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人教版初中生物總復(fù)習(xí)提綱有哪些

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人教版初中生物總復(fù)習(xí)提綱有哪些

  生物總顯得那么多姿多彩,因為生物充滿了生命,面對這么充滿生機(jī)的生物你還不趕緊復(fù)習(xí)它嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的人教版初中生物總復(fù)習(xí)提綱的資料,希望大家喜歡!

  人教版初中生物總復(fù)習(xí)提綱一

  1、生物圈包括大氣圈的底部、水圈的大部和巖石圈的表面。

  2、影響生物生活的環(huán)境因素可分成兩類:生物因素和非生物因素(光、溫度、水等)。

  3、生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響:生物在生存和發(fā)展中不斷的適應(yīng)環(huán)境和影響和改變環(huán)境。

  4、生態(tài)系統(tǒng)的組成包括生物部分和非生物部分,其中生物部分包括生產(chǎn)者、消費者和分解者;非生物部分如陽光、空氣、水等。

  5、生產(chǎn)者與消費者之間的關(guān)系,主要是吃與被吃的關(guān)系,這樣就形成了食物鏈。食物鏈彼此交錯連接形成食物網(wǎng)。生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量就是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的。

  6、顯微鏡使用步驟:取鏡和安放、對光、觀察、清潔收鏡。

  7、目鏡看到的是倒像;顯微鏡的放大倍數(shù)是物鏡和目鏡放大倍數(shù)的乘積。10X30=300

  8、在視野看到物像偏左下方,標(biāo)本應(yīng)朝左下方移動物像才能移到中央;標(biāo)本朝右上方移動,在視野看到的物像朝左下方移動。

  9、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時裝片制作:準(zhǔn)備(擦干凈、滴清水);制作(撕下內(nèi)表皮、展平;蓋蓋玻片);染色(滴碘液、吸水紙吸引)

  10、人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片制作::準(zhǔn)備(擦干凈、滴生理鹽水);制作(刮幾下、涂抹;蓋蓋玻片);染色(滴碘液、吸水紙吸引)

  11、植物相比,動物細(xì)胞沒有:細(xì)胞壁、葉綠體、液泡;相同點都有細(xì)胞膜、質(zhì)、核。

  12、胞由無機(jī)物(如水、無機(jī)鹽、氧等)和有機(jī)物(如糖類、核酸、蛋白質(zhì))組成。

  13、胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出;葉綠體(植物有)和線粒體(動、植物有)是能量轉(zhuǎn)換器。

  14、分化形成組織。人體結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、人體。植物體無系統(tǒng)。

  15、綠色植物的六大器官:營養(yǎng)器官(根、莖、葉)生殖器官(花、果實、種子)

  16、植物的幾種組織:營養(yǎng)組織、保護(hù)組織、分生組織、輸導(dǎo)組織。

  17、單細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu):和動植物細(xì)胞基本相同。生活:靠細(xì)胞獨立完成。

  18、單細(xì)胞生物與人類的關(guān)系:有利(吞噬細(xì)菌等),有害(引起赤潮現(xiàn)象等)

  19、種子萌發(fā)的環(huán)境條件有一定的水分、充足的空氣、適宜的溫度。

  20、種子萌發(fā)的自身條件:胚完整而且是活的,不在休眠期。

  21、種子萌發(fā)過程中,首先突破種皮的是胚根。胚根發(fā)育成根,胚芽發(fā)育成莖和葉。

  22、根生長最快的部位是根尖的伸長區(qū)。根的生長一方面要靠分生區(qū)細(xì)胞分裂增加數(shù)量,另一方面要靠伸長區(qū)細(xì)胞體積的增大.

  23、枝條是由芽發(fā)育來的。

  24、莊稼生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)包括水、無機(jī)鹽、有機(jī)物(光合作用合成),其中需要最多的是含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽。缺氮時葉片發(fā)黃,植株矮小瘦弱,嚴(yán)重時葉脈淡棕色;缺磷時植株特別矮小,葉暗綠色并出現(xiàn)紫色;缺鉀時莖桿軟弱,葉邊緣呈褐色。

  25、花的結(jié)構(gòu):雄蕊(花藥、花絲),雌蕊(柱頭、花柱、子房含有胚珠)

  26、雌蕊發(fā)育成果實和種子的形成過程中,須經(jīng)過傳粉和受精兩個重要過程。子房發(fā)育成果實,子房壁發(fā)育成果皮,胚珠發(fā)育成種子,受精卵發(fā)育成胚。

  27、根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū),特點是因為該區(qū)長有大量的根毛。

  28、氣孔是植物蒸騰失水的“門戶”和氣體交換的“窗口”。蒸騰作用使水分大量散失。

  29、蒸騰作用能帶動植物體對水分和無機(jī)鹽的吸收和向上運輸,并能降低植物體的溫度。蒸騰作用能提高大氣濕度,增加降水。

  30、光合作用:二氧化碳+水→有機(jī)物+氧氣(二氧化碳、氧從氣孔進(jìn)出,水由根吸收后通過導(dǎo)管運輸?shù)饺~,實驗條件是光照,場所是葉綠體,有機(jī)物中含花學(xué)能。)

  31、有機(jī)物用來夠建植物體,為植物的生命活動提供能量。

  32、呼吸作用(是生物的共同特征):有機(jī)物+氧氣→二氧化碳+水+能量(發(fā)生在動植物細(xì)胞的線粒體)綠色植物通過光合作用維持了生物圈的碳-氧平衡

  33、葉放在涼開水中,放在陽光下照射,葉不會放出氣泡.原因是燒開的水中缺少二氧化碳,植物不能進(jìn)行光合作用 。

  34、光合作用的在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用:合理密植

  35、人的生殖系統(tǒng):睪丸產(chǎn)生精子和分泌雄性激素,卵巢產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素。

