有機食品創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書
近年來,全球有機農(nóng)業(yè)和有機食品發(fā)展迅速。有機食品不僅順應(yīng)了人們生活的需求，而且促進了生態(tài)環(huán)境的改善和環(huán)境污染的治理，最重要的是順應(yīng)了提出的“生態(tài)文明”理念，有機食品可謂對人類至關(guān)重要。建立良好的有機食品市場，不僅需要政府政策的倡導(dǎo)，更需要法律的規(guī)制。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于有機食品創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!
有機食品創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書篇1
一、 企業(yè)概況:
主要經(jīng)營范圍：種植生態(tài)水果、生態(tài)蔬菜、農(nóng)場樂、農(nóng)家綠色餐飲、生態(tài)養(yǎng)殖、綠色有機農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)季蔬菜。
企業(yè)類型：服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者個人的情況:
以往的相關(guān)經(jīng)驗(時間)：
嚴(yán)格說沒有直接經(jīng)驗，本人出生農(nóng)村會干各種農(nóng)活，曾對各種作物有觀察，一直對生態(tài)農(nóng)業(yè)感興趣。在學(xué)校也看了很多關(guān)于農(nóng)業(yè)的書?；ㄔ诳瓷鷳B(tài)有機農(nóng)業(yè)書籍上很多時間。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程：
受過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、上過生物技術(shù)應(yīng)用與發(fā)展的課等。
借助圖書館的資源學(xué)習(xí)相關(guān)地方生態(tài)農(nóng)業(yè)知識，看創(chuàng)業(yè)雜志，了解種養(yǎng)殖。
三、市場評估：
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機和原生態(tài)野味，生態(tài)有機農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對綠色生態(tài)食品的要求，其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬、兔苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼
玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山間田間放養(yǎng)。所以，其肉質(zhì)緊湊，肌肉豐滿結(jié)實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨特，無激素和藥物殘留，深受消費者的喜愛。同時，將養(yǎng)殖動物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動物，這樣就形成了一個生態(tài)循環(huán)鏈，不僅大大的降低了生產(chǎn)成本，由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進補和保健品，因此，產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。
由于有機蔬菜的投入和較大，所以我們的生態(tài)農(nóng)場的客戶主要是一線發(fā)達城市的中高薪人士，且都是一些固定客戶;在一線城市的超級市場直接銷售或作為禮品菜銷售;出口到發(fā)達國家。
而有機蔬菜在國外甚至發(fā)達國家已成為一個成熟的產(chǎn)業(yè)。到2006年，世界有機農(nóng)產(chǎn)品市場全年消費額達250億美。而且世界有機農(nóng)產(chǎn)品市場正在以兩位數(shù)的速度不斷增長，而有機蔬菜市場的增長速度又快于整體有機農(nóng)產(chǎn)品市場的增長速度，相對于1999年，2002年的有機蔬菜銷售，整個歐洲市場增長了64 %。相對于國外有機農(nóng)產(chǎn)品市場的火熱中國國內(nèi)的有機蔬菜市場卻使剛剛開拓，而且僅限于一些固定客戶間。而且中國有機農(nóng)產(chǎn)品的種植面積只占到國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植面積的0.06 %。近幾年，食品問題也日益突出，毒大米，毒腐竹，紅心鴨蛋，地溝油等一系列食品問題的出現(xiàn)，使人們迫切需要健康的食品，而國家也加大對有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的支持力度，對有機食品及生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也會起到推動作用。
