臘八飯的傳說(shuō)
臘八飯的傳說(shuō)
中國(guó)民間傳說(shuō)是中國(guó)民間口頭敘事文學(xué)。由與歷史事件、歷史人物及地方風(fēng)物有關(guān)的故事組成。學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)了臘八飯的傳說(shuō)，希望大家喜歡。
《臘八飯的傳說(shuō)》
在太行山下滹沱河南岸一帶，每年農(nóng)歷臘月初八的早上，吃一頓用小米熬成的稠飯，來(lái)個(gè)全家大團(tuán)圓，這頓飯叫“臘八飯”，也叫“臘八粥”。
為什么要吃“臘八飯”呢?據(jù)說(shuō)在很久很久以前，天下人只知道種谷，不知道吃米，人們秋天收了谷子，送進(jìn)碾坊碾壓后把谷子糠當(dāng)作餅子肉做糠餅子吃，卻把珍珠般的小米粒當(dāng)作谷子核扔在碾坊垃圾池里，還說(shuō)它跟棗核一樣又小又硬，中看不中吃，就這樣把珍珠般的小米白白扔掉了。
當(dāng)時(shí)晉州鎮(zhèn)上有個(gè)大財(cái)主，人稱城南王，家有良田千畝，騾馬成群，丫環(huán)婢女十幾個(gè)。其中有個(gè)小丫環(huán)叫米香，長(zhǎng)得十分好看，城南王便想納她為妾做第九房姨太太。不料米香姑娘對(duì)城南王這個(gè)頭上長(zhǎng)瘡、腳心兒流膿的家伙一口回絕，誓死不從。
城南王頓時(shí)惱羞成怒，一氣之下把米香關(guān)進(jìn)碾坊里鎖上房門，揚(yáng)言她不允婚就不給她飯吃。幾天過(guò)去了，狠心的城南王一口熱水都不給她喝。米香姑娘餓得暈頭轉(zhuǎn)向，在碾坊里想找點(diǎn)能吃的食物。突然她發(fā)現(xiàn)一群小老鼠，正在咯吱咯吱地嚼那金黃的谷子核。她兩眼一亮：“這谷子核老鼠能吃，難道人就不能吃嗎?”想到這里，她彎腰從地上抓了一把谷子核塞到嘴里嚼了起來(lái)，沒(méi)料到這谷子核又小又硬又光滑，嚼了半天不僅嚼不爛，還塞滿了牙縫兒。咋辦呢?無(wú)意中她又發(fā)現(xiàn)了飲牲口用的大水缸和小鐵桶。她心想：“哎!干脆舀桶水把谷子核煮一煮，看是否能吃，若還是不能吃，就喝口熱湯也行啊!”
于是她拿起小鐵桶，舀了一桶水，又用屋里半塊磚支了個(gè)灶火，點(diǎn)著火煮起谷子核來(lái)。半個(gè)時(shí)辰過(guò)去了，桶里冒出了熱騰騰的白氣和香味兒，她揭開桶蓋一看，桶里的水煮沒(méi)了，又硬又光滑的谷子核變成了黃澄澄的稠飯。她拿起一塊小木板兒，從桶里挖了一塊飯放進(jìn)嘴里一嚼，嘿!又香又甜又軟乎，好吃極了。比用谷糠做的菜團(tuán)子、稀湯飯好吃多了。她美美地飽吃一頓，心想，城南王啊城南王，你想把我餓死在這里，沒(méi)門兒，我吃的比你們還好哩!
從此，米香白天在碾坊里又哭又叫，假裝饑餓難熬，夜深人靜時(shí)，就用水桶煮谷子核吃。
一天天過(guò)去了，小丫環(huán)米香不僅沒(méi)有餓死，反而長(zhǎng)得又白又胖，粉臉香腮，比過(guò)去更漂亮了。那些丫環(huán)姐姐和長(zhǎng)工大哥們覺(jué)得奇怪，便偷偷問(wèn)她說(shuō)：“小米香妹，別人都是越餓越瘦，你怎么倒越餓越胖，越餓越漂亮了呢?”
