保潔公司創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書
保潔公司創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書
知識經(jīng)濟時代要求年輕大學(xué)生擔(dān)負起創(chuàng)業(yè)的歷史重任,就業(yè)壓力增大也將越來越多的大學(xué)生推上了自主創(chuàng)業(yè)之路。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于保潔公司創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!
保潔公司創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書篇1
1、清洗行業(yè)
隨著我國現(xiàn)代化進程不斷加快,建筑物的裝修也正朝著高檔化、復(fù)雜化、人性化的方向發(fā)展。大量昂貴的裝飾材料和豪華的配套設(shè)施得以廣泛應(yīng)用。但是環(huán)境污染使得一些亮麗的建筑物經(jīng)長期風(fēng)吹雨淋后逝去了原有的光澤,甚至影響了正常的使用,造成了許多不便。所以,如此巨大價值的固定資產(chǎn)就需要專業(yè)的清洗隊伍來保養(yǎng)。同時社會的進步使得人們對生活和工作環(huán)境要求越來越高,環(huán)境的清潔已成為家庭和機構(gòu)形象的代言。因此,維護這樣一種環(huán)境就更需要專業(yè)化的清潔公司來實現(xiàn)。
隨著行業(yè)分工的細化,清洗服務(wù)行業(yè)已成為一個擁有巨大市場規(guī)模和利潤的朝陽行業(yè)。但是國內(nèi)的清洗服務(wù)行業(yè)水平很低,目前仍處于無序競爭中;此外,專業(yè)性不強,員工素質(zhì)不高,企業(yè)規(guī)模小也是典型的行業(yè)特征。我國加入WTO后,一些跨國的大型清洗公司進入國內(nèi),他們使用連鎖經(jīng)營的策略瓜分中國清洗服務(wù)市場這塊大蛋糕,在經(jīng)歷這激烈的競爭后,一些國內(nèi)的清洗服務(wù)企業(yè)紛紛落馬。但一些有識之士利用先進的管理和專業(yè)化理念,立足于國情,展開了與這些外國航母的競爭。
綜上所述,清洗服務(wù)行業(yè)正在受到人們重視。在激烈的競爭中,蘊涵著巨大的商機。所以,我認(rèn)為這是一個大有可為的行業(yè)。
2、公司財務(wù)
由于清洗服務(wù)行業(yè)入行門檻較低,因此初期投入也很低,但如能按規(guī)范化經(jīng)營,加之在市場環(huán)境較理想的情況下,在經(jīng)過一段時間的發(fā)展后會有良好的前景。
我們預(yù)計包括公司開辦、房租、員工薪金、相關(guān)設(shè)備和初期市場推廣在內(nèi),初期需投入5萬元。在兩到三年的時間里,公司年利潤可達幾十萬元;詳細介紹見本文的公司財務(wù)第一章。
3、發(fā)展
作為一個新公司將會遇到很多不可預(yù)見的新問題。我們認(rèn)為這是正常的,相信我們會在創(chuàng)業(yè)過程中,努力拼搏、以人為本、誠信守法,來全面提高公司的實力。在進入公司高速發(fā)展期后,國內(nèi)公司品牌效應(yīng)會凸現(xiàn)出來,輻射更大的區(qū)域,在區(qū)域中占有優(yōu)勢,用擴大的規(guī)模的效益來回報社會。
二、行業(yè)綜述
1、市場分析和市場定位? 中國目前樓宇保有量在千萬棟以上,從城市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)樓宇量會越來越多,相應(yīng)的檔次也會有提高。我國各類樓宇及大型建筑物的清潔維護,若由樓宇管理機構(gòu)自我服務(wù),不僅投資多、勞動力浪費大、經(jīng)濟效益差,而且許多建筑得不到良好的保養(yǎng)而過早地失去應(yīng)有的功能。高檔別墅、私家住宅,若自己清洗維護只能以原始且簡單的方式進行,但更為細致的工作無法完成。今天清洗行業(yè)的社會化已成為一種趨勢,專業(yè)化是必經(jīng)之路。專業(yè)服務(wù)的特點是由具有熟練技術(shù)的工人組成,使用國際專業(yè)的清潔設(shè)備和藥劑來完成清潔保養(yǎng)。? 