創(chuàng)業(yè)活動策劃書
創(chuàng)業(yè)要想成功，除了有了點子以及熱情是不夠的，需要無所不用其極的接近真實。今天學習啦小編為大家整理了關于創(chuàng)業(yè)活動策劃書的相關文章，希望對讀者有所啟發(fā)。
創(chuàng)業(yè)活動策劃書1：校園創(chuàng)業(yè)項目計劃書
1.市場背景
喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來，咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2.市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見的，所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造差異化價值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點: 高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學生的生活，另一方面對于經營者而言，潛力巨大，大有可為。
第二部分：企劃方案
PART A: 營銷機會和威脅分析 S：
1. 地理上更接近受眾，節(jié)省顧客時間成本，方便消費者。
2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3. 易于結隊消費，人群集中，易產生示范和模仿消費效應。
W： 1. 實力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經驗不足，影響力較弱。
2. 消費群體單一，且消費時間也相對集中，增加了管理成本和運營費用。
O： 1. 目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。
2. 年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。
T： 1. 一旦成功，容易導致跟進的競爭者。 2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PART B: 消費者群體分析：
a.群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中，學生的數量最大，教職工次之。學生中又以本科生最多。
●學生消費群體按照學歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。
A: 本科：
1.入巢： 主要是大一年級。初來乍到，處于對學校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時間，對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持)，事實上，入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗，對其他的入巢者起著示范和引導的作用。
2.守巢： 主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之后，心態(tài)逐漸和學校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機，電子詞典，衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3.離巢： 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。
B：碩博士： 這是一個不同于本科生的消費群體，一方面他們學歷較高，可支配收入也較多一些，消費習慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專業(yè)的上班族，有充足的時間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有一定的經濟收入，成熟穩(wěn)重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。
●教師消費群體 1.年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。 2.其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
●其他顧客群社會消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節(jié)慶，事件(櫻花節(jié)，年會，朋友拜訪等)暫留武大，構成了流動的消費群體。 b.消費能力和消費習慣分析： 從《標高分析數據》中我們可以發(fā)現如下信息：
1. 在所調查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2%和21.9%，這三者占據了總體的85.2%，構成了本科生消費群體月生活費的主體?？梢?，在武漢市物價水平的大環(huán)境下，學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時也并不寬裕。
2. 在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中，可以發(fā)現，大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”，大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒有特別偏好”，這兩者占據了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15%左右。
3. 在對咖啡和西餐消費頻率的調查中，可以發(fā)現，有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”，三分之一的顧客選擇“偶爾去”，而選擇“不會去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比較之后，我們發(fā)現，有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經過宣傳和市場開發(fā)，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
4. 在去咖啡廳的消費目的的調查中，可以發(fā)現，聚會和用餐的目的占據了一半以上的比例，談事占了大約10%，這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去，并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中，更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業(yè)務之外，應該適當增加一些輔助的業(yè)務。
5. 在每次的消費額的調查中，可以發(fā)現，接受每次10～20元的消費額的消費者占據了25.3%，少于十元占據了22.4%，可以接受20～30的消費額的群體占了13.5%，三者共占了六成以上的份額，這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價策略中應該采取中檔偏低的價格。
6. 在影響消費的因素的調查中，可以發(fā)現，口味和價格是最重要的影響因素，分別占據了34.2%和33.5%，另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%，這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務，同時，重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7. 從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中，可以發(fā)現，隨著年級的增加，會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加，另一方面，隨著年級的增加，很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小，這說明了兩點，一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發(fā)現告訴我們應該按照年級細分市場，理順顧客的消費生命周期，低年級市場采取培育策略，高年級市場采取維持和收割策略。
