關(guān)于餐飲店的微信營銷方案
在確定營銷計(jì)劃之前，應(yīng)先進(jìn)行案例分析，以免做出不切實(shí)際的預(yù)測(cè)。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的關(guān)于餐飲店的微信營銷方案相關(guān)內(nèi)容，歡迎參閱。
關(guān)于餐飲店的微信營銷方案篇一
傳統(tǒng)快餐+微信營銷”我們都沒有聽錯(cuò)，我這位朋友就是通過微信營銷將他的快餐生意覆蓋了全縣城，可以說這是自媒體營銷非常的案例。
我朋友計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)有一定了解，年初開始自主創(chuàng)業(yè)在當(dāng)?shù)乜h城開設(shè)了一家快餐店，主要做外賣，按照他的話說要做一次本地快餐行業(yè)顛覆，打破傳統(tǒng)，以微信平臺(tái)為基礎(chǔ)實(shí)行線上訂餐和支付一體化，于是朋友的快餐店開張了，并開通了自己的訂閱號(hào)，取名“同城外賣”，剛開始他沒有做任何推廣只是通過身邊朋友進(jìn)行口口相傳，第一個(gè)月結(jié)束，所得收入基本只能用于日常的開銷，盈利也微乎其微。
后來我給他介紹了一個(gè)最快捷的方法，通過本地相關(guān)的QQ群里進(jìn)行推銷，如果一個(gè)群有1千人來計(jì)算，只要加到10個(gè)群基本上就可以完成面向1萬人的營銷，哪怕有1%的轉(zhuǎn)化率也有100人成為你的客戶，一般這類廣告群主是不會(huì)剔的，畢竟餐飲廣告有別于網(wǎng)址類鏈接。
經(jīng)過幾個(gè)月的運(yùn)營和完善，最近了解到基本上他的“同城外賣”已經(jīng)實(shí)現(xiàn)微信訂餐、微信支付等功能，我曾經(jīng)問過他日訂單量是多少，他說了一個(gè)保守的數(shù)字200單，200單對(duì)于一個(gè)小縣城外賣餐飲來說是一個(gè)非常不錯(cuò)的數(shù)字，如果按照每單20元來計(jì)算基本上日營業(yè)額4000元左右，而且這種訂單還存在很大上升空間。
微信營銷案例成功的主要原因總結(jié)：
1定位精確：
在這次營銷過程中，產(chǎn)品只有一個(gè)那就是“外賣”，一日三餐是每個(gè)家庭必不可少的部分，而且將年輕上班族群體作為自己的外賣群體，因?yàn)樯习嘧逶谶x擇一日三餐的時(shí)候，通常最先考慮的是節(jié)省時(shí)間。這一點(diǎn)微信訂餐剛好滿足了用戶的消費(fèi)心理。
2平臺(tái)選擇：
選擇了微信作為他的營銷平臺(tái)，抓住微信傳播快而廣這個(gè)賣點(diǎn)，基于微信為基礎(chǔ)，通過發(fā)展微信訂閱實(shí)現(xiàn)了大批的忠實(shí)用戶，同時(shí)可以通過微信推送新菜單，優(yōu)惠活動(dòng)及邀請(qǐng)好友關(guān)注微信有優(yōu)惠等特點(diǎn)，在功能上完全領(lǐng)先于其他方式。
3網(wǎng)絡(luò)營銷：
雖然沒有做具體的線下推廣，但是卻做足了線上營銷，通過從QQ群開始到身邊微信朋友圈，均得到了很好的傳播。
4產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)：
當(dāng)然良好的產(chǎn)品才是成功的關(guān)鍵，微信營銷只是一種推廣的手段，飲食行業(yè)最重要的是味道和服務(wù)，你產(chǎn)品不好，營銷再成功也無法留住客戶，餐飲不是一次性產(chǎn)品，需要的是人脈和用戶的累計(jì)，你只有圍著你的用戶轉(zhuǎn)，提供更好的送餐服務(wù)和飯菜，用戶才會(huì)對(duì)你認(rèn)可。
關(guān)于餐飲店的微信營銷方案篇二
餐飲微信營銷，是現(xiàn)在在餐飲行業(yè)最常聽到的一句話。那么餐飲行業(yè)到底是不適合做微信營銷呢?本文將結(jié)合一個(gè)餐飲微官網(wǎng)案例來做分析。
一、餐飲行業(yè)非常適合做微信營銷
一個(gè)行業(yè)是否適合微信營銷，可以從5個(gè)方面來判斷，而餐飲行業(yè)恰好能夠全部滿足。
1，有助于提高既有用戶的購買頻率和客單價(jià);
2，能給用戶帶來更加優(yōu)越的用戶體驗(yàn)，包括展示體驗(yàn)、服務(wù)體驗(yàn)和購買體驗(yàn);
3，有助于提高運(yùn)營效率，搜集用戶反饋，改善經(jīng)營鏈條;
4，有助于帶來新客戶;
5，餐飲行業(yè)的需求實(shí)現(xiàn)和傳播互動(dòng)可以用微信來替代或?qū)崿F(xiàn)。
二、如何利用微信營銷來做好餐飲業(yè)務(wù)呢?