社會分工的細化,需要清潔,尤其是對一些行業(yè)已做出規(guī)定,必須采用專業(yè)清潔才可以完成。為該行業(yè)提供了廣闊的市場。隨著房地產(chǎn)行業(yè)的高速發(fā)展,小區(qū)物業(yè)管理正規(guī)化正在推行。小區(qū)的公益清潔及業(yè)余的生活區(qū)其各界正在實行由專業(yè)公司托管的方式進行。這無疑是個巨大的市場。? 我國人口多,清潔市場商機巨大,因此從業(yè)人員及公司數(shù)量會在初期有急速地增長,而這都需要專業(yè)的培訓(xùn)和指導(dǎo),為適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要,所以行業(yè)的技術(shù)及管理的咨詢和培訓(xùn)又將是一個廣闊的市場;而且在一個地區(qū)如果存在這樣一家或幾家這樣高水平的企業(yè),會對這個行業(yè)在該地區(qū)的規(guī)范化發(fā)展起到非常重要的作用。? 關(guān)于特種清洗市場,例如:樓宇外墻清潔,地面專業(yè)化處理,餐飲行業(yè)油煙道處理,戶外廣告的清潔處理等等。特種清洗在原來是個各單位最頭疼的事情,因為非專業(yè)人員,使用常規(guī)設(shè)備和藥劑,根本無法起到清潔的目的,因此,專業(yè)化公司在特種清潔領(lǐng)域可以提供一種完美的服務(wù)。
2、消費者分析? 天津地區(qū)一千萬人口,共16個區(qū),消費人口眾多,加之居住面積的改善,因此不會存在消費者匱乏的情況。隨著人民生活水平的不斷提高,家庭清潔已由家庭主婦的日常處理轉(zhuǎn)為由專業(yè)公司提供服務(wù),這是一種時尚的消費方式。? 生產(chǎn)分工的細化,企業(yè)的清潔工作交由清潔公司托管,這樣的開銷遠遠小于新建一支后勤隊伍的費用,這將會是一個雙贏的結(jié)果。? 城市環(huán)境整潔美觀日益受到人們的重視,因此政府部門和業(yè)主為了提高環(huán)境品質(zhì),不惜籌巨資聘請專業(yè)清潔公司完成清潔工作。
綜上所述,清潔行業(yè)有穩(wěn)定的消費群并已得到了認(rèn)同。
3、政策支持
1)關(guān)于市場政策的支持? 國家對第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給與了大力的支持。清洗服務(wù)行業(yè)就是國務(wù)院指定予以支持的十大服務(wù)項目。中華人民共和國第94/3/23號令,第一條、第三條規(guī)定陶為居民創(chuàng)造整潔文明方便安全的居住環(huán)境,必須提供綠化、衛(wèi)生、市政、交通、安全、治安、供氣、供暖服務(wù)?!度珖飿I(yè)評比細則》通過ISO9000認(rèn)證,其中11、12、13條規(guī)定:房屋外觀要整潔,生活用水,供水衛(wèi)生,水箱消毒要達到標(biāo)準(zhǔn),環(huán)衛(wèi)設(shè)施要完備,需要專人清理和管理。2000年6月國家又規(guī)定了各城市外墻、玻璃一年必須擦洗一次,涂料外墻三年必須擦洗一次。? 國家每年都要進行全國范圍的“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動的驗收”,針對機關(guān)、工廠和服務(wù)行業(yè)年復(fù)一年的衛(wèi)生評比達標(biāo)活動等。
2)關(guān)于解決下崗職工政策的支持
該行業(yè)是一個勞動力密集型的產(chǎn)業(yè),針對解決城鎮(zhèn)再就業(yè)問題提供良好的支持關(guān)于這方面的政策:? 今年兩會期間,溫在政府工作報告中明確指出:國家今年將撥109億人民幣支持下崗再就業(yè)工程,要求各級政府扼要增加資金,解決再就業(yè)問題。
天津市政府也有相關(guān)規(guī)定或政策,給于解決下崗再就業(yè)公司一定的政策性支持,如:貸款,補貼和一些相關(guān)的扶植政策。
4、市場細分和服務(wù)差異化
在激烈的市場競爭中,一產(chǎn)品或服務(wù)通吃天下的做法,早已不能適應(yīng)消費者的需求,終將遭到市場的淘汰。因此,經(jīng)過周密的市場調(diào)研和分析后,將會劃分出一個多層次市場分布,而利用我們?yōu)橄M者量身定做的差異化服務(wù),來填補這些細分后的市場,這將使我們企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)更加貼近消費者,從而更大的提高市場占有率。清潔市場的細分如下:
家庭保潔:單項服務(wù)和全面服務(wù),簽約長期服務(wù)和一次性服務(wù)
清洗工程:按服務(wù)項目的不同,提供專業(yè)化的服務(wù),如:工程拓荒、理石晶硬處理、石材翻新、石材去病、外檐清洗等。
保潔公司創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書篇2
1.運營模式
基地培訓(xùn)(免費)――》運輸(自費)――》住宿(自費)――》推薦工作(免費)――》每月工資的10%-15%傭金
在后期的勞動關(guān)系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關(guān)系。
客戶:將保姆每月工資交給我。
保姆:我將每月工資抽取10%后發(fā)給她
在這種新的勞動關(guān)系中每個人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關(guān)系。
對于客戶:
我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔(dān)憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務(wù)、各種有意無意的過時帶來的經(jīng)濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔(dān)的,現(xiàn)在有整個公司作為擔(dān)保,最大限度的降低原來的損失。
對于保姆:
在以前的勞動關(guān)系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,不熟悉生存環(huán)境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔(dān)負以下責(zé)任,免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償?shù)姆稍?、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題
公司的利潤來源:
我們在整個勞動關(guān)系中實際上充當(dāng)了兩者之間的仲裁覺色,實際上就相當(dāng)于一個微型的保險公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的,剩下來的資金。
舉例子來說
假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現(xiàn)重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現(xiàn)有的勞務(wù)人員加入到這個體系中來。
保潔公司創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書篇3
目錄
一 創(chuàng)意來源 2
二 概要 2
三 公司描述 2
1 公司宗旨:讓每一個家庭都享受做菜的樂趣。 2
2 公司名稱:桂花家政服務(wù)公司 2
3 公司經(jīng)營策略: 2
四 公司的地理位置和特點 3
地理位置 3
地理特點 3
五 市場環(huán)境分析 4
1 宏觀市場環(huán)境分析 4
2 競爭對手分析 4
六 目標(biāo)市場分析: 4
目標(biāo)市場 4
目標(biāo)市場分析 4
七 SWOT分析 5
1.機會 5
2.威脅 5
3.優(yōu)勢 5
4.劣勢 6
八 服務(wù)策略 6
核心服務(wù) 6
其他服務(wù)內(nèi)容 10
九 價格策略 10
十 業(yè)務(wù)聯(lián)系方式 10
十一 促銷策略 10
1.廣告 10
2.公共關(guān)系 11
十二 風(fēng)險管理 11
十三 管理團隊 12
十四 獎懲制度 13
十五 財務(wù)分析 14
一 創(chuàng)意來源
