企業(yè)如何利用食品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)

企業(yè)如何利用食品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)

　　視頻營(yíng)銷(xiāo)指的是企業(yè)將各種視頻短片以各種形式放到互聯(lián)網(wǎng)上，達(dá)到一定宣傳目的的營(yíng)銷(xiāo)手段。網(wǎng)絡(luò)視頻廣告的形式類(lèi)似于電視視頻短片，平臺(tái)卻在互聯(lián)網(wǎng)上。下面一起看下企業(yè)如何利用食品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)?

　　80,90后的消費(fèi)者早已經(jīng)接受了個(gè)人營(yíng)銷(xiāo)的概念，他們利用Twitter、Facebook、Instagram和YouTube等服務(wù)管理個(gè)人品牌，在這些平臺(tái)上游刃有余的宣傳自己，有的時(shí)候他們的打造個(gè)人品牌能力甚至超過(guò)了一些小型企業(yè)。

　　Twitter等社交媒體為企業(yè)品牌提供了一個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)，我們可以在這里與消費(fèi)者進(jìn)行直接的聯(lián)系和溝通。然而，真正在使用這些平臺(tái)管理品牌的企業(yè)，只占全部企業(yè)的22%。為何年輕消費(fèi)者的自我營(yíng)銷(xiāo)能力比一些企業(yè)還要強(qiáng)?這個(gè)問(wèn)題的答案很簡(jiǎn)單：這些年輕人從一出生開(kāi)始就將打造自我品牌看成是他們的天性，而大部分專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人員，只是將打造企業(yè)品牌看成是一項(xiàng)工作。

　　企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)上需要的不僅僅是“刷存在感”，更是要給品牌打造個(gè)性。能夠做好這一點(diǎn)的企業(yè)，就有更大的機(jī)會(huì)從競(jìng)爭(zhēng)出脫穎而出。而視頻是一個(gè)非常好的工具，它能夠讓你的品牌看起來(lái)像一個(gè)活生生的人，而不是一個(gè)冷冰冰的商標(biāo)。

　　如今視頻營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)始變得越來(lái)越流行，它流行的背后有著一個(gè)重要的原因：Vidyard的數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)70%的營(yíng)銷(xiāo)人員都認(rèn)為視頻內(nèi)容相比其他形式的內(nèi)容，能夠產(chǎn)生更高的購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率。另外，Animoto去年進(jìn)行的一個(gè)調(diào)查顯示，73%的美國(guó)成年人表示，觀看解釋產(chǎn)品或服務(wù)的視頻，相比于其他形式的營(yíng)銷(xiāo)更能激起他們的購(gòu)買(mǎi)欲望。但是如果你將視頻營(yíng)銷(xiāo)看成是一種任務(wù)，那么你的努力很可能會(huì)白費(fèi)。你要做的，是將視頻營(yíng)銷(xiāo)看成是一種與消費(fèi)者建立個(gè)人聯(lián)系的渠道。

　　1. 視頻過(guò)程中來(lái)個(gè)活生生的消費(fèi)者

　　要想將視頻營(yíng)銷(xiāo)的潛力最大化，你首先要知道如何使用它。使用視頻營(yíng)銷(xiāo)最重要的方式，就是用攝像機(jī)與消費(fèi)者建立聯(lián)系。這個(gè)論點(diǎn)聽(tīng)上去有點(diǎn)像廢話，但是大多數(shù)營(yíng)銷(xiāo)視頻卻恰恰沒(méi)有做好這一點(diǎn)。沒(méi)有人情味的風(fēng)景或是產(chǎn)品流水線無(wú)法吸引觀看者的注意力。而如果一個(gè)活生生的人對(duì)著鏡頭講話，那么效果就大不一樣了。

　　例如Michael Dubin的Dollar Shave Club。該公司CEO憑借其外向的性格成為了視頻中的絕對(duì)主角。換句話說(shuō)，Dubin完美的展示了自己的性格，以及他的幽默感，并且將這種個(gè)性也添加到了他的產(chǎn)品中。

