開蛋糕店有哪些注意事項(xiàng)
開蛋糕店有哪些注意事項(xiàng)
你知道開一家蛋糕店，要注意的事情有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)蛋糕房開店須知，以供參閱。
開蛋糕店注意事項(xiàng)
1、店鋪名稱
這是指投資者為自己店鋪所起的名稱，名稱應(yīng)符合有關(guān)名稱登記管理的有關(guān)規(guī)定。盡量清晰明確、不含糊其辭。
2、個(gè)人有效證件
在申請(qǐng)時(shí)需要投資者攜帶個(gè)人有效證件，經(jīng)營(yíng)者姓名應(yīng)與戶籍登記一致，住所是指經(jīng)營(yíng)者戶籍所在地的詳細(xì)住址，這些信息都是要準(zhǔn)備無(wú)誤的，才具有法律效應(yīng)。
3、店鋪地址
指經(jīng)營(yíng)的廠、店的具體地址，或經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)置攤位的地址，或批準(zhǔn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的范圍。
4、從業(yè)人數(shù)的確定
指參加經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的所有人員，包括經(jīng)營(yíng)者、參加經(jīng)營(yíng)的家庭成員、請(qǐng)的幫手、帶的學(xué)徒等。
5、注冊(cè)資金
開蛋糕相關(guān)手續(xù)
開蛋糕店需要哪些手續(xù)?辦理各種證件
一般來(lái)說(shuō)，蛋糕店需要申辦以下證件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證。
1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照：投資者可以到所在地的工商局申辦即可，可是在注冊(cè)時(shí)需要攜帶好個(gè)人相關(guān)證件以及店鋪的租賃證件。
2、稅務(wù)登記證：在辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，就可以申辦稅務(wù)登記了。投資者們一定要在執(zhí)照辦好后一個(gè)月內(nèi)辦理稅務(wù)登記，否則要被罰款的。
3、衛(wèi)生許可證：這是每個(gè)餐飲店鋪所必須的證件，投資者和店鋪的店員要到當(dāng)?shù)胤酪哒咀鲶w檢，每年一次，領(lǐng)取健康證，一年有效期。領(lǐng)取健康證后再通過(guò)學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)和食品衛(wèi)生法后通過(guò)考試，可以辦理衛(wèi)生證明。
開蛋糕店具體流程
1.需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書)
2.身份證復(fù)印2張 ，一寸照片5張.
3.到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
4.再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證，現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證，在質(zhì)檢局。
5.拿到稅務(wù)登記證后申請(qǐng)發(fā)票，發(fā)票申請(qǐng)分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營(yíng)業(yè)額都是每月交納相同的稅額;第二是根據(jù)開具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅
6.整個(gè)過(guò)程收費(fèi)大概在500元左右，時(shí)間大概是15-30天，這個(gè)各地不同的
7.還要去衛(wèi)生部門辦衛(wèi)生許可證
開蛋糕店的營(yíng)銷技巧
1、迎賓員
有個(gè)朋友，開了一個(gè)蛋糕店，生意很火，他給我總結(jié)了兩條經(jīng)驗(yàn)，他說(shuō)開蛋糕店，口味都差不多，關(guān)鍵在于品牌的運(yùn)營(yíng)，品牌的運(yùn)營(yíng)，關(guān)鍵是看老板的人氣，老板的人氣表現(xiàn)在員工身上和老板的朋友身上。
他說(shuō)他對(duì)迎賓員有一個(gè)要求，那就是客人來(lái)了以后，稱呼都要變，變成咱，例如和客人說(shuō)，咱家是誰(shuí)過(guò)生日啊?幾個(gè)人吃啊，是老人還是孩子啊?不要給對(duì)方推薦最貴的，而是推薦最合適的，如果對(duì)方是2個(gè)人吃，那么就要推薦一個(gè)小的，千萬(wàn)不要讓對(duì)方浪費(fèi)，讓對(duì)方覺得這個(gè)迎賓員是他的人，這個(gè)樣子對(duì)方消費(fèi)的就非常的開心。
經(jīng)驗(yàn)：推銷業(yè)務(wù)的時(shí)候，不要推銷我們最贏利的，而是推銷最適合客戶的。
2、贈(zèng)送的金卡
他平時(shí)出去吃飯的時(shí)候，都送給一些新認(rèn)識(shí)的朋友一些金卡，這些金卡等于現(xiàn)金卡，可以到他的店里免費(fèi)拿蛋糕。
在蛋糕店?duì)I銷技巧中，打折金卡是一種非常實(shí)用的推銷方式，所以他告訴他的業(yè)務(wù)員，凡是拿金卡的人，雖然是免費(fèi)，但是要更加的客氣，讓他從走入這個(gè)店開始，就感覺到，這的確是他朋友的店，讓他感受到熱情，總是覺得不好意思，這個(gè)時(shí)候雖然他拿的是100元的金卡，但是其實(shí)他肯定會(huì)付上100元的費(fèi)用的，這就是規(guī)律，如果不能付上100元的，那么他肯定會(huì)給推薦一些業(yè)務(wù)或者是給予其他方面的幫助的。
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