在現(xiàn)代都市社會生活中,特別是在一個文化歷史氣氛很濃的社會階層,中國菜文化深深打動并繼續(xù)著人們不斷追求著一種做菜的文化生活方式。社會上,家庭里人們都普遍喜歡自己制作美味可口的飯菜,很多人再做菜的過程中不僅是為了燒制自己喜歡的口味,制作適合自己的飯菜;更多人在做菜的過程中體味生活的樂趣,在做菜中享受生活,做菜是一種生活方式的體會。但是,在社會上很多人喜歡自自己做菜,卻不喜歡做菜前準(zhǔn)備和做菜后的清掃活動。那么我們的家政服務(wù)就是以為這些目標(biāo)顧客提供做菜前的準(zhǔn)備和做菜后的清掃活動為我們主要的服務(wù)內(nèi)容,讓顧客享受故和個性化需求服務(wù),讓顧客體會更多的生活樂趣。
我們公司的核心服務(wù)包括菜前準(zhǔn)備工作:
1 買菜,送菜上門,按顧客需求切菜苪做好各種必須品的準(zhǔn)備;
2 做菜后的清理階段:收拾做菜后的各種用具的整理與清掃,打掃衛(wèi)生以及其他附加服務(wù)。
二 概要
桂花家政服務(wù)有限公司是一個針對中、高消費群體的服務(wù)性質(zhì)公司,主要從事家政服務(wù)的業(yè)務(wù),并愿意為顧客提供一些信息以及家政的技術(shù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)了。它是新型的朝陽產(chǎn)業(yè)――服務(wù)業(yè)。本公司提供的家政服務(wù)主要包括家庭烹飪的準(zhǔn)備已經(jīng)后勤工作,以及日常家務(wù)等一系列服務(wù)為一體。即包括所有家庭日常生活勞務(wù)額服務(wù)。本公司提供的家政服務(wù)適合所有的家庭,但公司將主要的目標(biāo)市場定位于中檔住宅小區(qū)的居民,是便民利民的業(yè)務(wù),并且向一些出入社會活缺乏的經(jīng)驗的顧客提供指導(dǎo)服務(wù)。本公司注重長遠的發(fā)展,但是由于資金不足,所以我們先立足于現(xiàn)有的產(chǎn)品和特色,重點開發(fā)現(xiàn)有市場,不斷改進做大,加大人才的培養(yǎng)力度,不斷推陳出新,力爭使我們的服務(wù)走向全成都甚至全國。我們確信在全體員工的共同努力下必將是走向成功。
三 公司描述
1 公司宗旨:讓每一個家庭都享受做菜的樂趣。
2 公司名稱:桂花家政服務(wù)公司
3 公司經(jīng)營策略:
1 以優(yōu)質(zhì)取勝,服務(wù)至上。及時為顧客提供滿意和周到的服務(wù)讓顧客順心、開心。
2 鎖定特定客戶群,成都市中檔居民區(qū)的家庭
3 服務(wù)多樣化,符合顧客的個性化需求
4 加大影響力度,重點是公關(guān)關(guān)系。爭取讓每位顧客都成為我們的宣傳員。
5 抓住重要的時機加大同各居民區(qū)的關(guān)聯(lián),加深同居民的交流
6 搶占新的市場,搶先宣傳
四 公司的地理位置和特點
地理位置:四川成都是桐梓林中路8號桐梓林小區(qū)
地理特點:
1 位于二環(huán)外,房價居中,成都市區(qū)未來的反展方向。此區(qū)域內(nèi),經(jīng)濟實力雄厚,商業(yè)繁榮,是成都南部的中心地帶,難靠家樂福大世界店,玉林美食街等經(jīng)濟地帶。
2 交通便利:公司地處桐梓林中路,市內(nèi)可乘11路、59路、93路、76路、110路、304路等公交車到達市內(nèi)。交通便利,有利于我們的服務(wù)開展。
3 接近消費者。公司地處桐梓林中路桐梓路小區(qū),東有牡丹路各活力,主要錦繡花園和世紀(jì)錦苑,北靠銀都花園,嘉信花園和晏苑公寓,西臨紫金嘉苑,紫竹苑和紫金名苑,南部地帶是翔宇花園。以上住宅小區(qū)都是中檔級別的居民區(qū),符合我公司定位于中檔住宅小區(qū)的目標(biāo)市場的特點。且這以區(qū)域內(nèi)的居民大多屬于工薪階層,上下班的工作以市區(qū)及高新區(qū)為主,人口眾多,且住宅區(qū)為居民提供了多種娛樂功能,南部的人口數(shù)量占有相等的份額,且人口的經(jīng)濟實力與知識水平都處于成都市的中高檔水平。成都的 “東窮西富,南安北亂”的傳言可以得到驗證。所以說,南部的住宅區(qū)絕對符合目標(biāo)消費者的經(jīng)濟要求,西面也是我們的以各中要目標(biāo)拓展市場。
5 勞動力資源豐富:桐梓林中路北臨成都市誠信人力資源市場,公司可以在勞動力市場招聘一些下崗婦女及外地的農(nóng)村女孩作為我們的職工。成都市區(qū)也是一個大學(xué)相對集中的地區(qū),市內(nèi)有多個大中專院校,這為我們公司的未來發(fā)展提供了很好的人力資源條件