  36、精子和卵細(xì)胞在輸卵管結(jié)合完成受精過程;胎兒生活在羊水中,通過胎盤、臍帶從母體獲得營養(yǎng)物質(zhì)和氧。

  37、消化系統(tǒng)由消消化道和消化腺組成。肝臟是最大的消化腺,分泌的膽汁沒有消化作用,但可以乳化脂肪。淀粉在口腔開始被消化,蛋白質(zhì)在胃開始被消化,脂肪在小腸開始被消化。小腸液和胰液能消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。三中物質(zhì)最終在小腸被消化成葡萄糖、脂肪酸和甘油、氨基酸。

  38、人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是小腸。小腸很長(5—6米)且內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞,皺襞表面有許多絨毛狀的突起,這就大大增加了它的內(nèi)表面積。

  39、呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。呼吸系統(tǒng)的主要器官是肺。

  40、吸氣時,肋骨間的肌肉和膈肌收縮:肋骨向上向外運動,胸廓橫向擴(kuò)張,胸廓的左右徑增大;膈頂端下降,胸廓的上下徑增大,從而使胸腔容積增大,肺擴(kuò)張,肺內(nèi)的氣體壓力小于外界氣體壓力,從外界吸入氣體。

  人教版初中生物總復(fù)習(xí)提綱二

  第五單元:生物圈中的其他生物

  第一章:各種環(huán)境中的動物

  1.目前已知約有150多萬種動物,據(jù)動物最主要的特征可分為:

  脊椎動物:體內(nèi)有由脊椎骨組成的脊柱的動物。

  無脊椎動物:體內(nèi)沒有由脊椎骨組成的脊柱的動物。

  2.水中生活的動物:

  (1)魚的特點:靠游泳獲取食物和防御敵害,并能在水中呼吸。

  (2)鯽魚的外部形態(tài):身體呈梭形,體色為保護(hù)色,體表被鱗,有黏液;身體兩側(cè)各有一

  條側(cè)線(能感知水流,測定方向);有鰭(胸鰭和腹鰭能維持身體平衡,尾鰭能保持

  前進(jìn)的方向);頭部鰓蓋內(nèi)有鰓,主要由鰓絲(內(nèi)密布毛細(xì)血管)構(gòu)成,利于呼吸。

  (3)鯽魚的結(jié)構(gòu)和生理:

  呼吸的過程:氧(水中)口鰓絲血液(靜脈血變成動脈血)。

  消化系統(tǒng)的組成:消化管(口、咽、食道、腸、肛門等)。 消化腺:肝胰臟。

  循環(huán)系統(tǒng)的組成:心臟(一心房、一心室)和血管。 只有一條循環(huán)路線。

  途徑:心室鰓部毛細(xì)血管心房

  運動:主要靠軀干部和尾部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用產(chǎn)生運動。

  (4

  鯉魚、鯽魚、中華鱘(“長江魚王”活化石)

  (5)其它水生動物:腔腸動物(珊瑚蟲等);軟體動物(章魚、河蚌等);甲殼動物(蝦、

  蟹等)爬行動物(龜、鱉等); 哺乳動物(海豚、海豹、鯨等,特點

  是胎生、哺乳)。

  (6)水域環(huán)境的保護(hù):由于環(huán)境污染嚴(yán)重,資源日趨枯竭,應(yīng)減少水域污染,保護(hù)水域環(huán)境。

  3.陸地生活的動物:

  (1)陸地生活的動物對環(huán)境的適應(yīng),一般都具有的結(jié)構(gòu)是:

 ?、儆蟹乐顾稚⑹У慕Y(jié)構(gòu)(如甲、鱗、外骨骼); ②、有支持軀體和運動的器官。 ③有能在空氣中呼吸的器官(如肺、氣管); ④、具有發(fā)達(dá)的感覺器官和神經(jīng)系統(tǒng)。

  (2蚯蚓:

  ①生活習(xí)性:適于生活在富含腐殖質(zhì)的濕潤的土壤中,以枯葉、朽根等為食。 ②形態(tài)結(jié)構(gòu):由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成;體表有剛毛(協(xié)助運動)。

 ?、圻\動:靠發(fā)達(dá)的環(huán)肌和縱肌,交替收縮,并在剛毛的協(xié)助下產(chǎn)生運動。

  ④呼吸:靠分泌黏液、始終保持濕潤的體壁(內(nèi)密布毛細(xì)血管)來完成。

 ?、菀嫣帲禾岣咄寥婪柿?,改良土壤結(jié)構(gòu);凈化環(huán)境,處理生活垃圾;藥用;營養(yǎng)價值高。 ⑥其它的環(huán)節(jié)動物:水蛭、沙蠶。

  (3家兔:

 ?、傩螒B(tài)結(jié)構(gòu):體表被毛,體腔被膈分為胸腔(內(nèi)有心臟、肺)和腹腔(內(nèi)有肝臟、胃、

  腸等),膈的收縮、舒張與肺的呼吸有關(guān)。

 ?、谂c草食性特點有關(guān)的結(jié)構(gòu):有門齒、臼齒,消化管很長,盲腸發(fā)達(dá)和眾多消化腺(唾

  液腺、腸腺、肝臟、胰腺等)。

 ?、垩貉h(huán)路線兩條:肺循環(huán)和體循環(huán)。心臟四腔:左心房、右心房、左心室、右心室。 ④神經(jīng)系統(tǒng):由腦、脊髓、神經(jīng))腦神經(jīng)、脊神經(jīng))組成;大腦發(fā)達(dá),反應(yīng)敏銳。 ⑤哺乳動物的主要特征:體表被毛,體腔內(nèi)有膈,牙齒分門齒、臼齒和犬齒(肉食性動

  物才有),用肺呼吸,心臟有四腔,大腦發(fā)達(dá),胎生,哺乳。

 ?、迍游飾⒌氐奶卣鳎夯顒臃秶鷾p小,群體內(nèi)基因交流的機(jī)會減少,對繁衍極為不利。

  4、空中飛行的動物:

  (1)類型:①鳥類(如家鴿); ②哺乳動物(如蝙蝠);③昆蟲:是無脊椎動物中唯一會飛

  的動物,也是自然界中種類最多的一類動物,已知的超過了100萬種(如蝗蟲)。

  (2)鳥適于飛行的結(jié)構(gòu)和生理特點:

 ?、偕眢w呈流線型,可減少阻力;②體表被覆羽毛;有可飛翔的翼;③胸骨發(fā)達(dá),有龍骨突附有發(fā)達(dá)胸肌;④消化系統(tǒng)發(fā)達(dá),消化能力強(qiáng),食量大,直腸短能隨時排便,有喙無齒,長骨中空等都能減輕體重;⑤有獨特的氣囊,利于散熱和進(jìn)行雙重呼吸。從而擴(kuò)大了其活動和分布范圍。

  (3)鳥類的主要特征:有喙無齒,被覆羽毛,前肢變成翼,骨中空,內(nèi)充氣體,用肺呼吸,

  心臟有四腔,體溫恒定,卵生。

  (4)蝗蟲的特點:身體分頭、胸、腹三部分;體表有外骨骼,能防止體內(nèi)水分蒸發(fā)。

  運動器官是:著生在胸部的足和翅。 呼吸器官是:氣門內(nèi)通的氣管。

  5、生物圈中許多動物的活動并不局限于水中、陸地或空中,而是跨越多種環(huán)境。

  如:兩棲動物中的青蛙、蟾蜍等,幼體生活在水中,用鰓呼吸,成體生活在陸地上,用肺呼

  吸,同時用皮膚輔助呼吸,即稱為兩棲動物。

  第二章:動物的運動和行為

  1、哺乳動物的運動系統(tǒng)是:由骨骼和肌肉組成的。

 ?、俟趋朗侵赣啥鄩K骨通過一定的方式連結(jié)而成的整體。分為顱骨、軀干骨、四肢骨。

 ?、趩螇K長骨的結(jié)構(gòu):由骨膜、骨質(zhì)(骨密質(zhì)、骨松質(zhì))、骨髓(紅骨髓、黃骨髓)。

  ③骨的成分:由柔韌的有機(jī)物(約占1/3)和硬脆的無機(jī)物(約占2/3)組成。

 ?、芄沁B結(jié)的形式:不活動的連結(jié)、半活動的連結(jié)、活動的連結(jié)(即關(guān)節(jié))三種形式。 ⑤關(guān)關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu):由關(guān)節(jié)面(關(guān)節(jié)頭、關(guān)節(jié)窩)、關(guān)節(jié)囊(有韌帶)、關(guān)節(jié)腔(內(nèi)有少量滑液)

  三部分組成。模式圖見課本29面。

 ?、藜∪猓河杉‰?位于兩端)和肌腹(位于中間)組成。每塊骨骼肌就是一個器官,其兩端

  分別附著在不同的骨上。每完成一個動作都由多塊骨骼肌相互配合作用的結(jié)果。

 ?、咴谶\動中:骨起杠桿作用,關(guān)節(jié)起支點作用,骨骼肌起動力作用。

  即骨骼肌收縮,牽動著它所附著的骨,繞著關(guān)節(jié)活動。

 ?、噙\動并不是僅靠運動系統(tǒng)來完成的,還需要神經(jīng)系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié),以及消化系統(tǒng)、呼吸

  系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合。

  2、據(jù)行為獲得的途徑,動物的行為大致可分為兩類:

 ?、傧忍煨孕袨椋簞游锷鷣砭陀械?,由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為。

  如:蜜蜂采蜜、蜘蛛結(jié)網(wǎng)、螞蟻做巢、小鳥喂魚、吃梅分泌唾液。

 ?、趯W(xué)習(xí)行為:在遺傳因素基礎(chǔ)上,通過環(huán)境因素的作用,由生活經(jīng)驗和學(xué)習(xí)而獲得的行為。 如:大山雀偷飲牛奶、黑猩猩取食香蕉、蚯蚓走迷宮、談梅止渴、望梅止渴。

  3、社會行為:

  ①含義:群體內(nèi)部不同成員之間分工協(xié)作,共同維持群體的生活所具有的一系列行為。

 ?、谥匾卣鳎壕哂猩鐣袨榈膭游?,群體內(nèi)部往往形成一定的組織,成員之間有明確的分工

  有的群體中還形成等級。如:白蟻群體、狒狒群體、蜜蜂等。

 ?、廴后w中的信息交流方式:通過各種動作、聲音、氣味隨時交流信息。

 ?、茉谧匀唤纾镏g的信息交流是普遍存在的;正是由于物質(zhì)流、能量流和信息流的存在 使生物之間的聯(lián)系錯綜復(fù)雜,生物與環(huán)境才成為統(tǒng)一的整體。

 ?、菀饬x:使動物能更好地適應(yīng)生活環(huán)境,維持個體和種族的生存。

  第三章:動物在生物圈中的作用

  1、美國科普作家蕾切爾﹒卡遜對殺蟲劑破壞生態(tài)的大量調(diào)查后,于1962年出版了《寂靜的春天》

  一書,從而喚起了人們的環(huán)境意識。

  2、動物在自然界中的作用:

  ①在維持生態(tài)平衡中起重要作用。

  在生態(tài)系統(tǒng)中,食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間存在著相互依賴、相互制約的關(guān)系。 生態(tài)平衡:是指在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。 ②能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)(如二氧化碳等)循環(huán)。

 ?、勰軒椭参飩鞣?、傳播種子。從而擴(kuò)大了植物的分布范圍。

  3、生物防治:就是利用生物來防治病蟲害。常用方法有:以蟲治蟲,以鳥治蟲,以菌治蟲。

  4、動物與人類生活的關(guān)系:

 ?、賱游锱c人類的生活息息相關(guān)(通過調(diào)查活動去了解)。

  畜牧業(yè)和漁業(yè)的產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的比重是衡量國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的標(biāo)志之一。 ②動物與生物反應(yīng)器:

  生物反應(yīng)器的原理:即人類通過對某種動物(如牛、羊)的遺傳基因進(jìn)行改造,使這些

  動物能產(chǎn)生并分泌出人們所需要的某些物質(zhì)(如藥品、保健品)。

  優(yōu)點:生產(chǎn)成本低;設(shè)備簡單,效率高;產(chǎn)品作用效果顯著;減少工業(yè)污染。

  人們認(rèn)為動物中最理想的一種生物反應(yīng)器是:“乳房生物反應(yīng)器”。

  5、動物與仿生:

  ①仿生:模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備的技術(shù)。

 ?、趧游锱c仿生:A、長頸廘與宇航員的“抗荷服”; B、螢火蟲與冷光;

  C、蝙蝠的回聲定位與雷達(dá); D、烏龜?shù)凝敋づc薄殼建筑。

  第四章:分布廣泛的細(xì)菌和真菌

  1、觀察菌落:

 ?、倬洌阂粋€細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。

 ?、谂渲婆囵B(yǎng)基:瓊脂(常用材料)+營養(yǎng)物質(zhì)(牛肉汁或土壤浸出液、牛奶等)。

 ?、劢臃N:將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程。

 ?、芗?xì)菌與真菌菌落的比較:

  2、探究細(xì)菌與真菌的分布:

  廣泛分布于生物圈中,其生存需要一定的條件(如水分、適宜的溫度、有機(jī)物,特定的生活條件等)。

  3、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者:列文﹒虎克(荷蘭人)。

  細(xì)菌存在的證實者:巴斯德(法國科學(xué)家),被稱為“微生物學(xué)之父”。

  4

  5、細(xì)菌有的有莢膜(保護(hù))、有的有鞭毛(運動)、有時能形成芽孢(適應(yīng)不良環(huán)境)。

  真菌有大型真菌(蘑菇、靈芝等)、霉菌(青霉、曲霉)、酵母菌(單細(xì)胞,能產(chǎn)生芽體)。

  第五章:細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用

  1、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用

 ?、?、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán); ②、能引起動植物、人患病;

  ③、能與動植物共生(能共同生活在一起,相互依賴,彼此有利,一旦分開,兩者都不能獨立生活)。

  2、人類對細(xì)菌和真菌的利用:

  ①用于食品的制作(釀酒、發(fā)酵、制醋等); ②、用于疾病的防治(提取抗生素、制疫苗); ③用于環(huán)境的保護(hù)(凈化污水,生產(chǎn)沼氣);

 ?、苁称返谋4?原理:殺死或抑制細(xì)菌和真菌的生長和繁殖,從而使食品不致腐敗。

  方法:多種多樣)。

  3、①1928年,英國細(xì)菌學(xué)家弗萊明研究發(fā)明了青素,獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)或生理學(xué)獎。

  ②科學(xué)家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi),對大腸桿菌進(jìn)行培養(yǎng),能生產(chǎn)治療糖尿 病的藥物---胰島素。

  第六單元:生物的多樣性及其保護(hù) 1.根據(jù)生物的特征進(jìn)行分類是研究生物的一種基本方法。

 ?、俜诸惖囊罁?jù)是:生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)(外部、內(nèi)部構(gòu)造和生理功能)等方面的特征。

 ?、诜诸惖幕締挝皇牵悍N。 ③分類的目的是:據(jù)生物相似程度把生物劃分為種和屬等不同等級,以弄清楚不同類群間的在生物界所占的地位及進(jìn)化的途經(jīng)和過程。

  2、植物的分類:無莖葉(無根):藻類植物(如:水綿、海帶) 無種子無根的(假根):苔蘚植物(如:葫蘆蘚)

  植物有莖葉有根的:蕨類植物(如:腎蕨)

  種子無果皮包被:裸子植物(如:松樹、杉樹)

  有種子種子有果皮包被:被子植物平行脈,一片子葉(如玉米)

  3、動物的分類:網(wǎng)狀脈,兩片子葉(如大豆)

  動物無脊椎動物:原生動物、腔腸動物、環(huán)節(jié)動物、軟體動物、節(jié)肢動物等。

  脊椎動物:魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類等。

  4、 生物學(xué)家據(jù)生物之間的相似程度,把它們分成不同等級的分類單位。

 ?、俜诸悊挝挥筛叩降鸵来螢椋航纭㈤T、綱、目、科、屬、種。

 ?、诜诸惖燃壴礁?,所包含生物共同特征越少;分類等級越低,所包含生物共同特征越多。 ③原核生物總界(只有一個界)——原核生物界

  生物原生生物界、真菌界;

  真核生物總界(含四個界)植物界和動物界(門、綱、目、科、屬、種)

  5、桃隸屬于:植物界、種子植物門、被子植物亞門、雙子葉植物綱、薔薇目、薔薇科、梅屬、

  桃(種)。

  馬隸屬于:動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、哺乳綱、奇蹄目、馬科、馬屬、馬(種)。

  6、瑞典植物學(xué)家林奈在《自然系統(tǒng)》這本書中正式提出科學(xué)的生物命名法雙名法。

  即:屬名+種加詞

  7、生物多樣性的內(nèi)涵包括三個層次:生物種類的多樣性、基因的多樣性、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。

  ①種類的多樣性:我國被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”;苔蘚、蕨類、種子植物位居世界第三, 僅次于巴西和哥倫比亞;動物種數(shù)也位居世界前列。種類的多樣性實質(zhì)上是基因的多樣性。 ②基因的多樣性:包括種間基因的多樣性和種內(nèi)基因(如袁隆平的雜交水稻)的多樣性。 ③生態(tài)系統(tǒng)的多樣性:森林、草原、海洋、湖泊、濕地、農(nóng)田、城市生態(tài)系統(tǒng)等。

 ?、鼙Wo(hù)生物多樣性的根本措施是:保護(hù)生物的棲息環(huán)境,保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。

