賣蘋果的渠道

賣蘋果的渠道

　　在中國(guó)的水果市場(chǎng)，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得生產(chǎn)商競(jìng)相通過(guò)降低價(jià)格、產(chǎn)品促銷等形式爭(zhēng)奪消費(fèi)者，使得水果的價(jià)格下降、消費(fèi)者的消費(fèi)欲望提高。富士蘋果需求將不斷的擴(kuò)大。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于賣蘋果的渠道，歡迎閱讀!

　　賣富士蘋果的渠道

　　一)宏觀營(yíng)銷環(huán)境(PEST分析)

　　1、經(jīng)濟(jì)因素(Economic factors)

　　在中國(guó)的水果市場(chǎng)，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得生產(chǎn)商競(jìng)相通過(guò)降低價(jià)格、產(chǎn)品促銷等形式爭(zhēng)奪消費(fèi)者，使得水果的價(jià)格下降、消費(fèi)者的消費(fèi)欲望提高。而不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和穩(wěn)步增長(zhǎng)的國(guó)民收入水平，使越來(lái)越多的人追求更加營(yíng)養(yǎng)的膳食，可以說(shuō)，中國(guó)的水果需求將不斷的擴(kuò)大。

　　2、社會(huì)因素(Sociocultural factors)

　　社會(huì)信用體系的建立，對(duì)于乳制品的交易安全起到了積極的作用。而且紅富士品牌在中國(guó)的成功推廣，提高了年輕消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注程度，改變了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于食品的消費(fèi)習(xí)慣。

　　但是近幾年有一些不合格的、質(zhì)量衛(wèi)生安全得不到保障的水果上市銷售，甚至出現(xiàn)了有毒水果，這使部得分消費(fèi)者對(duì)水果產(chǎn)生恐懼心理，對(duì)水果消費(fèi)失去了信心。作為中國(guó)知名品牌在此時(shí)更加擁有信譽(yù)優(yōu)勢(shì)，這是提高市場(chǎng)占有率的好契機(jī)，可以通過(guò)一定的宣傳手段贏得更多消費(fèi)者的信賴。

　　3、科技因素(Technological factors) 紅富士蘋果盛果初期樹生長(zhǎng)量仍然很大，樹體高度較高，落頭開心控制樹高要根據(jù)樹勢(shì)而定。樹勢(shì)中庸偏弱，可一步落頭到位;樹勢(shì)中庸偏強(qiáng)，可在大年一步到位，或者先甩放促花以果降勢(shì)，并適當(dāng)疏枝，再分1～2年逐步落頭，落頭應(yīng)選擇在平緩枝處;偏旺樹可考慮在生長(zhǎng)季節(jié)7～8月開心落頭，一步到位。一般樹高控制在行距的3/4左右為好，既保證透光又不會(huì)使樹體返旺，控制樹高后陽(yáng)光可以從上部直接照射下來(lái)，使樹體達(dá)到通風(fēng)透光的效果。

　　水果專賣店與大超市相比，優(yōu)勢(shì)在于便利，與小地?cái)們合啾龋瑑?yōu)勢(shì)在于誠(chéng)信。然而，消費(fèi)者最看重的價(jià)格卻被許多水果專賣店的經(jīng)營(yíng)者忽略了。便利抵擋不住價(jià)格，誠(chéng)信同樣在價(jià)格面前不能取勝。因此，價(jià)格是水果專賣店的生存基礎(chǔ)。

　　怎么才能降低水果的銷售價(jià)格?一位專項(xiàng)的商業(yè)人士表示，水果專賣店的連鎖是水果專賣店降低價(jià)格的最有效的途徑。因?yàn)橐坏┳龅?ldquo;連鎖”之后，經(jīng)營(yíng)的規(guī)模無(wú)疑大大擴(kuò)大，在進(jìn)貨上，就形成了規(guī)模。這樣不但可以選擇水果供貨商，保證貨品的質(zhì)量，以質(zhì)量贏得消費(fèi)者，同時(shí)還能在價(jià)格上得到更大的優(yōu)惠，從而增強(qiáng)了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。要實(shí)現(xiàn)連鎖，可以通過(guò)專賣店之間的橫向聯(lián)合實(shí)現(xiàn)，也可以通過(guò)專賣店和水果供應(yīng)商的縱向聯(lián)合實(shí)現(xiàn)。