6接近資源:桐梓林小區(qū)100米處就是家樂福大世界店,資源充足,且北臨好又多九茹村店,價格便宜。再者,各住宅區(qū)附近都擁有菜市場,以上可以滿足不同類型需求的顧客。
五 市場環(huán)境分析
1 宏觀市場環(huán)境分析
服務(wù)業(yè)是我國大力發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè),我國人口數(shù)量多。又很多的閑散人口?,F(xiàn)代社會,很多農(nóng)村人進入城市務(wù)工,且嘗試也存在大量的事業(yè)婦女。成都是一個融休閑與娛樂為主的城市,閑散是成都地區(qū)人的普遍生活態(tài)度,很大一部分人都不愿花太多的時間區(qū)做過多的家務(wù),再者,我國改革開放多年來所取得的成功是顯而易見的,我國的居民經(jīng)濟能力普遍提高,特別是在一些大中型城市。居民的經(jīng)濟能力已經(jīng)達到了中等發(fā)達國家水平。在成都,作為西部打開發(fā)的中心城市,目前及未來的發(fā)展形勢十分巨大,那么對成都地區(qū)的居民而言是一個很好的經(jīng)濟提升機會,經(jīng)濟有一定在未來得到長足發(fā)展。其次,成都未來的發(fā)展在南部,這與我們公司的目標(biāo)市場帝國那為相一致。當(dāng)做菜工作成為一種文化,特別是在四川。川菜的影響力是可以讓多數(shù)人為之癡迷。
2 競爭對手分析:
現(xiàn)有目標(biāo)市場的競爭對手的總體情況處于一種規(guī)模小,企業(yè)多,企業(yè)分散的特點。形成規(guī)模,擁有固定市場的企業(yè)較少。且這些企業(yè)的服務(wù)大體上處于同一種狀態(tài),也九是以相似的服務(wù)提供給不同的消費者,它們的服務(wù)內(nèi)容遍及家務(wù)。輸送煤氣等家庭事務(wù)的內(nèi)容。很少有企業(yè)涉及為家庭提供買菜、切菜服務(wù)的。也很少或根本沒有為顧客提供關(guān)于家務(wù)的知道與信息服務(wù)?,F(xiàn)有競爭對手的優(yōu)勢主要有,現(xiàn)有企業(yè)擁有較長的經(jīng)營,經(jīng)驗豐富,有業(yè)務(wù)熟悉的工作人員與成熟的經(jīng)營管理體系。他們已經(jīng)形成固定的市場以及擁有一定的顧客資源并且有的企業(yè)與社會簡歷了很好的關(guān)系基礎(chǔ)。入住這些區(qū)域市場將產(chǎn)生一定的困難。
六 目標(biāo)市場分析:
目標(biāo)市場:定位于桐梓林小區(qū)以及周邊小區(qū)
目標(biāo)市場分析:
1 桐梓林小區(qū)及周邊小區(qū)居民主要的特征是收入屬于人均收入達2500/月以上的中高級別。
2人均水兵比較高,一般都是受到高等教育、文化水平較高的居民。
3一般分為散三口之家,并且男女都是屬于工薪階層。上班時間都為8小時/天以上。在現(xiàn)代快節(jié)奏的都市生活中,下班后他們很少有時間去做更多的繁雜家務(wù)并且一般家庭都有小孩。小孩的教育都很重視。
4都地主、打麻將和喝茶是成都人最基本的生活習(xí)慣,休閑是成都人的生活主旋律,那么對于這些小資本而言,下班后對這些生活的最求將大大提高。
5高薪族情保姆。底薪族缺乏資金。只有中高等收入的一族可以并且愿意花錢來享受特殊的服務(wù)。那么這一區(qū)域內(nèi)的顧客正好為這一階層的人群。
6 桐梓林小區(qū)處于成都南部經(jīng)濟發(fā)達地帶,是漁民的集中地區(qū),經(jīng)濟繁榮,且有附近相對集中的大型超市和農(nóng)貿(mào)市場,資源充足。
七 swot分析
1.機會
1) 目前市場空白或很少有企業(yè)涉足于專業(yè)為顧客提供做菜的準(zhǔn)備與善后服務(wù)。
2) 對于服務(wù)業(yè)特別的家政服務(wù)而言,成都的整體文化環(huán)境——休閑之都,為我們提供了一個十分有利的發(fā)展空間。
3) 目標(biāo)市場。人們的生活水平日益提高,記過瘧疾支付能力加強,成都的經(jīng)濟主要的南部,人口的經(jīng)濟能力與經(jīng)濟潛力巨大。
4) 更多的人愿意享受生活,享受工作之后的空余時間,享受做菜的快樂與成就感。那么這些繁雜的工作九交給了專業(yè)的服務(wù)人員。
2.威脅