餐飲業(yè)界普遍的做法就是，申請(qǐng)一個(gè)微信公眾號(hào)，然后到餐廳周圍發(fā)送宣傳單，在宣傳單上印上微信公眾號(hào)碼的二維碼，然后吸引大家關(guān)注。最后再在微信上為用戶送上一系列的優(yōu)惠券以及最新活動(dòng)策劃。
如果餐飲微信營銷真的如上述那么簡單，那為什么全國有那么多餐飲企業(yè)，大部分都采取了微信營銷，取得成功的卻并不多呢?這說明在微信營銷上還有很多工作要去做。
下面我們就以御龍?zhí)量救~的微信推廣成功案例來說一下餐飲行業(yè)該怎樣通過微信上的微官網(wǎng)如何迅速提升知名度，提升銷售額的!
御龍?zhí)量救~位于臨海銀泰城4F，主打產(chǎn)品“烤全魚”采用杭城沿襲數(shù)百年的古法秘方烹制而成，深受消費(fèi)者喜歡。但是，好東西也需要好的宣傳，才能讓更多人有口福!御龍?zhí)两?jīng)過多方考慮，最終選擇了借力微信第三方平臺(tái)進(jìn)行品牌宣傳推廣。不到一個(gè)月，這家烤魚店短時(shí)間迅速爆紅于網(wǎng)絡(luò)，成功的秘訣總的來說，分為3步驟。
第一步，開通微信紅包。御龍?zhí)敛蛷d商圈周邊的人群，只需要掃一掃二維碼，關(guān)注餐廳微信公眾號(hào)就可以搶得微信紅包!在中國，“送錢”永遠(yuǎn)是最好的宣傳吸引客戶的方式。短短3天時(shí)間內(nèi)，每天吸引粉絲800~1000名，微信公眾平臺(tái)粉絲數(shù)量迅速突破3000個(gè)，而且都是本地真實(shí)的活躍粉絲!
第二步：當(dāng)有了足夠多數(shù)量的本地精準(zhǔn)微信粉絲之后，就可以定期通過微信免費(fèi)推送信息的形式，向粉絲推送御龍?zhí)恋奈⒐倬W(wǎng)(微官網(wǎng)就是企業(yè)在微信上展示自己品牌形象及產(chǎn)品的平臺(tái))。
第三步：靜候客戶光顧，門庭若市!財(cái)源滾滾來!每天都有很多客戶通過微信得知在本市有一家全國有名的微信訂餐主題的餐廳
當(dāng)然了，微信推廣只能幫助企業(yè)吸引到第一次的客戶，如果企業(yè)希望客戶能夠長期多次重復(fù)消費(fèi)的話，就需要靠產(chǎn)品和服務(wù)的硬實(shí)力了。
三、讓微官網(wǎng)帶你飛
微官網(wǎng)的存在不是微信的存在，而是為微信里的7億用戶存在的。微信用戶的越來越多，對(duì)于中國的各類企業(yè)來說微信就是一塊寶地，如何在寶地上開發(fā)出屬于自己的地盤呢，除了有錢自然少不了微官網(wǎng)。
微官網(wǎng)可以將傳統(tǒng)企業(yè)的運(yùn)營模式變化成在線運(yùn)營模式，同時(shí)企業(yè)信息、服務(wù)、活動(dòng)等內(nèi)容通過微信網(wǎng)頁的方式進(jìn)行表現(xiàn)，通過微官網(wǎng)可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌展現(xiàn)、互動(dòng)營銷、活動(dòng)推廣與服務(wù)功能，因此微官網(wǎng)的優(yōu)劣能直接影響用戶對(duì)商家的印象。
賽風(fēng)微贏微官網(wǎng)是基于微信客戶端所開發(fā)出來的微網(wǎng)站，然而眾所周知，微信自身有一個(gè)最大的特點(diǎn)，那就是其一對(duì)一的受眾模式，微信具有很大的針對(duì)性。
那如何建立企業(yè)的微官網(wǎng)呢?在此賽風(fēng)微贏技術(shù)人員介紹說，做一個(gè)微官網(wǎng)需要準(zhǔn)備兩樣?xùn)|西：1、微信公眾平臺(tái) 2、賽風(fēng)微贏平臺(tái)，只有通過這兩個(gè)平臺(tái)可能建立微官網(wǎng)。
餐飲微信營銷方案篇3
面對(duì)微信的崛起，它天生的CRM屬性將是挖掘老客戶價(jià)值的強(qiáng)有力武器。通過老客戶的挖掘，形成自己長期的顧客流，同時(shí)也自控一些流量，避免過分依賴流量成本越來越高的團(tuán)購網(wǎng)站。
一、微信網(wǎng)站——餐飲行業(yè)門戶
針對(duì)餐飲行業(yè)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)門戶建設(shè)，重點(diǎn)突出特價(jià)優(yōu)惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能，將商家信息第一時(shí)間全面展示在微信端
方便消費(fèi)者查看并使消費(fèi)者第一時(shí)間被誘人的菜品吸引，直接促成消費(fèi)。
二、微信活動(dòng)
活動(dòng)的形式很多，最常用的就是優(yōu)惠促銷，但是不能局限于此，通常一個(gè)創(chuàng)意性的營銷會(huì)帶來意想不到的效果,定期的營銷活動(dòng)能不斷的刺激消費(fèi)者的眼球