 ?、荼Wo(hù)生物多樣性的最有效措施是:建立自然保護(hù)區(qū)。

  8、自然保護(hù)區(qū):保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)類型的自然保護(hù)區(qū)(如:長白山自然保護(hù)區(qū))和保護(hù)珍稀動植物

  的自然保護(hù)區(qū)(如:青海湖鳥島自然保護(hù)區(qū))。

  9、自然保護(hù)區(qū)具有的重要功能:是“天然基因庫”、“天然實驗室”、“活的自然博物館”。

  10、生物多樣性面臨的威脅:世界及我國特有的部分珍稀動植物頻臨滅絕(如:金絲猴、朱鹮、

  揚子鱷、白鰭豚、銀杉、珙桐等)。

  原因:生存環(huán)境的改變和破壞;掠奪式開發(fā)利用;環(huán)境的污染;外來物種的影響。

  人教版初中生物總復(fù)習(xí)提綱三

  第一章 動物的主要類群

  第一節(jié) 腔腸動物和扁形動物

  一、腔腸動物

  (代表動物:水螅,還有水母、海葵、珊瑚蟲)

  1、腔腸動物的身體結(jié)構(gòu)比較簡單,其中大多數(shù)生活在海水中,如水母、海葵、珊瑚蟲等;少數(shù)種類生活在淡水中,如水螅。P5圖

  2、水螅的體形輻射對稱,即只能分出上下,分不出前后、左右和背腹,經(jīng)過身體縱軸可以有多個切面將身體分為對稱的兩部分。(輻射對稱)這種體形的優(yōu)點:該身體結(jié)構(gòu)便于水螅感知周圍環(huán)境中來自各個方向的刺激,從各個方向捕獲獵物、進(jìn)行防御。

  3、水螅的身體有外胚層和內(nèi)胚層兩層細(xì)胞。

  兩層細(xì)胞中間填充著他們分泌的膠狀物質(zhì)。由內(nèi)胚層構(gòu)成的空腔叫消化腔,它與口相通。外胚層有多種細(xì)胞,如刺細(xì)胞,他是腔腸動物所特有的攻擊和防御的利器,在觸手處尤其多。

  4、腔腸動物的主要特征是:身體呈輻射對稱;體表有刺細(xì)胞;有口無肛門。

  5、腔腸動物與人類生活的關(guān)系:海蜇經(jīng)加工后可以食用,珊瑚蟲分泌的石灰質(zhì)可堆積構(gòu)成珊瑚礁,它不僅可以形成島嶼、加固海岸,還為海底的魚類等海洋生物提供重要的棲息場所和庇護(hù)地。

  二、扁形動物(代表:渦蟲 )

  1、蝸蟲的身體背腹扁平,形狀像柳葉。三角形的前端背面有兩個可以感光的黑色眼點。腹面有口,口內(nèi)有一個管狀的咽,可伸出口外捕食水中的小動物。吃進(jìn)去的食物在腸內(nèi)消化,消化后的食物殘渣仍從口排出,有口無肛門??梢苑智迩昂蟆⒆笥?、背腹。 P6圖

  2、渦蟲的身體呈兩側(cè)對稱,也稱左右對稱,即經(jīng)過身體縱軸只有一個切面將身體分為對稱的兩部分。這種體形的優(yōu)點:能夠運動更加準(zhǔn)確、迅速而有效,有利于動物運動、捕食和防御。

  3、扁形動物中像渦蟲這樣自由生活的很少,多數(shù)扁形動物是寄生在人和動物體內(nèi),對人體造成極大的危害。如華枝睪吸蟲、豬肉絳蟲和血吸蟲就是常見的人體寄生蟲。這些寄生蟲消化器官簡單,沒有專門的消化器官,生殖器官特別發(fā)達(dá)

  4.扁形動物門的主要特征:身體呈兩側(cè)對稱;背腹扁平;有口無肛門。

  第二節(jié) 線形動物和環(huán)節(jié)動物

  一、線形動物

  (代表動物:蛔蟲,還有蟯蟲、鉤蟲、絲蟲、線蟲。)

  1、寄生在人的小腸里,身體呈圓柱形,有口有肛門;體表有角質(zhì)層,起保護(hù)作用

  2、消化管結(jié)構(gòu)簡單,以人小腸里的半消化食物為食。P8-9圖

  3、生殖器官發(fā)達(dá),生殖能力強(qiáng)。無專門的運動器官,僅能緩慢蠕動。

  4、線形動物的主要特征:①身體細(xì)長,呈圓柱形;②體表有角質(zhì)層。③消化管前端有口,后端有肛門。

  二、環(huán)節(jié)動物

  (代表動物:蚯蚓)還有沙蠶、水蛭等

  1、體形:呈長圓筒形;前部有一段體節(jié)界限不明顯,顏色也不同,稱為環(huán)帶。(靠近環(huán)帶的一端為前端)

  2、身體有許多相似環(huán)形體節(jié)構(gòu)成,分節(jié)使運動靈活。

  3、體壁有發(fā)達(dá)的肌肉,肌肉與剛毛配合可以完成運動。以土壤中的有機(jī)物為食;腹面:有許多小突起(剛毛),觸摸有粗糙感覺。

  4、體壁可以分泌黏液,使體表保持濕潤(有助于呼吸),所以實驗中應(yīng)經(jīng)常用浸濕的棉球輕擦蚯蚓體表

  5、蚯蚓的體壁密布毛細(xì)血管,氧氣可溶于體表的黏液里,然后進(jìn)入體壁的血管中,體內(nèi)的二氧化碳也經(jīng)過體壁的毛細(xì)血管由體表排出。

  6、環(huán)節(jié)動物的主要特征:身體呈圓筒形;由許多彼此相似的體節(jié)構(gòu)成,靠剛毛或疣足輔助運動 。

  7、蚯蚓對人類的益處:①疏松和改良土壤,提高土壤肥力;②富含蛋白質(zhì);③處理垃圾等有機(jī)廢物。

  第三節(jié) 軟體動物和節(jié)肢動物

  一、軟體動物

  (代表動物:河蚌、蝸牛、烏賊、扇貝、文蛤、縊蟶等)