　　賣水果怎么收益?同時(shí)，水果專賣店不應(yīng)該局限于水果的一買一賣，應(yīng)該適當(dāng)增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。水果專賣店是一種店堂經(jīng)營(yíng)，這與傳統(tǒng)的游客小販不一樣，它需要更多的項(xiàng)目作為支撐，比如時(shí)鮮水果羹、水果拼盤等與水果有直接關(guān)系的項(xiàng)目，為消費(fèi)者提供更多消費(fèi)選擇。此外，服務(wù)同樣是專賣店的重中之重。光顧水果專賣店的一般都是熟客，服務(wù)水平提高后，因?yàn)榉奖?，?huì)吸引來(lái)就近的消費(fèi)者，而這一顧客群往往會(huì)是最忠實(shí)的消費(fèi)群。

　　賣水果怎么收益?現(xiàn)在都流行素食，因此要?jiǎng)e人每次買一大袋提回家不太方便。水果超市建議根據(jù)你對(duì)水果的啦解，把多種水果少分量的結(jié)合在一起，如10來(lái)棵葡萄，1個(gè)蘋果，1個(gè)梨等用素食袋裝在一起做為一份，提供給顧客。還有更多想法和創(chuàng)意，隨著人們對(duì)蔬菜無(wú)公害及安全性的要求越來(lái)越高，對(duì)環(huán)保型綠色蔬菜，特別是對(duì)山野菜情有獨(dú)鐘，需求量越來(lái)越大。開家綠色蔬菜專賣店正當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)“錢”景光明。

　　消費(fèi)者對(duì)紅富士蘋果的心理分析

　　(一)紅富士蘋果的分析

　　紅富士蘋果是專門為大眾消費(fèi)者提供維生素。作為全國(guó)水果大戶含有豐富的維生素，它有口味清新、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感爽滑等優(yōu)點(diǎn)，使女性更健康、更年輕靚麗而富有活力。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　(1)香甜

　　(2)口感脆爽

　　(3)外觀美麗

　　(二)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

　　這次活動(dòng)的賣家很多，都打出了不同的廣告，制定了不同的銷售模式，要想贏得這場(chǎng)戰(zhàn)役必須出其不意哦。

　　2.消費(fèi)者分析

　　(1)消費(fèi)者心理分析

　　1)品牌因素

　　當(dāng)前，消費(fèi)者對(duì)商品的價(jià)值觀念變了，他們既關(guān)注商品的使用價(jià)值與交換價(jià)值，也重視購(gòu)買商品的心理享受與精神滿足，會(huì)為了獲得個(gè)性的滿足、精神的愉悅而購(gòu)買某件商品。隨著廣告行為的不斷深入和其他一些因素的影響，許多消費(fèi)者在對(duì)某類產(chǎn)品的消費(fèi)方面已經(jīng)對(duì)一些品牌產(chǎn)生了較高的忠誠(chéng)度(這些品牌往往是市場(chǎng)占有率較高的名牌)，而對(duì)于其他同類的非名牌商品則常常不屑一顧。 為了了解大學(xué)生對(duì)蘋果的選擇情況，我們對(duì)此做了調(diào)查，當(dāng)問(wèn)及他們對(duì)牛奶品牌的選擇時(shí)，結(jié)果如下：

　　眾所周知，紅富士是中國(guó)最著名的蘋果品牌，從調(diào)查結(jié)果中我們費(fèi)者選擇中可以說(shuō)明品牌這個(gè)因素在消費(fèi)者作出選擇時(shí)影響力很大。紅富士是我國(guó)蘋果的著名品牌之一，一定程度上可以滿足消費(fèi)者對(duì)品牌的需求。

