料也補(bǔ)充了很多營(yíng)養(yǎng)素，而且纖維素豐富，是減肥者的保健菜肴。
5、乳香茄汁蝦
材料：草蝦4尾，圣女果5個(gè)。
配料：蒜泥、 牛奶 、番茄醬、高湯、料酒各適置。
做法：
草蝦略炸，蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。
調(diào)味料入蝦，轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤，撒上些許圣女果裝飾即可。
功效：蝦是出了名的高蛋白低脂肪，所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素，減少脂肪在體內(nèi)堆積。
6、清蒸鯉魚(yú)
材料：鯉魚(yú)1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。
配料：精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。
做法：
魚(yú)剖斜刀，蔥切斜塊，姜蒜去皮切片，玉蘭片切片，香菇開(kāi)水泡發(fā)洗凈，切去根蒂，番茄用開(kāi)水燙過(guò)，去皮切斜塊，洗去籽，菜心也用開(kāi)水燙一下。
炒鍋置旺火上，倒入植物油，燒至六成熱時(shí)，將魚(yú)下鍋，急速撈出，放入魚(yú)盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片，放少許水，上籠大火蒸20分鐘，取出揀去調(diào)料，放入另一個(gè)盆內(nèi)。
將原湯倒入湯鍋內(nèi)上火，加菜心、番茄，最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚(yú)身上即可食用。此藥膳佳肴魚(yú)肉松軟，鮮嫩清香。
功效：鯉魚(yú)的熱量很低，選擇清蒸的方式，更能減少熱量。蛋白質(zhì)、氨基酸的含量很豐富，營(yíng)養(yǎng)又減肥。
7、綠豆芽炒鱔絲
材料：綠豆芽250克、鱔魚(yú)100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。
做法：
鱔魚(yú)洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用。鍋內(nèi)放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡即可。
功效：綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸，它的纖維素可以有效改善便秘，是最為經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)是減肥食品之一。
8、黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚(yú)菇100克。
配料：香菇、香菜各少許。
做法：
大黃瓜削皮切片，鮑魚(yú)菇、香菇切條。金針菇與上述諸片加適量調(diào)味料同烹煮，再加一些香菜即可。
功效：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，也可以改善便秘
飲食減肥不能吃什么
1、燒烤類食品
燒烤類食品：這類食品我們很多人經(jīng)常吃，不管夏天、冬天都很受歡迎，平時(shí)和朋友聚會(huì)也經(jīng)常吃，燒烤類食品含致癌物三苯四丙羈，導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，會(huì)損壞我們的肝腎。
2、油炸類食品
油炸類食品：這類食品現(xiàn)在我們基本上都知道一些它的壞處，是導(dǎo)致心血管疾病的元兇;還含致癌物質(zhì);破壞維生素，不僅不利于減肥、美容，還是對(duì)身體的健康都是造成很大的威脅，盡量杜絕。
3、方便面，方便咖喱飯
方便面，膨化食品，即食咖喱飯這類食品幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，但有又有很高的熱量，更重要的是方便類食物都含有防腐劑，這對(duì)人體的腎臟和肝臟會(huì)造成很大的負(fù)擔(dān)，所以在瘦身的過(guò)程中要盡量避免。
4、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)：這類的小零食女生很多都經(jīng)常吃，這類食品含食用香精和色素過(guò)多，會(huì)損肝;而且嚴(yán)重破壞維生素，對(duì)減肥美容都沒(méi)有好處哦，想要減肥或者美容朋友更加不要使用這類食品。
5、腌制類食品
腌漬類食品：這類食品是某些地區(qū)很受歡迎，腌漬類食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重;導(dǎo)致鼻咽癌，影響粘膜系統(tǒng)，對(duì)人體的危害也不能小覷。
在五不吃里面，我們要盡量避免脂肪和油膩，特別是一些快餐食品更加不能吃。有些食物不僅影響減肥大計(jì)，還有致癌的危險(xiǎn)，真是害人不淺，大家要趕緊遠(yuǎn)離。
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