作為中國國內(nèi)一個朝陽產(chǎn)業(yè)，有機生態(tài)農(nóng)場是一個極具潛力的產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)場將以此作為契機，進入蔬菜市場。
目標(biāo)顧客描述：主要是老板和市區(qū)高收入白領(lǐng)等上班族，職工聚會，農(nóng)家樂度假、悠閑度假，城市綠色蔬菜指定配送。城市人隨著生活水平的提高對綠色新鮮健康要求越來越高。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
就現(xiàn)在情況來看發(fā)展空間很大，我們是南寧地區(qū)比較領(lǐng)先的企業(yè)，現(xiàn)在這個方向發(fā)展的還沒有幾家，經(jīng)過一兩年的完善和發(fā)展市場占有率可以達到南寧地區(qū)本行業(yè)的百分之六十。
市場容量的變化的趨勢：
隨著人們的了解和接受的人越來越多，我們的市場占有率會越來越高，市場也會越來越大，雖然會出現(xiàn)模仿的情況，但是我們先占有市場后他們不是我們的對手。
競爭對手優(yōu)勢：1、資金可能會比較雄厚。 2、可能會更加專業(yè)。 可能是外商會有政策優(yōu)勢。
競爭對手主要劣勢：1、經(jīng)驗沒我們豐富。2、很難打入市場。3、本地非綠色產(chǎn)品競爭力低。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1、先占了市場的優(yōu)勢。2、更了解市場。 本企業(yè)相對于競爭多收的劣勢：1、資金不夠充足。2、開始經(jīng)驗不足看，對市場的了解與分析不能十分確定。3、租地可能會比較麻煩。
四、產(chǎn)品、
產(chǎn)品或服務(wù)及主要特征：
1、 綠色有機蔬菜，有機水果，有機水產(chǎn)，特點是綠色有機。
價格;2、體驗農(nóng)夫，體驗勞動類：創(chuàng)樂農(nóng)園;勞動份額：;(勞動份額是指您作為創(chuàng)樂農(nóng)園的成員，將在農(nóng)場有一;學(xué)會創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造未來6您成為一名都市農(nóng)夫;A、名稱：家庭菜園;價格：10000元/;計劃20戶;自己設(shè)計，農(nóng)場種植，管理，收獲，配送到家——健康;我們將提供：;①60平米帶圍欄的獨立菜地;;②應(yīng)季種植所需的全部種子、菜苗;;③不超過600斤肥料;;④水及必要農(nóng)
價格
2、 體驗農(nóng)夫，體驗勞動類：創(chuàng)樂農(nóng)園
勞動份額：
(勞動份額是指您作為創(chuàng)樂農(nóng)園的成員，將在農(nóng)場有一塊自己的菜地，并可以在菜地上種植您喜愛的蔬菜，體驗田野勞動，收獲全家健康。您在種植之初，預(yù)先支付一整年的菜地租金和農(nóng)資費用，并和農(nóng)場簽訂協(xié)議，這一年當(dāng)中，您可以隨時帶家人朋友到農(nóng)場管理您的菜園，我們的工作人員會指導(dǎo)
A、名稱：家庭菜園
價 格：10000元/
計劃20戶
自己設(shè)計，農(nóng)場種植，管理，收獲，配送到家——健康安全生活! 詳細介紹
我們將提供：
?、?60平米帶圍欄的獨立菜地;
?、?應(yīng)季種植所需的全部種子、菜苗;
③ 不超過600斤肥料;
?、?水及必要農(nóng)具、工具;
?、?工作時間內(nèi)隨時現(xiàn)場種植技術(shù)指導(dǎo);
?、?定期的技術(shù)指導(dǎo)手冊;
?、?按照您的要求種植您選擇的品種和數(shù)量;
?、嗤瓿赡藞@內(nèi)的種植、澆水、施肥、除草、間苗、整枝、搭架、除蟲等全部任務(wù);
?、崦恐芏ㄆ趶哪牟藞@采摘蔬菜并配送到家。
您需要承擔(dān)：
① 預(yù)先選擇您的蔬菜需求喜好，制定家庭菜園希望種植的品種和數(shù)量; ② 不定期參與菜地管理，承擔(dān)部分勞動;
③ 工作時間內(nèi)隨時到農(nóng)場查看您的菜園，并帶家人朋友體驗;
?、?遵守農(nóng)場傳統(tǒng)自然耕作及相關(guān)管理規(guī)定;
?、?預(yù)先支付年費用12000元。
您將收獲：
① 您菜地上產(chǎn)出的全部健康農(nóng)產(chǎn)品，整年不少于500斤;
② 您菜園內(nèi)的蔬菜定期配送到家;
?、垡猿蓡T價格購買農(nóng)場的其它產(chǎn)品;
?、?帶家人到農(nóng)場享受農(nóng)耕體驗的樂趣;
?、輩⒓愚r(nóng)場組織的各種免費活動;
?、尴硎苊考?0人次農(nóng)場免費生態(tài)餐;
?、呦硎?次每次10斤以下農(nóng)場采摘。
B、名稱：托管勞動
價 格：3000元/
計劃30戶
自己播種，農(nóng)場管理，自己收獲——悠閑快樂的耕種體驗!