  1、軟體動物有10萬種以上,是動物界的第二大群。

  2、外面有兩片大小相近的石灰質(zhì)貝殼,因而稱為“雙殼類”,殼內(nèi)的身體表面有外套膜,貝殼就是由外套膜分泌的物質(zhì)形成的。P12圖

  3、雙殼類動物用足緩緩地運動,利用鰓與水流進(jìn)行氣體交換。

  4、軟件動物的特征:柔軟的身體表面有外套膜,大多具有貝殼;運動器官是足。

  5、軟體動物對人類的價值與危害

  二、節(jié)肢動物

  代表動物:蝗蟲,還有蟬、蟋蟀、蝴蝶、蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹、蚊、蠅等。

  1、節(jié)肢動物是最大的動物類群,目前種類有120萬種以上,占所有動物種類的80%以上。昆蟲是節(jié)肢動物的一分類

  2、蝗蟲身體分頭部(一對觸角、三個單眼、一對復(fù)眼、口器)、胸部(前足、中足、后足、兩對翅)、腹部(氣門)三部分。P15圖

  3、身體表面包著堅韌的外骨骼,不僅能保護(hù)自已,還能防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用,但外骨骼會限制昆蟲的發(fā)育和長大,所以昆蟲需要定期蛻皮。

  4、昆蟲的基本特征:有一對觸角、三對足、一般有兩對翅。

  5、節(jié)節(jié)肢動物因附肢分節(jié)而得名,主要特征是:體表有堅韌的外骨骼;身體和附肢都分節(jié)。

  6、節(jié)肢動物與人類的關(guān)系密切。

  第四節(jié) 魚

  1、前三節(jié)認(rèn)識的動物體內(nèi)沒有由脊椎骨組成的脊柱,統(tǒng)稱為無脊椎動物。本節(jié)魚以后的動物身體內(nèi)部有由脊椎骨組成的脊柱,統(tǒng)稱為脊椎動物。

  2、魚是脊椎動物中種類最多的一個類群,占脊椎動物種類的一半以上。我國有淡水魚1000多種,著名的“四大家魚”是青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。我國的海洋魚有2000種。

  3、魚分頭部、軀干部和尾部三部分。①前進(jìn)動力:軀干部、尾鰭;②前進(jìn)方向:尾鰭;③保持平衡:腹鰭;④感覺器官:側(cè)線。P20-22圖 適合水中生活的特征有:

  (1)流線型,減少魚在水中運動時遇到的阻力。 (2)體表有鱗片,表面有黏液,起保護(hù)身體作用。 (3)魚的脊柱支撐身體,兩側(cè)有發(fā)達(dá)的肌肉,對運動起重要作用。 (4)魚在水中通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。

  (5)魚用鰓呼吸,鰓的主要部分是鰓絲(作用:吸收氧氣和排出二氧化碳),鰓絲中密布鮮紅色的毛細(xì)血管(氣體交換)

  4、魚的主要特征:生活在水中;體表常有鱗片覆蓋;用鰓呼吸;通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。

  5、我國于1986年起實行《中華人民共和國漁業(yè)法》規(guī)定以“養(yǎng)殖為主”

  第五節(jié) 兩棲動物和爬行動物

  一、兩棲動物

  代表動物:青蛙,還有:蟾蜍、大鯢、蠑螈

  1、蝌蚪形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)像魚,有尾,用鰓呼吸,只能在水里生活。蝌蚪發(fā)育成青蛙后,尾和鰭消失了,生出四肢和肺,可以在陸地生活,屬于兩棲動物。

  2、青蛙的外形特點:眼睛后面有鼓膜,可感知聲波;頭部前端有一對鼻孔,呼吸氣體的通道;前肢短小,可支撐身體;后肢發(fā)達(dá),趾間有蹼,既能跳躍也能劃水。所以青蛙既能在水中生活,又能在陸地生活。青蛙皮膚能分泌黏液,濕潤的皮膚里密布毛細(xì)血管,可進(jìn)行氣體交換,輔助肺呼吸。P25圖

  3、兩棲動物的特征:幼體生活在水中,用鰓呼吸;成體大多生活在陸地上,也可在水中游泳,用肺呼吸,皮膚可輔助呼吸。

  4、兩棲動物的益處:減少農(nóng)作物蟲害,以減少施用農(nóng)藥的污染。

  二、爬行動物

  代表動物:蜥蜴,還有:龜、鱉、蛇、鱷、恐龍等

  1、蜥蜴的外形特點:頭部有頸,可以靈活地轉(zhuǎn)動,便于尋找食物和發(fā)現(xiàn)敵害;四肢短小,不能跳躍,但能貼地面迅速爬行;皮膚干燥,表面覆蓋角質(zhì)的鱗片,既可以保護(hù)身體又能減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)。

  2、蜥蜴的肺比青蛙發(fā)達(dá),氣體交換能力更強(qiáng),只靠肺呼吸。

  3、青蛙在水中產(chǎn)卵并受精,而蜥蜴在陸地產(chǎn)卵,卵外有堅韌的卵殼保護(hù),使卵能在陸地發(fā)育成幼蜥。因此蜥蜴的生殖和發(fā)育可以擺脫對水環(huán)境的依賴,這是蜥蜴能終生生活在陸地上的重要原因。

  4、爬行動物的特征:體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲;用肺呼吸;在陸地上產(chǎn)卵,卵表面有堅韌的卵殼。

