退休女性重新出發(fā)制作甜點(diǎn)創(chuàng)業(yè)
創(chuàng)業(yè)并不是一件簡(jiǎn)單的事情,稍有偏差,就有可能迎來失敗的結(jié)局,但是失敗了再站起來就好了,只要不放棄就算是退休了也可以重新開始,下面由小編與大家分享,希望你們喜歡!歡迎閱讀!
李姐從企業(yè)退休后,對(duì)于她而言,現(xiàn)在的她是進(jìn)行了人生的二次創(chuàng)業(yè)。
她平常非常喜歡動(dòng)手制作甜點(diǎn),閑暇時(shí)間就給家人親朋好友制作。結(jié)婚以后偶爾給孩子做,并利用假期時(shí)間去出去北京、上海學(xué)習(xí)參觀人家的甜品。這不,退休有時(shí)間了今年特意去南京學(xué)習(xí)甜點(diǎn)制作,回來后就開始做自己一直喜歡的事情。
李姐說:"在孩子還很小的時(shí)候,看著人家做小甜點(diǎn)非常羨慕,西點(diǎn)很耗費(fèi)工時(shí),要求絕對(duì)耐心、細(xì)心,可她又忙于上班,自己就想如果有時(shí)間,做一款蛋糕和家人一起分享,那該多好!”現(xiàn)在終于可以實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想!
她退休后在自己的小院里,養(yǎng)花養(yǎng)魚,再做幾款甜點(diǎn)和家人分享。開始是給自己的家人和朋友、左鄰右舍分享他的蛋糕及甜點(diǎn),吃過的自己的親戚、朋友過生日的時(shí)候就讓她給做個(gè)蛋糕作為生日禮物,這不一傳十,十傳百,都喜歡上李姐的蛋糕了。
為了讓蛋糕接近自然,她在陽臺(tái)養(yǎng)滿了可食用的小草、小花無論春夏秋冬隨手可摘。
讓我們一起來欣賞一下李姐在小院種的花花草草,看到這些腦海中第一時(shí)間就想種植這些是美化小院,其實(shí)李姐種植這些不只是美化小院,更重要的是做蛋糕用,每個(gè)客戶收到蛋糕都會(huì)發(fā)現(xiàn)水靈靈的新鮮水果、花草,很有靈氣都是可以食用的哦~
從來沒有想過賣蛋糕,就想著做給家里人吃。一個(gè)同事鼓勵(lì)她做微商,因?yàn)樗幌矚g微商,做著自己吃就行,賣還真沒有勇氣!這不,這個(gè)讓做一個(gè)那個(gè)讓做一個(gè),后來不得不改進(jìn)花樣 、增加口味, 這才出去學(xué)習(xí)參觀還害怕自己變成商業(yè)利益的老女人, 真實(shí)的想法可擋不住熟人的推薦與熱情,做的蛋糕,在不知不覺中,越來越多,退休后開始了自己的甜點(diǎn)烘焙工作。
極點(diǎn)烘焙品味生活,高端私人訂制專屬
生日,是我們一生中最重要的日子!如今,不論大人小孩過生日,都可以買個(gè)漂亮蛋糕,享受祝福。能為家人親手做個(gè)美味而高顏值的生日蛋糕,是很多人只是想想而已的事,李大姐不但做到了,而且是一做就一發(fā)不可收拾。
這是一位有著甜蜜事業(yè)的大姐,她的工作可以說是賞心悅目,用充滿甜蜜的工藝,裝裱顧客的幸福生活。她是美麗的締造者——極點(diǎn)蛋糕師李姐。
“用心思、心情去做蛋糕 ,不是帶著任務(wù)做,有人去懂去品,讓自己越充實(shí),就越高興。 ”這是極點(diǎn)蛋糕李姐,讓我印象很深的幾句話,她也確實(shí)做到了。李姐說的用心思去做指的是舍得用料,舍得放料,用好料。
現(xiàn)在整天忙得都送不過來了,有些客戶急的自己上門取。
雖然訂單越來越多,但她卻并沒有忘記自己對(duì)每一款蛋糕的初心:把精美的蛋糕遞到客戶手里,它不僅僅是一個(gè)普通的蛋糕更像個(gè)大花籃 、大果盤。水果榨汁、花粉調(diào)色 、大自然的顏色是清香的、自然的 。當(dāng)?shù)案馇虚_,要超過外表,有驚艷感,就是蛋糕里的故事。
每一款蛋糕,都是精選時(shí)令水果,拒絕人工合成奶油、罐頭制品,盡可能不用塑料插件。
每一款蛋糕,她都把心思放在里面 。純天然動(dòng)物奶油、美枚低筋粉、新鮮的雞蛋、幼砂糖,少量的蜂蜜做蛋糕胚子。
李姐每一次都會(huì)帶著一種虔誠(chéng)的心情等待著她的作品,就像在等待一個(gè)新生的嬰兒。因?yàn)?,被全心期待的蛋糕才?huì)讓人感覺到幸福,心意滿滿 ,祝福滿滿!
生日是故事的開始,蛋糕里有故事
吃貨的福音
李姐做蛋糕的風(fēng)格專注鄉(xiāng)村風(fēng)裸蛋糕烘焙、低糖、進(jìn)口的原料的原則,做出健康又藝術(shù)的高端甜品。每一款蛋糕里都有她的心思在里面。都是自己養(yǎng)的真草、真葉點(diǎn)綴。
胚子蛋糕、千層蛋糕口味很多,比如: 紅絲絨、抹茶、巧克力 、泰國(guó)蝶豆花 、原味 、紫薯 、南瓜 等等口味都是現(xiàn)烤胚子、千層皮子。
蛋糕多樣化,夾層、夾餡任你選!
包裝盒到捆繩到刀叉,都是精挑細(xì)選,不求豪華,但求溫馨浪漫。因?yàn)樯畈粌H是形式,更是一種儀式李姐說。
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