8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看，收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十)，當然，該群體的消費能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場可以采取細分的策略，重點在于顧客關系的維持，使之成為忠誠的顧客。
9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發(fā)現：月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致，這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。
10.在每次可接受的消費額的調查中，各個可支配收入的學生群體達成了某種默契，每杯咖啡的價格在8～15元之間，每次消費額在10～20元之間的比重最大，消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略，為消費者提供物美價廉的服務。 PART C: 市場細分和定位 ☆ 細分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。☆ 定位分析：休閑，飲食，娛樂于一體，以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點：
a.飲食、娛樂和休閑，輕松，浪漫，享受;
b.不高昂的價格，高層次的享受;
c.學習，交流的場所;
d.校園生活群體的精神家園;
PART D: 產品和定價策略分析：
1.產品體系 當然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客?？Х犬a品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。
2.價格體系： 應該比校外的咖啡稍低，因為一個重要的消費群體是學生，經濟收入有限?？傮w價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。 ◎流動定價：一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來。 ◎贈送：例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動，價格優(yōu)惠，贈送小禮品等。 ◎折扣定價：例如節(jié)假日到來，或者店內員工朋友的消費等，可以給予一定的折扣。
PART E: 傳播媒介和方式分析：
※ 傳單和海報：可在人流量大的場所(例如食堂門口，圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報。
※ 活動傳播：可以組織一些具體活動(例如沙龍，舞會，英語角等)吸引人氣，達到傳播效果。
※ 網站和廣播廣告：利用學生使用較多的學校網站(bbs，學校學生網站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
※ 人脈推廣：鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員，通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。
※ 官方傳播：可以爭取學校官方的合作，例如記者團的采訪，校級院級的報紙的詳細介紹，做好公關，公關的傳播方式效果很好。
※ 利用社團：社團作為高校重要的組織，對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道?？梢院蜕鐖F建立友好關系，采取措施鼓勵社團群體消費。例如，咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團，社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。
※ 軟文傳播：鑒于潛在顧客年齡較輕，易于接受感性事物，可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式，提到該咖啡廳，在不經意間就對潛在顧客產生影響，喚起消費咖啡的意識和體驗欲望。 PART F: CI 設計分析：
1.視覺識別：
店名：一方面應該和自己的經營業(yè)務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。
LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店內布局：恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。
2.行為識別
員工行為：應該重視對員工的培訓，讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為：管理者應該及時排解經營過程中的問題，面對顧客的意見和建議，及時回復，保持和消費群體的密切聯(lián)系。
創(chuàng)業(yè)活動策劃書2：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。
它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，成本低?？赡茈S時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創(chuàng)新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。
3、項目服務內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設計，設計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
?、傩麄?/p>
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀?ldquo;大學生廚房”做口頭宣傳。
?、诳驮?/p>
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A. 在同學面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
?、奂热淮髮W生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
?、沤趹?zhàn)略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 2000-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。
?、陔S意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
?、垤`活性好，適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本(電費、水費、房租費……)
?、苓m應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰(zhàn)期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)活動策劃書3：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書
《創(chuàng)業(yè)策劃書》范本
目 錄 第一部分
策劃書摘要…………………
第二部分 產品/服務……………………
第三部分 行業(yè)及市場情況……………
第四部分 組織與管理…………………
第五部分 營銷策略……………………
第六部分 產品制造……………………
第七部分 融資說明……………………
第八部分 財務計劃……………………
第九部分 風險評估與防范……………
第十部分 項目實施進度………………
第十一部分 其它…………………………
備查資料清單 ……………………………
第一部分 策劃書摘要
說明:策劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內完成。 創(chuàng)業(yè)策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點，濃縮所有精華，并要求簡潔、可信、一目了然。
第二部分 產品/服務 產品/服務描述(這里主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類產品/服務的比較，本企業(yè)產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。)