  第六節(jié) 鳥

  1、鳥的種類很多,是脊椎動物中數(shù)量僅次于魚的一個類群。

  2、除了鴕鳥、企鵝等少數(shù)鳥不能飛以外,絕大多數(shù)鳥都是善于飛行的。

  3、鳥適于飛行的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點有哪些呢?P33圖

  (1)身體呈流線型,可減少飛行中空氣的阻力。

  (2)體表覆蓋羽毛,前肢變成翼,翼上生有幾排大型羽毛

  (3)骨骼輕、薄、堅固,減少體重;胸骨上有龍骨突;胸肌發(fā)達(dá)。

  (4)視覺發(fā)達(dá),有的能在飛行中捕食,食量大,消化能力強(qiáng),殘渣很快隨糞便排出體外,減輕重量。

  (5)呼吸作用旺盛,具有與肺相通的氣囊,可輔助呼吸。心跳頻率快,體溫高而恒定。

  4、鳥的體溫不會隨著環(huán)境溫度的變化而改變,是恒溫動物。

  魚、兩棲動物和爬行動物,體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變,是變溫動物。 恒定的體溫增強(qiáng)了動物對環(huán)境的適應(yīng)能力,擴(kuò)大了動物的分布范圍。

  5、鳥產(chǎn)卵繁殖后代,卵表面有堅硬的卵殼,起保護(hù)作用。

  6、鳥的主要特征:體表覆羽;前肢變成翼;有喙無齒;有氣囊輔助肺呼吸。

  第七節(jié) 哺乳動物

  代表動物:鯨(不是魚)、猴、蝙蝠、馬、象、兔、狼等

  1、主要特征:

  (1)體表被毛:除了鯨等少數(shù)水生種類的體毛退化以外,哺乳動物的體表都被毛。體毛有很好的保溫作用??梢跃S持恒定的體溫,是恒溫動物。

  (2)生殖方式:胎生和哺乳,提高了后代的成活率。

  (3)牙齒撕咬、切斷和咀嚼食物。牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化,既提高了哺乳動物的攝取食物能力,又增強(qiáng)了對食物的消化能力。P38圖

  (4)高度發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官,能夠靈敏地感知外界環(huán)境的變化。

  2、哺乳動物與人類的關(guān)系:(1)家畜是由野生動物馴養(yǎng)而來的,是動物蛋白的重要來源;(2)野生動物維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡起重要作用;(3)導(dǎo)盲犬、警犬、軍馬等是人類得力的助手。(4)哺乳動物對人類的困擾:鼠類對農(nóng)、林、牧業(yè)造成危害,還會傳播疾病。

  第二章 動物的運動和行為

  第一節(jié) 動物的運動

  1、運動系統(tǒng)的組成:骨、關(guān)節(jié)和肌肉;骨與骨之間通過關(guān)節(jié)等方式相連形成骨骼,附著在骨骼上的肌肉稱為骨骼肌。

  2、關(guān)節(jié)的組成:關(guān)節(jié)頭、關(guān)節(jié)窩、關(guān)節(jié)腔(滑夜減少摩擦、關(guān)節(jié)軟骨減少摩擦)、關(guān)節(jié)囊(牢固)

  3、肌肉中間較粗的部分叫肌腹,兩端較細(xì)的呈乳白色的部分叫肌腱,肌腱可繞過關(guān)節(jié)連在不同的骨上。P44圖

  4、骨的運動靠骨骼肌的牽拉。骨骼肌受到神經(jīng)傳來的刺激收縮時,就會牽動骨繞關(guān)節(jié)活動,于是軀體的相應(yīng)部位就會產(chǎn)生運動。實例:屈肘動作(肱二頭肌收縮,肱三頭肌舒張),伸肘動作(肱三頭肌收縮,肱二頭肌舒張)

  5、運動并不是僅靠運動系統(tǒng)來完成的,還需要其他系統(tǒng)如神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。運動所需要的能量,有賴于消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等的配合。

  6、哺乳動物主要靠四肢支撐身體,骨在骨骼肌的牽拉下圍繞著關(guān)節(jié)運動,從而完成各種動作,有很強(qiáng)的運動能力,這樣有利于尋覓食物、躲避敵害、爭奪棲息地和繁殖后代。

  7、動物的運動方式千差萬別:水螅固著在水草上,很少移動身體;蝸??咳赓|(zhì)足緩慢爬行;蚯蚓只有肌肉沒有骨骼,只能緩慢蠕動;蝗蟲有肌肉和外骨骼,胸部有三對足和兩對翅,能跳躍和飛行;家鴿與飛行的肌肉發(fā)達(dá),有輕而堅固的骨骼,飛行速度快,飛行距離遠(yuǎn)。

  第二節(jié) 先天性行為和學(xué)習(xí)行為

  1、動物行為的多種多樣:取食行為、防御行為、攻擊行為、繁殖行為、遷徙行為、領(lǐng)域行為、社會行為等。

  2、從行為獲得的途徑看,動物的行為分成:

  (1)動物生來就有的,由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為,稱為先天性行為。

  (2)在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過環(huán)境因素的作用,由生活經(jīng)驗和學(xué)習(xí)而獲得的行為,稱為學(xué)習(xí)行為。

  先天性行為是學(xué)習(xí)行為的基礎(chǔ)。

  先天性行為能使動物適應(yīng)環(huán)境,得以生存和繁殖后代。學(xué)習(xí)行為可以讓它們更好地適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的變化。 動物越高等,學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)。

  3、探究:研究一種動物的行為

  方法:觀察法和實驗法,以及兩種方法的結(jié)合。

  第三節(jié) 社會行為

  1、營群體生活動物:螞蟻、蜜蜂、猴、狒狒、象、鹿等,它們?nèi)后w內(nèi)部不同成員之間分工合作,共同維持群體的生活。

  2、社會行為的特征:具有社會行為的動物群體內(nèi)部往往形成一定的組織,成員之間有明確的分工,有的群體中還形成等級。如“領(lǐng)頭羊”“首領(lǐng) 雄狒狒”

  3、群體中的信息交流:動作、聲音、氣味;群體中的信息交流,在群體覓食、御敵和繁衍后代等有重要的意義。利用提取或人工合成的昆蟲性外激素可以誘捕相應(yīng)的農(nóng)業(yè)害蟲。