　　就像Dubin那樣，你不需要在廣告或是影視表演方面有什么經(jīng)驗(yàn)，只需要將你自己的個(gè)性展示在鏡頭前，你就可以與觀看者建立情感上的聯(lián)系。你需要做的，只是要在視頻中加入一點(diǎn)“人類(lèi)元素”。這個(gè)工作其實(shí)很簡(jiǎn)單，甚至可以簡(jiǎn)單到你或是公司中的其他人站在鏡頭前進(jìn)行自我介紹，例如：“嗨!我叫……，我想要為你介紹我們的業(yè)務(wù)。”

　　在這個(gè)過(guò)程中，信息的真實(shí)性是關(guān)鍵。無(wú)論你是銷(xiāo)售網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)的還是賣(mài)刮胡刀的，你要專(zhuān)注于公司真正的優(yōu)勢(shì)。

　　沒(méi)有 Dollar Shave club那樣的視頻制作技巧和資源?其實(shí)小企業(yè)制作營(yíng)銷(xiāo)視頻的難度比你想象的要小的多。

　　例如布魯克林一家Paulie Gee’s披薩店的低成本營(yíng)銷(xiāo)視頻。披薩本身并沒(méi)有什么特別指出，但是這家披薩店的老板展示了自己對(duì)披薩的熱愛(ài)，宣揚(yáng)自己為披薩而生，他深深的關(guān)切比薩的味道。

　　這個(gè)視頻不僅突出了老板的個(gè)性，還展示了他的披薩制作全過(guò)程。在觀看這個(gè)視頻的時(shí)候，你甚至有可能產(chǎn)生饑餓感，并且能夠感受到披薩制作者的用心。Snapchat、Meerkat和Periscope等應(yīng)用的出現(xiàn)，都讓制作品牌營(yíng)銷(xiāo)視頻變得比從前更加簡(jiǎn)單。

　　2. 給產(chǎn)品賦予個(gè)性

　　雖然Paulie Gee’s和Dollar Shave club的廣告中都出現(xiàn)了具體的個(gè)人形象，但是有的時(shí)候你也可以反其道而行之，只要方法得當(dāng)，你同樣可以在營(yíng)銷(xiāo)視頻中展示品牌的個(gè)性。

　　消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化方面的研究者Brian Massey指出，人類(lèi)對(duì)于第一視角的感知程度非常高。

　　他表示：“如果能夠理解這個(gè)概念，第一視角有時(shí)能夠產(chǎn)生非常好的效果，讓觀看者不斷的聆聽(tīng)你所提供的信息。”

　　有的時(shí)候，視頻中人會(huì)過(guò)于吸引觀看者的注意力，以至于他們沒(méi)有看到網(wǎng)頁(yè)上的購(gòu)買(mǎi)按鈕。在這種情況下，你可以將視頻內(nèi)專(zhuān)注在產(chǎn)品或是空間上。

　　例如位于里約熱內(nèi)盧的一個(gè)餐廳Espaço Cultural 512，他們的營(yíng)銷(xiāo)視頻中展示的全都是餐廳的環(huán)境和菜品。歡快的音樂(lè)配合雞尾酒和舞者，視頻給觀看者創(chuàng)造了一個(gè)輕松愉快的氛圍。同時(shí)觀看者會(huì)下意識(shí)的認(rèn)為這個(gè)餐廳也是一個(gè)能讓人感到輕松的地方。僅僅一分鐘，他們就成功的給餐廳賦予了個(gè)性。

　　3.小公司為何需要營(yíng)銷(xiāo)視頻

　　雖然制作視頻看上去成本有點(diǎn)高，很多小企業(yè)似乎無(wú)法承受。但是其實(shí)分析之后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，視頻制作的成本并非像你想象的那么高，即使是規(guī)模最小的企業(yè)也完全可以承受。

　　在如今這個(gè)時(shí)代，只要一部智能手機(jī)你就可以做出優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)視頻。一個(gè)一分鐘的視頻就可以展示出企業(yè)的獨(dú)特之處，它還能夠成為你最有力的吸引消費(fèi)者的工具。

　　著名創(chuàng)業(yè)者兼作家Seth Godin曾表示：“營(yíng)銷(xiāo)就是一場(chǎng)爭(zhēng)奪他人注意力的精彩。”

　　如今，消費(fèi)者都在與企業(yè)比著爭(zhēng)取大眾的注意力，而且消費(fèi)者甚至比企業(yè)做的更好。如果你能夠給你的產(chǎn)品賦予個(gè)性，你就有機(jī)會(huì)讓別人注意到你和你的產(chǎn)品。