企業(yè)現有的和正在申請的知識產權(專利、商標、版權等): 專利申請情況: 產品商標注冊情況: 企業(yè)是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協(xié)議?如果有，請說明(并附主要條款): 目標市場:這里對產品面向的用戶種類要進行詳細說明。 產品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
產品標準:詳細列明產品執(zhí)行的標準。 詳細描述本企業(yè)產品/服務的競爭優(yōu)勢(包括性能、價格、服務等方面): 產品的售后服務網絡和用戶技術支持:
第三部分 行業(yè)及市場情況
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，哪些行業(yè)的變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場前景分析與預測): (1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。 (2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預測:必須注明資料來源。
2、目標市場情況 (1)圖表說明目標市場容量的發(fā)展趨勢 (2)本企業(yè)與目標市場內五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。(可以列表說明) 競爭對手 市場份額 競爭優(yōu)勢 競爭劣勢 本企業(yè) (3)市場銷售有無行業(yè)管制，企業(yè)產品進入市場的難度分析
第四部分 組織與管理
1、 企業(yè)基本情況: 擬定的企業(yè)名稱預期成立時間、預期注冊資本 其中:現金出資額及占股份的比例 無形資產出資額及占股份比例 預期注冊地點
2、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。 股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 甲方 乙方 丙方 丁方
3、企業(yè)內部部門設置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結構，并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等。
4、企業(yè)員工的招聘與培訓
5、董事會成員名單: 序號 職 務 姓 名 學歷或職稱 聯(lián)系電話 1 董 事 長 2 副董事長 3 董 事 4 董 事 5 董 事 (1)董事長 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描述在本行內的技術和管理經驗及成功事例。 主要職責 (2)總經理 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描在本行業(yè)內的技術和管理經驗及成功事例。 主要職責 (3)技術開發(fā)負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)內的技術水平、經驗和成功事例。 主要職責 (4)市場營銷負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)的營銷經驗和成功事例。 主要職責 (5)財務負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話 學歷 學位 所學專業(yè) 職稱 畢業(yè)院校 戶口所在地 主要經歷和業(yè)績:著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經驗和業(yè)績。 主要職責 (6)其他對企業(yè)發(fā)展負有重要責任的人員(可增加附頁)
第五部分 營銷策略
1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據: 如果產品已經在市場上形成了競爭優(yōu)勢，請說明與哪些因素有關(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產品，等等):
2、在建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施:
3、在廣告促銷方面的策略與實施:
4、在產品銷售價格方面的策略與實施:
5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:
6、產品售后服務方面的策略與實施:
7、其它方面的策略與實施:
8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制: 第六部分 產品制造 (如果是非制造業(yè)，則不需要產品制造，可以制定相應的經營計劃)
1、產品生產制造方式(企業(yè)自建廠生產產品，還是委托生產，或其它方式，請說明原因): 企業(yè)自建廠，購買廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產面積是多少，廠房地點在哪里，交通、運輸、通訊是否方便: 現有生產設備情況(專用設備還是通用設備，先進程度如何，價值是多少，是否投保，最大生產能力是多少，能否滿足產品銷售增長的要求，如果需要增加設備，采購計劃、采購周期及安裝調試周期): 請說明，如果設備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問題:
2、簡述產品的生產制造過程、工藝流程: 如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質量及進貨周期，列出3家主要供應商名單及聯(lián)系電話: 主要供應商1 主要供應商2 主要供應商
3 正常生產狀態(tài)下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內，描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備、產品成本和生產成本如何控制，有怎樣的具體措施:
4、產品批量銷售價格的制訂，產品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
第七部分 融資說明
1、為保證項目實施，需要的資金是 萬元，需投資方投入 萬元，對外借貸 萬元。如果有對外借貸，擔保措施是什么?
2、請說明投入資金的用途和使用計劃
: 3、擬向外來投資方出讓多少權益?計算依據是什么?
4、預計未來3年或5年平均每年凈資產收益率是少?
5、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權力?
6、如果企業(yè)沒有實現項目發(fā)展計劃，企業(yè)與管理層向投資方承擔哪些責任?
7、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時間:
8、在與企業(yè)業(yè)務有關的稅種和稅率方面，企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):
9、需要對外來投資方說明的其它情況:
第八部分 財務計劃
1、產品形成規(guī)模銷售時，毛利潤率為 %，純利潤率為 %
2、請?zhí)峁?未來3-5年的項目盈虧平衡表、項目資產負債表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表; 注:每一項財務數據要有依據，要進行財務數據說明。
第九部分 風險評估與防范 請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段(包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術開發(fā)風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業(yè)關鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防范手段)
第十部分 項目實施進度 詳細列明項目實施計劃和進度(注明起止時間) 第
十一部分 其它 為補充本項目策劃書內容，需要進一步說明的有關問題(如企業(yè)或企業(yè)主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對企業(yè)有何影響): 請將產品彩頁、企業(yè)宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。 (注:此策劃書為參考格式，非具體要求，各參賽團隊可根據自己實際情況結合此樣式做適當調整與修改)
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