　　(2)消費(fèi)者偏好

　　消費(fèi)者偏好是消費(fèi)者對(duì)同類產(chǎn)品和服務(wù)中某些品種的嗜好。消費(fèi)者即使面對(duì)同一品牌的蘋果，他們也有可能會(huì)選擇不同品種蘋果。

　　(3)消費(fèi)者需求

　　品牌營(yíng)銷過(guò)程是發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)(消費(fèi)者)品牌需求并通過(guò)創(chuàng)造品牌價(jià)值去滿足這種需求的過(guò)程。為了滿足功能性需求，市場(chǎng)營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)造產(chǎn)品和價(jià)值，而品牌營(yíng)銷為了滿足識(shí)別需求和情感需求，強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)造品牌價(jià)值。

　　1)功能需求 蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素，鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素，鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。

　　)情感需求

　　消費(fèi)者購(gòu)買的是有情感依托的品牌，而非單純的產(chǎn)品，希望在使用產(chǎn)品的同時(shí)，情感上也得到安慰。消費(fèi)者選擇不同的口味時(shí)會(huì)有不同的心情，蘋果不同的口味，這正好滿足了消費(fèi)者的情感需求。

　　(3)影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素

　　1)外在因素

　　A、地理因素

　　學(xué)校遠(yuǎn)離市區(qū)，消費(fèi)者一般只能在學(xué)校的各個(gè)超市和商店內(nèi)購(gòu)買到水果，消費(fèi)者消費(fèi)市場(chǎng)較為集中。

　　B、價(jià)格因素

　　通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，紅富士蘋果的價(jià)格適中，易于接受

　　2)內(nèi)在因素

　　A、生理因素

　　我們的水果有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，時(shí)尚的包裝，滿足了廣大消費(fèi)者需要。所以在合理的價(jià)格下，消費(fèi)者愿意購(gòu)買我們的產(chǎn)品。

　　B、心理因素

　　大學(xué)生在思想和行為上都日漸漸成熟，對(duì)一種購(gòu)買行為可以衡量其是否必要，雖然不排除部分消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候是即興的，但總的來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者在購(gòu)買商品的時(shí)候都經(jīng)過(guò)一定的考慮。

　　四、 SWOT分析

　　優(yōu)勢(shì)：

　　1.紅富士集團(tuán)以健康的產(chǎn)品為先導(dǎo)，將消費(fèi)者健康作為一貫追求的目標(biāo)，在全國(guó)擁有相當(dāng)多忠實(shí)的消費(fèi)群體，品牌的市場(chǎng)知名度較高，為紅富士在學(xué)校這一市場(chǎng)的推廣提供了良好的基礎(chǔ);

　　3. 紅富士在味道上又有多種口味選擇，——為消費(fèi)者奉上又一道“時(shí)尚與健康默契組合、美味與營(yíng)養(yǎng)完美相遇”的盛宴。

　　劣勢(shì)：

　　1. 就學(xué)校市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，紅富士的宣傳力度有所不足，

　　機(jī)會(huì)：

　　1. 隨著營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及，保健意識(shí)的增強(qiáng)，更多的人養(yǎng)成了吃水果的習(xí)慣

　　3. 大學(xué)生容易受到宣傳和潮流的影響，只要能創(chuàng)造起一個(gè)氛圍，水果自身的特性及其價(jià)格因素蘋果在學(xué)校必能有廣闊的市場(chǎng)前景。

　　威脅：

　　1. 調(diào)查顯示，伊利是我們最大的競(jìng)爭(zhēng)者，分別占領(lǐng)了37%廣闊市場(chǎng)，促銷方式盡出以搶奪消費(fèi)群和售點(diǎn)有限陳列空間;

　　2. 可替代品多。調(diào)查分析顯示，高達(dá)27%的被調(diào)查者偏好果汁飲料和茶類飲料，碳酸飲料更有32%的市場(chǎng)占有率。

　　3. 一些零散的，學(xué)生或?qū)W校部門經(jīng)營(yíng)的其他牛奶品牌的直銷業(yè)務(wù)，以較低的價(jià)