詳細介紹
我們將提供：
?、?30平米菜地(標(biāo)準(zhǔn)單位);
② 應(yīng)季種植所需的全部種子;
?、?不超過300斤肥料;
?、?水及必要農(nóng)具、工具;
⑤ 不定期現(xiàn)場種植技術(shù)指導(dǎo);
學(xué)會創(chuàng)業(yè) 創(chuàng)造未來8
?、?定期的技術(shù)指導(dǎo)手冊;
⑦ 不定期的澆水、施肥、除草、間苗、整枝、搭架、除蟲等菜園管理任務(wù)。 您需要承擔(dān)：
?、?定期到農(nóng)場播種、栽種，種下您喜愛的蔬菜;
?、?定期到農(nóng)場采摘和收獲您地里的蔬菜;
?、?不定期參與菜地管理，承擔(dān)部分勞動;
?、?遵守農(nóng)場傳統(tǒng)自然農(nóng)業(yè)耕作及相關(guān)管理規(guī)定;
⑤ 預(yù)先支付年租金3000元。
您將收獲：
① 您菜地上產(chǎn)出的全部農(nóng)產(chǎn)品;
?、?以成員價格購買農(nóng)場的其它產(chǎn)品;
?、?帶家人到農(nóng)場享受農(nóng)耕體驗的樂趣;
?、?參加農(nóng)場組織的各種免費活動。
C、名稱：自主勞動
價 格：1500元/
計劃50戶
自己播種，自己管理，自己收獲——完全自主的都市農(nóng)夫!
詳細介紹
我們將提供：
?、?30平米菜地(標(biāo)準(zhǔn)單位);
② 應(yīng)季種植所需的全部種子;(種子一次性發(fā)放，菜苗定量發(fā)放)③ 不超過300斤肥料;
?、?水及必要農(nóng)具、工具;
⑤ 不定期現(xiàn)場種植技術(shù)指導(dǎo);
?、?定期的技術(shù)指導(dǎo)手冊。
您需要承擔(dān)：
?、?每周不定期到農(nóng)場管理菜園、承擔(dān)種植、管理全部任務(wù);
?、?遵守農(nóng)場自然農(nóng)業(yè)耕作及相關(guān)管理規(guī)定;
③ 預(yù)先支付年租金1500元。
您將收獲：
?、?您菜地上產(chǎn)出的全部產(chǎn)品;
?、?以成員價格購買農(nóng)場的其它產(chǎn)品;
③ 帶家人到農(nóng)場享受農(nóng)耕體驗的樂趣;
?、?參加農(nóng)場組織的各種免費活動。
配送份額：
配送份額是指您作為小毛驢市民農(nóng)園的成員，與農(nóng)場建立風(fēng)險共擔(dān)的合作關(guān)系，成員在一個季節(jié)的種植之初，就預(yù)先支付下一季蔬菜份額的全部費用，農(nóng)場則按照預(yù)定計劃負(fù)責(zé)任地生產(chǎn)出健康的蔬菜和各種農(nóng)產(chǎn)品，定期配送給成員家庭，并且保證蔬菜及農(nóng)產(chǎn)品無農(nóng)藥化肥污染。生產(chǎn)過程產(chǎn)生的各種風(fēng)險由雙方共同承擔(dān)。成員須不定期到農(nóng)場參與勞動體驗，并監(jiān)督農(nóng)場的生產(chǎn);農(nóng)場定期舉辦各種活動、編輯相關(guān)通訊簡報，給成員傳達農(nóng)場的動態(tài)信息，宣傳環(huán)保與可持續(xù)的生活觀念。選擇蔬菜配送份額，與農(nóng)場簽訂配送份額協(xié)議，即可成為小毛驢市民農(nóng)園的配送份額成員。注：配送運費另計。
學(xué)會創(chuàng)業(yè) 創(chuàng)造未來 10
地點、;(1)選址細節(jié)：;(2)選擇該地址的主要原因：;這里地處小河流上游有小山坡也有自然水源，還有現(xiàn)成;此地靠近郊區(qū)和市區(qū)，有通向市區(qū)的高速公路和一級公;(3)銷售方式;將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費者指定零售商;最終消費者銷售與指訂專營零售店銷售結(jié)合更符合市場;促銷;五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu);企業(yè)登記成為：個人獨資企業(yè);議擬公司名稱：創(chuàng)樂生態(tài)農(nóng)莊;企業(yè)的員
地點、
(1)選址細節(jié)：
(2)選擇該地址的主要原因：
這里地處小河流上游有小山坡也有自然水源，還有現(xiàn)成的一畝魚塘。
此地靠近郊區(qū)和市區(qū)，有通向市區(qū)的高速公路和一級公路。 靠近消費市場。離市區(qū)不是很近租金比較低。
(3)銷售方式
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費者 指定零售商 (4)選擇該銷售方式的原因：
最終消費者銷售與指訂專營零售店銷售結(jié)合更符合市場的需要。 兩種方式結(jié)合更容易銷售。
促銷
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)登記成為：個人獨資企業(yè)
議擬公司名稱：創(chuàng)樂生態(tài)農(nóng)莊
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書)：
職務(wù) 月薪
業(yè)主或經(jīng)理 ：一名 職業(yè)經(jīng)理1名6000元每月
員工 ：前期共八名(啟動后按需要可能會增加)員工， 其中，從農(nóng)村里招5位年輕的有一定知識的農(nóng)民，工資1800元每月。招聘一名初級園藝師3500元每月， 一名對土壤有研究的人員3000元每月。 一位營養(yǎng)師3000