小米香聽了撲哧一笑說(shuō)：“我找到了一種好吃的東西，你們要是晚上干活累了餓了，等夜深人靜時(shí)就悄悄過(guò)來(lái)。不過(guò)要保密，千萬(wàn)不能讓老財(cái)主城南王知道。”
當(dāng)天晚上，長(zhǎng)工和丫環(huán)們干活餓了，就悄悄來(lái)到小丫環(huán)米香身邊，米香就把自己白天找來(lái)的谷子核兒放在水桶里摻上水用火煮了起來(lái)。大約煮了半個(gè)時(shí)辰，桶里冒出了香噴噴的熱氣。大家等米香揭開鍋蓋伸頭一看，桶里的水熬干了，熬成了半桶金黃的稠飯，每人用木棍夾了一塊兒放到嘴里一嘗：“嗬，比用餅子肉做的谷糠窩窩頭和谷糠粥好吃多了。”大家樂(lè)滋滋地吃了個(gè)飽。第二天半夜三更大家又悄悄來(lái)到米香的碾坊門前，吃米香用谷子核熬成的稠飯。大家保密，誰(shuí)也不能對(duì)別人說(shuō)，更不能對(duì)財(cái)主說(shuō)。
半個(gè)多月過(guò)去了，城南王心想，米香丫環(huán)一定餓死了，就帶人去收尸。到碾坊一看，只見米香長(zhǎng)得又白又胖，水靈靈比水仙花還好看，頓時(shí)又驚又喜，就問(wèn)她吃了什么靈丹妙藥。不料米香一言不發(fā)理也不理，城南王便回去向大太太姚子珍請(qǐng)教。財(cái)主婆姚子珍便端來(lái)一大盤金銀珠寶對(duì)米香說(shuō)：“米香妹妹，只要你把實(shí)話告訴我，我馬上放你，并把這些金銀珠寶送給你。”米香仍是一言不發(fā)，財(cái)主婆頓時(shí)惱羞成怒，讓家丁把米香吊起，先打了她八十棒，又抽了她八十鞭，還扎了她八十錐，米香疼得死去活來(lái)，仍咬緊牙關(guān)一言不發(fā)。氣得財(cái)主婆寢食難安。
財(cái)主婆終于又想出了一條毒計(jì)。這天，她把所有的長(zhǎng)工短工小丫環(huán)全都捆起來(lái)，又升起了一大堆火，把小米香押到火堆前，惡狠狠地說(shuō)：“你說(shuō)不說(shuō)，不說(shuō)就把你和這些窮鬼全扔進(jìn)火里活活燒死。”
米香聽了很難受，心想，我要是說(shuō)了實(shí)話，這些谷子核叫他們霸占，窮姐妹們就再也吃不上金黃的香米飯了。要是不說(shuō)實(shí)話，心狠手毒的老財(cái)主狗臉一翻，就會(huì)把大家燒死，這可怎么辦呢?小米香急得眼窩里滾出了淚花兒。她又一想，光哭有啥用，得想個(gè)辦法對(duì)付他們才是。于是她閉著眼睛，咬著牙忍受著鞭子的抽打想起辦法來(lái)。
想啊，想啊，終于想出了個(gè)好辦法。她哭著對(duì)財(cái)主婆說(shuō)：“只要你把這些人放了，再把我請(qǐng)到你的臥室里我就告訴你。為了不泄露天機(jī)，我只能對(duì)你一個(gè)人說(shuō)。你一定得替我保密，不能對(duì)別人說(shuō)!”
財(cái)主婆馬上讓家丁把人放了，又親自給小米香松了綁，請(qǐng)到自己的臥室里說(shuō)：“你提的條件我都辦到了，小妹妹你該跟我說(shuō)實(shí)話了吧!”
小米香說(shuō)：“行!不過(guò)你得再辦件行善積德的大好事兒，把東家霸占的良田，全分給沒(méi)地的窮人，讓大家都有地種都有飯吃。”財(cái)主婆忙一口應(yīng)下：“行!這是行善積德的事兒，我讓老東西馬上去辦，這會(huì)兒你該說(shuō)實(shí)話了吧!”
米香笑呵呵地要求財(cái)主婆要千萬(wàn)保密，不可泄露天機(jī)，財(cái)主婆連連點(diǎn)頭應(yīng)允。米香這才把事先想好的話講了出來(lái)：“老爺把我關(guān)起來(lái)后，一連幾天不給飯吃，餓得我頭暈?zāi)垦；枇诉^(guò)去。一天深夜，突然發(fā)現(xiàn)一位仙女駕著彩云來(lái)到窗前說(shuō)道：‘我叫嫦娥，過(guò)去和你一樣，也是凡間人，自從我偷吃了仙丹飛上月宮之后，發(fā)現(xiàn)富麗堂皇的月宮上一沒(méi)吃的二沒(méi)喝的，我只好餓著肚子面壁修行，不料半個(gè)月后就得道成仙返老還童了。米香啊，只要你挺住身子不吃不喝面壁修行，十五天后你就會(huì)脫離凡塵得道成仙，返老還童越變?cè)矫利悺?rsquo;聽了嫦娥仙女的話，我就忍饑挨餓面壁修行，不料不吃飯，腹中也不餓了，姐妹們也都說(shuō)我越長(zhǎng)越好看了。”
財(cái)主婆為把自己變成美天仙，馬上告訴了城南王，并讓城南王在村外野地里蓋了一間小屋。她走進(jìn)小屋，吩咐城南王把門窗堵死，她要面壁修行一個(gè)月，要修煉成天下最美的人兒。
一個(gè)月過(guò)去了，到了農(nóng)歷臘月初八這天早上，城南王披紅掛彩抬著花轎迎接修煉成仙的太太回家。不料，打開房門一看，太太早死了，城南王氣得嘴歪眼斜，這才明白上了大當(dāng)，馬上讓家丁抓住米香推進(jìn)火坑里活活燒死。
米香死后靈魂出竅，飛到天上化做一只小鳥飛來(lái)飛去，用歡快的歌聲教人們?cè)鯓臃N谷，怎樣吃谷，聽它的歌聲多好聽呀!“播谷、播谷，谷雨播谷，吃谷吃谷，吃谷吃核(hǘ)。”人們把這種鳥叫“米香鳥”，后來(lái)人們把谷子核叫做“小米”，把米香鳥稱為“播谷鳥”。
從那時(shí)開始，人們?yōu)榱思o(jì)念米香，每年便在米香升天之日即農(nóng)歷臘月初八早上全家人圍在一起吃一頓用谷子核(小米)熬成的稠飯，叫“米香飯”，因是臘月初八，又叫“臘八飯”，后來(lái)叫做“臘八粥”，這個(gè)風(fēng)俗一直延續(xù)到了今天。