  第三章 動物在生物圈中的作用

  1、在維持生態(tài)平衡的重要作用。在自然生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物之間、生物與環(huán)境之間存在著相互依賴、相互制約的關(guān)系。在生態(tài)系統(tǒng)中,生物的種類、各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài),這種現(xiàn)象就叫作生態(tài)平衡。

  2、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。

  3、幫助植物傳粉、傳播種子。有利于擴(kuò)大植物的分布范圍。但某種動物數(shù)量過多時,也會對植物造成危害,如蝗災(zāi)、蚜蟲害。

  第四章 細(xì)菌和真菌

  第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布

  1、菌落:由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。

  2、培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的方法:

  (1)配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基;(2)高溫滅菌;(3)冷卻;(4)接種,將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程。(5)培養(yǎng),恒定溫度的培養(yǎng)箱中培養(yǎng),或在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行。

  3、觀察菌落:細(xì)菌菌落比較小,多數(shù)光滑粘稠或干燥粗糙,白或黃色;

  真菌菌落比細(xì)菌大幾倍或幾十倍,絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,紅、褐、綠、黑、黃色。

  從菌落的形態(tài)、大小和顏色可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌,以及它們的不同種類。

  4、細(xì)菌和真菌的廣泛分布:土壤中、水里、空氣中及至人體及動物和某些極端環(huán)境,都可以找到細(xì)菌和真菌。細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件,如水分、適宜的溫度、有機(jī)物或有的要在無氧條件下生存(如泡菜制作)。

  第二節(jié) 細(xì)菌

  1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn):17世紀(jì)后葉,荷蘭人列文.虎克制作了顯微鏡,觀察發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌;法國科學(xué)家巴斯德證實細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌(真菌的一種),提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法,后人稱他為“微生物學(xué)之父”。

  2、細(xì)菌的大?。捍蠹s10億個細(xì)菌堆積起來,才有一顆小米那么大。

  3、細(xì)菌的形態(tài):球菌、桿菌、螺旋菌;單細(xì)胞,獨立生活。

  4、細(xì)菌的結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),有的外面還有鞭毛和莢膜。

  與植物不同之處:雖有DNA集中的區(qū)域,卻沒有成形的細(xì)胞核(因此像細(xì)菌這樣的生物被稱為原核生物);雖有細(xì)胞壁,卻沒有葉綠體(異養(yǎng))。

  5、細(xì)菌的營養(yǎng)方式:多數(shù)細(xì)菌利用現(xiàn)成的有機(jī)物,把有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物,是生態(tài)系統(tǒng)的分解者。

  6、細(xì)菌的生殖:靠分裂生殖在環(huán)境適宜的時候,不到半小時分裂一次。

  7、細(xì)菌分布廣泛的原因:個體小,繁殖快和形成芽孢的特性。(細(xì)菌生長發(fā)育后期,個體縮小,細(xì)胞壁增厚,形成芽孢,芽孢是細(xì)菌的休眠體,對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力,可隨風(fēng)飄散,再萌發(fā)成細(xì)菌)

  第三節(jié) 真菌

  1、常見的真菌:香菇、木耳、銀耳;青霉(多細(xì)胞個體)、酵母菌(單細(xì)胞個體)

  2、真菌的結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡等,真菌的細(xì)胞里都有細(xì)胞核。

  真菌和動植物都屬于真核生物。真菌細(xì)胞內(nèi)也沒有葉綠體(異養(yǎng)),只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。青霉的菌體由菌絲(直立菌絲和營養(yǎng)菌絲)和孢子構(gòu)成;蘑菇的菌體由菌絲(吸收水分和有機(jī)物)和子實體(菌柄和菌蓋)組成。

  3、真菌的生殖:孢子生殖

  第四節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用

  (1)作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。即把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽,被植物重新吸收利用,制造有機(jī)物。故對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用

  (2)引起動植物和人患病。這類微生物多營寄生生活,從活的動植物體上吸收營養(yǎng)物質(zhì)。如鏈球菌引起扁桃體炎,真菌引起癬、小麥葉銹病(注意:腳氣和細(xì)、真菌沒關(guān)系(是缺維生素B導(dǎo)致的)

  (3)與動植物共生。共生指一種生物與另一種生物共同生活在一起,相互依賴、彼此有利的現(xiàn)象,簡言之,互利共生。(1)如真菌與藻類共生形成地衣(2)根瘤菌與豆科植物,(3)與動物:兔、牛、羊內(nèi)有些細(xì)菌幫助分解纖維素 (4)與人:人的腸道中有一些細(xì)菌能制造維生素B12和維生素K對身體有益

  第五節(jié)人類對細(xì)菌和真菌的利用

  1、 食品制作。即發(fā)酵原理的應(yīng)用,發(fā)酵就是有機(jī)物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程。如:釀酒、制作饅頭和面包——酵母菌; 酸奶、泡菜——乳酸菌; 制醋——醋酸菌;制醬——霉菌

  2、食品保存。腐敗原因-------細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致;保存原理-------將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖;保存方法-------低溫保存、高溫滅菌保存(如巴氏消毒)、缺氧保存、罐藏法、脫水法、腌制法、真空包裝法、曬制煙熏法、滲透法、冷藏冷凍法、射線法、防腐劑等

  3、疾病防治。主要指抗生素治病與轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品??股厥钦婢?另外還有放線菌)產(chǎn)生的可殺死某些致病菌的物質(zhì)。胰島素是對大腸桿菌轉(zhuǎn)基因形成治糖尿病的藥物。

  4、環(huán)境保護(hù)。無氧時一些桿菌、甲烷菌可將引發(fā)污染的有機(jī)物發(fā)酵分解,產(chǎn)生甲烷等,而有氧時另外一些細(xì)菌(如黃桿菌)可將這些廢物分解成二氧化碳和水,這樣都使污水得到凈化。

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