元每月。
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型衛(wèi)生生產(chǎn)許可證 ，公司營業(yè)執(zhí)照 預(yù)計費用 ：500元
企業(yè)的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬、納稅) 保險預(yù)計費用：1萬元每年
五、固定資產(chǎn)
1) 工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：
2) 交通工具
根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3) 辦公家具和設(shè)備 辦公室需要以下設(shè)備：
4) 固定資產(chǎn)和折舊概要
七、 流動資金(月)
(一) 原材料和包裝
(二)其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)
銷售收入預(yù)測(12個月)注：1月到3月為創(chuàng)樂農(nóng)場;推銷;學(xué)會創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造未來;16;17;學(xué)會創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造未來;學(xué)會創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造未來;18;八、;銷售和成本計劃;九、;現(xiàn)金流量計劃19;學(xué)會創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造未來;學(xué)會創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造未來;20;
銷售收入預(yù)測(12個月) 注： 1月到3月為創(chuàng)樂農(nóng)場建設(shè)期和推廣期，期間進行各種建設(shè)與
推銷。前三項尾農(nóng)夫體驗類按年預(yù)付費銷售第一年九五折第三個月后投入運營。把按年付費的預(yù)付款在三月份全部收完，四月正式運營，一年后才考慮擴張會員業(yè)務(wù)。無公害水果第三年才有收成。
八、銷售和成本計劃
九、現(xiàn)金流量計劃
有機食品創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書篇2
一、背景
現(xiàn)代都市生活水平不斷提升，而食品安全的問題卻越來越多，很多人 有錢卻買不到好食材，在一線城市(北上廣深)供需矛盾尤其尖銳。本著為市民提供優(yōu)質(zhì)健康食材之原則，我們創(chuàng)立新農(nóng)人都市農(nóng)莊，只為給我們的會員和顧客挑選天然無公害的優(yōu)質(zhì)蔬果魚肉等。
二、 執(zhí)行準(zhǔn)備
1.找準(zhǔn)消費群體-中高檔小區(qū)
2.選擇合適供應(yīng)商-供港蔬菜，中高端豬肉(壹號，五豐，寧鄉(xiāng)等)，深海凍貨(三文魚，龍蝦等)(進口和特價水果)地域特產(chǎn)店的代理。
3.做好宣傳策劃-店面裝飾(招牌，展柜，收款機和會員系統(tǒng))，傳單打印，活動策劃(免費派送試吃，優(yōu)惠券，有買有送，會員打折卡等)
4. 選址：中高端小區(qū)周邊，消費觀念先進(海月，科苑，香蜜湖，后海，蛇口等)，第一階段打算在蛇口或者香蜜湖開店。
5.建站：建立會員網(wǎng)，網(wǎng)上商城，仿優(yōu)頌網(wǎng)或者仿一號店。
6.人員招募：前期只招收銀員，網(wǎng)站管理和配貨親力親為。
7. 活動：開業(yè)宣傳，憑單免費派送蔬菜，買一送一，個七天，優(yōu)惠券派發(fā)十四天。中間穿插供應(yīng)商贊助活動。
8. 預(yù)算：
1) 店面入駐加上三個月租金共計1萬元(1800元每月，押一付二，自己加上員工租房1500元/月，共計9900元，100元雜費)
2)貨架展柜和裝飾預(yù)算12000元
3)網(wǎng)站建設(shè)加推廣2000，收銀機2500元
4)進貨費12000元(蔬菜3000元，肉3000元，特產(chǎn)2000元，干貨2000元，水果2000元)
5)傳單和宣傳海報和優(yōu)惠券2500元(傳單20000份1500元，海報和優(yōu)惠券1000元)
6) 工商注冊2000元，流動資金6000元，計8000元。
以上共計：10000+8000+2000+12000+2500+2500+12000=49000元。
7)回報 ：毛利控制在15%以上，每天銷售額6000元，月毛利27000元，減去房租3300元，水電物管700元，減去員工工資3000元，月盈利20000元。
8)首月宣傳支出：傳單優(yōu)惠券印刷2500元，贈送3000元，抵用金4000元，共計9500元。
9)裝修貨架展柜12000元，收銀機2500元，工商注冊2000元，網(wǎng)站建設(shè)2000元，共計16000元。
10)以上固定支出28000元，預(yù)計2個月收回成本，第三個月開始盈利，年收益15萬到20萬之間。
三、風(fēng)險
1.宣傳不到位，人流量少。
2. 產(chǎn)品質(zhì)量把控，貨源供給及時。
3. 會員發(fā)展是否順利，服務(wù)能否優(yōu)質(zhì)。
4. 賬目的管理，資金安全是否保障。