提高微信粉絲的參與度和活躍度，最終將客流量轉(zhuǎn)化為客留量。
三、微信預(yù)約
針對(duì)線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況，WDX微企平臺(tái)推出微信端預(yù)約功能，消費(fèi)者在微信端提前預(yù)約，同時(shí)能省去大量等待排隊(duì)的時(shí)間
也給商家提前準(zhǔn)備菜品、安排座位的時(shí)間，提供更周到的服務(wù)，提升消費(fèi)者對(duì)商家的好感度和忠誠度。
四、微信店內(nèi)點(diǎn)菜
掃描餐桌上的二維碼關(guān)注公眾號(hào)，消費(fèi)者進(jìn)入微信內(nèi)電子菜譜，自助下單。減少服務(wù)流程，使用戶服務(wù)變得更加高效便捷。
五、一鍵導(dǎo)航
基于消費(fèi)者對(duì)于餐飲行業(yè)具體地理位置的需求，沃德鑫微企平臺(tái)研發(fā)一鍵導(dǎo)航功能，方便消費(fèi)者快速定位自己地理位置并進(jìn)行導(dǎo)航，全程引導(dǎo)消費(fèi)者到店就餐大大減少因無法快速找到來店線路而導(dǎo)致的用戶流失。
六、微信會(huì)員卡
由于餐飲行業(yè)的普遍性，幾乎每個(gè)人都是餐飲行業(yè)的用戶，但是每個(gè)商家卻對(duì)自己的消費(fèi)者卻并不了解。也對(duì)消費(fèi)者忠誠度的提升形成一定障礙。
沃德鑫微企平臺(tái)推出的微信會(huì)員卡功能可收集會(huì)員信息建立商家的消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫，從而為會(huì)員提供專屬服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)
微會(huì)員也可將促銷優(yōu)惠、會(huì)員專享等服務(wù)信息直接顯示在微信會(huì)員卡頁面，將商家已有的線上用戶吸引至線下進(jìn)行消費(fèi)，直接促進(jìn)商家的營業(yè)額提升。
七、微信客服
基于較大的用戶數(shù)量，餐飲行業(yè)微信公眾平臺(tái)為消費(fèi)者提供有效的客戶咨詢和引導(dǎo)服務(wù)，方便及時(shí)快速的解決用戶問題，提升用戶的滿意度。
關(guān)于餐飲店的微信營銷方案篇三
餐飲行業(yè)現(xiàn)狀餐飲行業(yè)已步入強(qiáng)勢(shì)競爭時(shí)代，市場(chǎng)競爭激烈!
如何打開市場(chǎng)終端，提高品牌知名度，搶占餐飲市場(chǎng)最大份額，代表著一個(gè)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)一個(gè)市場(chǎng)?據(jù)我們了解，主要以其高檔次的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)響譽(yù)業(yè)界。目前，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，生意火爆，具有很大發(fā)展?jié)摿ΑＮ覀兞η笕Υ蛟祜埖昶放苾r(jià)值，營造熱點(diǎn)進(jìn)行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷活動(dòng)，以塑造飯店整體的品牌形象，并引起媒體的廣泛關(guān)注，使目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)和品牌知名度得到全面的提升。
餐飲市場(chǎng)營銷是一門研究競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
餐飲行業(yè)方案 中秋節(jié)
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定).
三、營銷策略1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(成都地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。4、由于本酒樓暫時(shí)住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈(zèng)送一些中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。4、在活動(dòng)網(wǎng)站上做個(gè)彈出框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
猜你感興趣:
4.餐飲微信營銷方案