1) 競爭對手過多且十分分散,很多企業(yè)已經(jīng)進駐目標(biāo)市場并取得了一定的市場和顧客忠誠度。
2) 目標(biāo)顧客的個性化需求難以把我或很多人不相信或不愿意把一些重要的家務(wù)交給其他人來完成,特別是對于飲食方面的事務(wù)。
3) 現(xiàn)代社會的不良次序業(yè)可能引起顧客對服務(wù)人員的不信任
4) 現(xiàn)代化的生活小區(qū)屬于生活空間,管理控制嚴(yán)格,促銷難以進入,廣告促銷效果不大。
5) 雖然很多人不愿意化時間在做菜的準(zhǔn)備與善后過程,但是不否認(rèn)的是有一部分人認(rèn)為做菜的整個過程應(yīng)缺一不可,他們認(rèn)為做菜的真正快樂在于完整性與操作性的享受性,那么把握每一個細節(jié)尤其重要。他們就不會將這些業(yè)務(wù)交給服務(wù)人員去做。
3.優(yōu)勢
1) 我公司的業(yè)務(wù)是新興行業(yè)下的新型業(yè)務(wù)形式,市場空白點大且新穎。
2) 可滿足網(wǎng)絡(luò)的個性化需求。根據(jù)每個顧客的具體需求為基礎(chǔ)提供具體的服務(wù)項目。
3) 成本低廉,收效快速。一般我公司的主要投入在于廣告費用。聯(lián)系顧客主要靠電話。一間辦公室即可。服務(wù)成本只需基本的形成費用以及工具費用。
4) 在與顧客的溝通過程中很容易讓顧客形成對我服務(wù)的依賴,可了解一些顧客的具體需求情況。
4.劣勢
1) 難以把握每一個顧客的個性化服務(wù)特征。
2) 服務(wù)人員的專業(yè)技能需求較高且較廣,一般需要有一定的經(jīng)驗或接受培訓(xùn),擁有健康證的人員才能提供此類的服務(wù)。
3) 就進入一個行業(yè)。一個新型的形式,無先例可循,只能是以“摸著石頭過河”的形式進行經(jīng)營。
八 服務(wù)策略
核心服務(wù):我公司為顧客提供的服務(wù)內(nèi)容以為顧客
1) 記錄并按顧客的需求選擇資源
2) 選擇顧客所需求的菜種及價格范圍內(nèi)的菜
3) 買菜
4) 將菜送上顧客家里
5) 按顧客所需要進行切菜
6) 做好顧客做菜所需要的工具和配料的準(zhǔn)備工作
7) 輔助顧客做菜過程
8) 做好顧客做菜完以后的衛(wèi)生清掃,工具清潔與整理工作
工作流程圖:
1.接受服務(wù)過程:有三種方式:
(一)顧客通過電話訂購服務(wù)。
(二)顧客上門登記服務(wù)
(三)長期顧客的定時授予過程。在這一過程中服務(wù)人員應(yīng)做好如下工作。1 接線員或傳遞服務(wù)信息人員應(yīng)進行統(tǒng)一的顧客服務(wù)登記,要明確顧客或需要的具體細節(jié)性問題。并將這些信息建立在統(tǒng)一的數(shù)據(jù)庫中。2 初次服務(wù)的顧客按不同的需求指定不同的服務(wù)人員上門服務(wù)。3 非初次(即回頭客)按照顧客登記表的內(nèi)容安排固定的服務(wù)人員,如顧客無其他特別的要求按顧客登記表的一般需求進行服務(wù)(這些都在公司顧客數(shù)據(jù)庫中),但要在征求顧客的意見下才能使用此操作。4每一個服務(wù)人員都應(yīng)具有自己的一份所服務(wù)顧客的意見等一及數(shù)據(jù)庫表(可由管理人員進行統(tǒng)一登記并宣讀給服務(wù)人員。5 準(zhǔn)備服務(wù)過程中所需要的各種工具及服務(wù)過程有可能遇到一些特殊情況的固定措施
顧客服務(wù)登記表:
姓名: 性別: 電話:
家庭人數(shù): 住址: 服務(wù)人員:
所需服務(wù)的基本類型:
時間:
地點:
采貨金額:
貨物數(shù)量及具體種類名稱:
準(zhǔn)備項目:
所需項目:
備注:
顧客反饋意見:
日期: 年 月 日
2.尋找貨源過程:在尋找顧客所需要的菜源的原則應(yīng)遵循以下原則.。(1)就近選擇原則:資源的接近顧客所在地;貨源地接近公司或服務(wù)人員所在地。就近選擇貨源地進行顧客所需的貨物的采購。(2)檔次符合原則:服務(wù)人員選擇的采購地點應(yīng)符合顧客的特征及顧客所需要的物質(zhì)的特征。(3)制定目的地原則:指定目的地的原則是服務(wù)人員應(yīng)充分尊重顧客所選擇的采購地點。
3.購買及選擇貨物過程
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