有機食品創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計劃書篇3
【目錄】
(一) 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進行簡要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進行簡要描述
(三) 行業(yè)/市場分析
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五) 財務(wù)分析
公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六) 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 有機蔬菜銷售產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 有機蔬菜銷售核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 有機蔬菜銷售產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
有機蔬菜銷售行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對有機蔬菜銷售市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 有機蔬菜銷售目標(biāo)市場分析
(二) 有機蔬菜銷售客戶行為分析
(三) 有機蔬菜銷售營銷業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四) 有機蔬菜銷售服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財務(wù)計劃
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測，并說明預(yù)測依據(jù)：
未來3-5年有機蔬菜銷售項目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年有機蔬菜銷售項目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險控制
說明該有機蔬菜銷售項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險，及其應(yīng)對措施。包括：技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
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有關(guān)資料介紹有機蔬菜不用農(nóng)藥、化肥，種植要求很嚴(yán)格。吃起來放心，還防癌。連續(xù)幾年來，有些人開始購買有機蔬菜，但由于價格原因消費人群較少，購買量也比較低。
雖說有機蔬菜已經(jīng)有了一些固定消費群，但高價是不爭事實，即便在春節(jié)消費旺季也不溫不火，無法引起更多市民的購買欲。
難以分辨
不少消費者表示，商品上琳瑯滿目的“綠色”、“有機”、“無公害”標(biāo)志讓消費者難以分辨。2007年1月《每周質(zhì)量報告》報道，沈陽一家公司未經(jīng)國家法定機構(gòu)許可，使用別的公司的綠色食品標(biāo)志銷售蔬菜，以普通蔬菜假冒綠色蔬菜，進了沈陽的十幾家大型超市。在有機蔬菜的辨認(rèn)上確實還存在漏洞，如果供應(yīng)商一時貨源不足，不能排除其將有機標(biāo)簽貼在無公害蔬菜上的可能。
難以接受
普通黃瓜一斤2元左右，有機黃瓜一斤7~9元;普通西紅柿一斤2.50元左右，有機蔬菜則賣到6~7元。在不少超市和賣場的有機蔬菜專柜，看的人遠遠多過買的人，不少人還是不能接受讓人咋舌的高價。
有機蔬菜維持在普通蔬菜的3~5倍，是高額投入還是虛張聲勢?農(nóng)工商集團最大蔬菜基地星輝蔬菜有限公司，技術(shù)專家陳志貴說，光是申請成為有機蔬菜基地就有很多要求，如3年內(nèi)不得使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)等，前期水凈化最少也要每畝30萬元，而且鋤草、殺蟲、捉蟲等過程為避免污染必須人工，人工費就是一筆不小的開支，再加上每年的有機認(rèn)證費用1萬元以及農(nóng)業(yè)的病蟲害、草荒等風(fēng)險。事實上，有機蔬菜很難賺錢，能種出好蔬菜的都選擇了出口業(yè)，畢竟其利潤是國內(nèi)的3~5倍，而且投入也不需要那么大。
難成規(guī)模
規(guī)?；欠窨梢允褂袡C蔬菜的價格降下來呢?有機蔬菜品牌寥寥無幾，如北京的“小湯山”“九洲豐園”、“星輝”、"禾露方圓"、“崇本堂”、“下西洋” 和山東的“三益莊園”等，屈指可數(shù)，據(jù)有關(guān)專家郁繁敏介紹，國際上有機蔬菜占蔬菜總面積的3%~5%，按這個比例，50萬畝蔬菜面積中可發(fā)展有機蔬菜面積到1.5~2萬畝，而事實這50萬畝蔬菜面積中有機蔬菜面積連3000畝都不到。
種植有機蔬菜利潤少投入大，國內(nèi)生產(chǎn)者大多選擇放棄，而不是規(guī)?；?jīng)營。不少業(yè)內(nèi)人士指出，有機蔬菜是大勢所趨，但尚需時日。
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